カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　E.GUIGAL ギガル 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　ヴィオニエ65% 　　　　　　　ルーサンヌ15% 　　　　　　　マルサンヌ10% 　　　　　　　クレレット8 % 　　　　　　　ブールブラン2% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　グルナッシュ・ブラン30% 　　　　　　　ルーサンヌ30% 　　　　　　　クレレット30% 　　　　　　　ロール10% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 輝きのある美しい濃い黄色 【Nose】 生き生きした白い花や洋梨、グレープフルーツなど柑橘系の香り 【Palette】 柑橘やミネラルの風味に塩味が爽やかさを添える 程よい果実味とミネラル、酸味のバランスが絶妙な白ワイン。畑は主に石灰質土壌。日中より気温の下がった夜間に収穫し、亜硫酸は無添加。透明感と鮮やかな輝き、南フランス特有のスパイス的なニュアンスが華やかで魅惑的。 よく冷やして魚介や白身肉などと楽しめる。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地　　：　チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種　　　：　シャルドネ 100% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 「マルケス・デ・カーサ・コンチャ」の名は、１７１８年スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられた称号に由来します。マルケスは、チリの多様性、テロワールを表現したワインで、チリにおけるシャルドネの最適な産地の一つであるチリ北部のリマリ・ヴァレーのブドウを使用した、ミネラル感あふれるワインです。 色は淡く艶やかな黄色で、豊かさとエレガントさ、活力を兼ね備えています。香りは、洋ナシなどの熟した白い果実のアロマが特徴で、白い花、トーストしたヘーゼルナッツ、ミネラルの香りが感じられます。やや厚みがあり、シルクのような質感と熟したイチジク、洋ナシ、ミネラルのフレーバーが幾重にも重なります。余韻は長く、いきいきとしたキャラクターで締めくくられます。 チーズや生クリーム、バター入りソースを使った魚介類、ウサギなどの白身の肉、　七面鳥、豚肉、キジなど。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine Jean-Marc Boillot 　　　　　　　ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ 生産地　　：　フランス ラングドック・ルーション 格付け　　：　ヴァン・ド・フランス 品種　　　：　ルーサンヌ100％ 容量　　　：　750ml 醸造　　　：　樽発酵、樽熟成10ヵ月（うち新樽比率は10％） 輸入元　　：　豊通食料株式会社 ラングドック地方、ピク・サン・ルー内の石灰質の強い土壌の自社畑産ルーサンヌ100％。ブルゴーニュ流に仕込んだブルゴーニュ品質、ラングドック価格の香り高いお買い得品。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　E.GUIGAL ギガル 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　マルサンヌ95% 　　　　　　　ルーサンヌ5% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ぶどうの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのもの。18度に温度調節のうえ発酵を行い、一部のワインを12ヶ月樽熟成。 ゴールデンイエロー。西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマ。爽やかさを保ちながら、ボリューム感があり、リッチな味わい。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Egon Muller エゴン・ミュラー 生産地　　：　スロヴァキア 品種　　　：　リースリング100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN きれいな酸味が心地良いボリューム感のある辛口ワイン。シャトー・ベラはドイツのモーゼルから1200km離れた、ドナウ川から約4kmのなだらかな丘に位置する。土壌はチョーク質であり、そのニュアンスは味わいにも表れている。当主がリースリング種の新たな銘醸地としての可能性を確信し、2001年から醸造を始めた。気候が200km離れたオーストラリアの銘醸地ヴァッハウに似ていることから“ヴァッハウスタイル”の辛口でボリュームのあるしっかりとしたタイプのワインを造っている。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Le Clos du Caillou ル・クロ・デュ・カイユ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　グルナッシュ・ブラン ヴィオニエ クレレット 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 現当主シルヴィ・ヴァシュロンが１９９６年に父のドメーヌを継承し、スターダムへのし上がったシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。ビオディナミを一部の畑で実践しています。ル・カイユは最もベーシックなキュヴェで、砂質土壌がもたらすミネラルを感じる洗練された白ワインです。 アプリコットのマリネ、白桃、フレッシュなピンクグレープフルーツやユズの鮮烈なアロマ。口中はまろやかでフレッシュ、洋ナシやパイナップル、柑橘の皮の風味が広がります。ミネラルを感じる洗練されたワインです。 舌平目のグリル、にんにくとパセリの効いたテリーヌ、貝のリングイネ、イワシのグリル、タラのブランダード。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　KANTA カンタ 　　　　　　　（Egon Muller エゴン・ミュラー） 生産地　　：　オーストラリア 南オーストラリア アデレード・ヒルズ 品種　　　：　リースリング100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 南オーストラリアでも最古に近い由緒ある畑、アーガイル・ヴィンヤードでエゴン・ミュラーが造る、リースリング100%のワイン。標高は400mを超え、非常に冷涼。カットしたばかりのライム、新鮮な干し草、青パパイヤのほのかな香り。カンタの特徴である素晴らしいミネラル。フレッシュネスと複雑味やリッチさを兼ね備え、しっかりしたテクスチャーがフレーバーと折り重なる。気さくな印象の一方で、酸は見事な持続力を示す。 モーゼルとは気候の異なる地でのリースリングワイン造りにエゴンの情熱がほとばしる1本。