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シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2013 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ ピノ・ノワール シャルドネ
¥21,450
# 商品名 シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2013 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ ピノ・ノワール シャルドネ --- ## 商品概要 フランス・シャンパーニュ地方、ランスに本拠地を構える名門メゾン「シャルル・エドシック」が手掛ける「ブリュット・ヴィンテージ 2013」。 1851年創業のシャルル・エドシックは、長期熟成による複雑さと豊かな果実味を特徴とする、歴史あるブティック・シャンパーニュ・メゾンです。 本キュヴェは、優れた収穫年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。10のクリュから厳選されたピノ・ノワール57%とシャルドネ43%を使用しています。 2013年ヴィンテージは、凝縮感のある果実味とフレッシュさ、しっかりとした骨格を兼ね備えた長期熟成タイプ。 トーストやスモーキーな香りから始まり、徐々に桃やアプリコットの豊かな果実香が広がります。さらにシナモン、リコリス、ペッパーなどのスパイシーなニュアンスが重なり、複雑で奥行きのある香りを形成します。 口に含むと、メゾンの特徴であるフレッシュな果実味とクリーミーなテクスチャーが広がり、豊かなミネラル感が全体を引き締めます。 フルボディでありながら鮮やかなフレッシュさを備え、力強さとエレガンスが調和した一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:シャンパーニュ(白・辛口) **生産者**:Charles Heidsieck(シャルル・エドシック) **ワイン名**:Brut Vintage 2013(ブリュット・ヴィンテージ 2013) **ヴィンテージ**:2013年 **生産国**:フランス **地方**:シャンパーニュ **原産地呼称**:A.O.C. Champagne **品種**:ピノ・ノワール57%、シャルドネ43% **ブドウの産地**:厳選された10のクリュ **スタイル**:ヴィンテージ・シャンパーニュ **特徴**:長期熟成タイプ **容量**:750ml **輸入元**:日本リカー株式会社 --- ## テイスティングノート **外観** グリーンがかった美しい黄金色。繊細でありながらダイナミックな泡立ちが特徴です。 **香り** トーストやスモーキーなニュアンスから始まり、徐々に熟した桃やアプリコットの豊かな果実香が広がります。 さらにシナモン、リコリス、ペッパーなどのスパイスが重なり、複雑でボリューム感のある香りへと変化していきます。 **味わい** 凝縮感のある果実味とフレッシュさを兼ね備えた、フルボディで骨格のある味わい。 クリーミーなテクスチャーと豊かなミネラル感が調和し、メゾンらしいフレッシュな果実味が広がります。 2013年という個性的なヴィンテージがもたらす豊かな果実味は、夏の太陽を思わせるような印象を与えます。 --- ## ブリュット・ヴィンテージ 2013の特徴 シャルル・エドシックのブリュット・ヴィンテージは、優れた収穫年にのみ造られる特別なシャンパーニュです。 2013年は、10のクリュから選別されたピノ・ノワール57%とシャルドネ43%を使用。 ピノ・ノワールの豊かな果実味と骨格に、シャルドネのフレッシュさとミネラル感が重なります。 リコリスやシナモンなどのスパイシーな香り、桃やアプリコットの凝縮感のある果実味が特徴。 クリーミーな口当たりと鮮やかなフレッシュさを備え、長期熟成にも適したスタイルに仕上がっています。 --- ## 生産者について シャルル・エドシックは、1851年にシャルル=カミーユ・エドシックによって、シャンパーニュ地方ランスに設立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。 創業者シャルル=カミーユ・エドシックは、優れた行動力と国際的な感覚を持つ人物として知られ、メゾンの発展に大きく貢献しました。 シャルル・エドシックのワイン造りを特徴づけるのは、長期熟成とリザーヴワインへの強いこだわりです。 メゾンでは、ガロ・ロマン時代に造られた地下採石場跡「クレイエール」を熟成庫として使用しています。 地下深くに広がるクレイエールは、シャンパーニュの熟成に適した湿度と約10℃の安定した気温を保つことができ、長期熟成を支える重要な存在です。 また、メゾンを代表する「ブリュット・レゼルヴ」では、アサンブラージュの約50%にその年のワインを使用し、残りの約50%には平均8年間熟成させたリザーヴワインを使用しています。 この豊富なリザーヴワインと長期熟成によって、複雑で深みのある味わいを生み出しています。 シャルル・エドシックのスタイルは、豊かな果実味、クリーミーなテクスチャー、そして長い熟成によって得られる複雑さが特徴です。 2022年には、創業者シャルル=カミーユ・エドシックの生誕200周年を迎えました。 また、シェフ・ド・カーヴのシリル・ブランは、2019年と2022年のインターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて「スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 世界的にも高い評価を受けるシャンパーニュ・メゾンです。 --- ## こんな方におすすめ ・ヴィンテージ・シャンパーニュがお好きな方 ・シャルル・エドシックのワインをお探しの方 ・熟成による複雑な香りを楽しみたい方 ・豊かな果実味とフレッシュさを兼ね備えたシャンパーニュがお好きな方 ・トーストやスパイスのニュアンスを持つシャンパーニュを楽しみたい方 ・長期熟成タイプのシャンパーニュに興味がある方 ・特別な日の一本や、大切な方への贈り物をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。 全国発送にも対応しております。
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シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ 箱入 750ml
¥9,980
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : スパークリング 生産者 : Charles Heidsieck シャルル・エドシック 生産地 : フランス シャンパーニュ 品種 : ピノ・ノワール40% シャルドネ35% ムニエ25% 容量 : 750ml 輸入元 : 日本リカー株式会社 ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン25%を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じられます。ピノ・ノワール品種100%の赤ワインを5~6%ブレンドすることで、自家製のイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。 野イチゴのニュアンスを持つ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。淡いバラ色で繊細な泡立ち。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。
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シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2007 箱入 750ml
¥41,000
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : スパークリング 生産者 : Charles Heidsieck シャルル・エドシック 生産地 : フランス シャンパーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 日本リカー株式会社 コート・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュと1つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネを使用。フレッシュな果実とフローラルのアロマにこのキュヴェの特徴であるクリーミーなテクスチャーを感じます。1983年から7ヴィンテージのみ生産