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　ルーサンヌ100% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 輝きのある明るいイエロー 【Nose】 白い花やエキゾチックフルーツのアロマ 【Palette】 ゆったりした芳醇な味わいにフレッシュさとわずかな塩味 ドメーヌの畑でも、テロワールに優れポテンシャルのある区画に、ルーサンヌの古木が植わっている。石灰岩土壌のこのエリアから造られた白ワイン。夜明けに収穫を行い、フレッシュなままプレス。大樽で醸造した後、タンクで6か月間のシュル・リー。亜硫酸無添加。自然で豊かな風味は、アスパラガスと豚の燻製、オマール海老のグリエ、リ・ド・ヴォーのポワレなどと好相性。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Topiary Wines トピアリー　ワインズ 　　　　　　　（Philippe COLIN フィリップ コラン） 生産地　　：　南アフリカ ウエスタン・ケープ フランシュック・ヴァレー 品種　　　：　シャルドネ100% 容量　　　：　750ml 早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。 その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。バトナージュは2週間ごとに行われる。 フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Chateau Guiraud 　　　　　　　シャトー・ギロー 生産地　　：　フランス ボルドー 品種　　　：　セミヨン 51% 　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン 49% 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　セミヨンはオーク樽 　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンク 熟成　　　：　セミヨンは澱と共にオーク樽熟成6カ月 　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンク 貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。数カ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Chateau de Fuisse シャトー・ド・フュイッセ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　ステンレスタンク 　　　　　　　主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成　　　：　ステンレスタンク 輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 生産地　　：　オーストラリア サウス・オーストラリア > アデレード・ヒルズG.I. 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成　　　：　フレンチオークで澱と共に9カ月 　　　　　　　(500L/225L、新樽比率30%) ビオ情報　：　サステナブル農法 ショウ・アンド・スミスの顔とも言える白ワイン。白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Mullineux マリヌー 生産地　　：　南アフリカ ウエスタン・ケープ > コースタル・リージョン > W.O.スワートランド 品種　　　：　シュナン・ブラン 72.4% セミヨン・グリ 6.4% クレレット・ブランシュ 6.3% グルナッシュ・ブラン 6.3% ヴィオニエ 6.2% ヴェルデーリョ 2.4% 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　収穫後一晩冷却し房ごとプレス。 　　　　　　　24時間後にラッキングを行い、 　　　　　　　オーク樽にて醗酵(天然酵母)9週間、MLF 熟成　　　：　フレンチオーク樽(500L,3~5年目) 　　　　　　　フードル(1基、2000l、新)11カ月 ビオ情報　：　サステナブル農法 認証情報　：　Sustainable Wine South Africa (SWSA) スワートランドの古木をブレンドした人気の白。白桃の花のようなノーズを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Barmes Buecher バルメス・ブシェール 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　ミュスカ・オトネル100％ 容量　　　：　750ml 栽培　　　：　収穫は100％手摘み 　　　　　　　2001年からビオディヴァンの認証を取得 醸造　　　：　酵母や酵素の添加、補糖、清澄剤等不使用 　　　　　　　最小限のSO2添加 認証　　　：　BIODYVIN、ABマーク 評価　　　：　「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」3つ星 輸入元　　：　豊通食料株式会社 ドメーヌ所有の畑各所のブレンドで品種の個性とアロマティックな香り、フレッシュ＆ピュアな果実の味わいを余すことなく表現したワイン。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ 生産地　　：　フランス ボルドー 品種　　　：　ソーヴィニヨン・ブラン 　　　　　　　セミヨン 　　　　　　　ミュスカデル 容量　　　：　750ml ワイン・アドヴォケイト　：90ー92 メドック格付第3級CH.ラグランジュがわずかに造る白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを主体とし、花を想わせる柔らかな柑橘とオークがバランス良くまとまった味わいです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Zind Humbrecht ツィント・フンブレヒト 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　シャルドネ 70% ピノ・オーセロワ 30% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 「クロ・ヴィンスヴュール」のシャルドネとオーセロワから造られています。冷涼な気候で、マグネシウムを豊富に含んだ石灰岩土壌は、シャルドネ栽培に適しています。ミネラルを含んだ上品な香り。柑橘類、塩味、柑橘類の皮の熟した酸味。口の中で優しく広がり、ピュアでバランスのとれた余韻が感じられます。 淡い黄色。ミネラルを含んだ上品な香り。石灰岩の影響が如実に現れており、時間をかけて空気接触することで、還元香がほのかに感じられます。柑橘類、塩味、柑橘類の皮の熟した酸味。口の中で優しく広がり、ピュアでバランスのとれた余韻が感じられます。 サラダ、フレッシュなシーフード、エビ、カニ、ロブスター等に合い、どのようなシーンでも楽しめます。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine de VILLAINE ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ・ドール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロン。アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール・ド・ヴィレーヌである。コート・ドールで一般的なアリゴテ・ベールではなく、より樹勢が低く、良質のブドウを実らせるアリゴテ・ドールが植えられている。とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine Michelot ドメーヌ ミシュロ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にあるこの区画は粘土石灰質で、下層土は砂利のみ。このドメーヌが所有する1級のアペラシオンと耕作、醸造、熟成方法を同じくする。すっきりした酸が特徴的。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Zind Humbrecht ツィント・フンブレヒト 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　リースリング100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 「ロッシュ・グラニティック」はフランス語で「花崗岩」を意味します。肥沃な花崗岩質土壌のグラン・クリュブランドのリースリングから造られ、しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。フルーツやトーストのアロマ、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。 輝きのある黄色。洋梨などのフルーツの香りが、トースト、火打石のニュアンスと組み合わさっています。口に含むと、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。ブランドの土壌がもたらすコク、特有の上品なタンニンが最後に感じられます。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Barmes Buecher バルメス・ブシェール 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　リースリング100％ 容量　　　：　750ml 栽培　　　：　収穫は100％手摘み 　　　　　　　2001年からビオディヴァンの認証を取得 醸造　　　：　酵母や酵素の添加、補糖、清澄剤等不使用 　　　　　　　最小限のSO2添加 認証　　　：　BIODYVIN、ABマーク 評価　　　：　「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」3つ星 輸入元　　：　豊通食料株式会社 凝縮感のある果実味豊かなリースリング。本拠地ヴェットルスハイム村のリュー・ディ、ローゼンベルグ（薔薇の山）。粘土質石灰質砂質土壌で東から北東向きのなだらかな斜面から造られる熟度が高く優美なワイン。澱とともにフードルとステンレスタンクで11ヶ月熟成。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaines Paul Jaboulet Aine 　　　　　　　ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　マルサンヌ 50% 　　　　　　　ルーサンヌ 50% 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　オーク樽、卵型コンクリートタンク 熟成　　　：　フレンチオーク樽(228L、新樽比率15%) 　　　　　　　卵型コンクリートタンクにて8カ月熟成 ビオ情報　：　ビオロジック 認証情報　：　Ecocert 海外ワイン専門誌評価歴：(2021)「ジェームス・サックリング」93点 深みを与えるマルサンヌとフレッシュで繊細さを与えるルーサンヌの良さが光ります。柑橘やアカシアの香り、洋ナシのようなふくよかな果実味。豊富なミネラルと高い酸が特徴です。 「2021年 / 白ワインは偉大な仕上がり、赤ワインは試練のヴィンテージ」 白ワインは素晴らしいものが出来ましたが、赤ワインは試練の迎えたヴィンテージです。冬は例年より温暖な気候と、急な降雪とが交互に訪れ不安定な気候に始まりました。また、霜被害と強い寒波に見舞われため、局地的に北ローヌでは生産量に差があります。芽吹きが例年より早かったため、霜の影響を受けやすく、気温も安定しなかったため、徐々に生育が遅れ、最終的に収穫は例年より2週間ほど遅れました。ジャブレでは、畑での継続的な作業を行い苦労したヴィンテージです。その甲斐もあり、収穫されたブドウは皮がきめ細かく、大きさも丁度良いサイズに仕上がりました。例年よりも夏場は冷涼な気候だったことで、偉大な白ワインが造られました。クラシカルなヴィンテージに仕上がり酸度の高い素晴らしいものが出来ています。対して、白ブドウの収穫後に、黒ブドウの収穫を行いますが、このタイミングで残念ながら降雨に見舞われてしまったため、大変苦労したヴィンテージです。とはいえ、2021年のシラーにはピュアなアロマが感じられ、フルーティーでありながらスパイシーで、エレガントなテクスチャーを持ちます。凝縮感よりも甘さが際立つ味わいです。フレッシュで長いフィニッシュが特徴です。前ヴィンテージとは対照的な異なるクラシカルな良さがあります。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Olivier Guyot オリヴィエ・ギュイヨ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 色合いは明るくクリアなペール・イエロー。白い花とドライフルーツ、アーモンドやハチミツの香り。たっぷりとしたミネラルが”ラ・モンターニュ”の典型的なテロワールを語っている。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Terres Blanches テール・ブランシュ 生産地　　：　フランス ロワール 品種　　　：　ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　ステンレスタンク&バリック(新樽50%)で澱と共に10ヶ月以上熟成 シェーヌ・マルシャンはビュエ村に位置するサンセール最上の畑のひとつ。通常この畑はカイヨットの土壌だが、所有区画では30cmのカイヨットの表土の下にテュフォーと呼ばれる白亜質の石灰岩が横たわる。ドメーヌによると、通常のカイヨットの土壌よりもブドウの樹が根を深く伸ばそうと活性化するため、ブドウの熟度とワインの深みが増す。完熟果実のアロマにスモーキーなニュアンス。トーンの高い味わいはキメ細かく非常に滑らか。優美で女性的なサンセール。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。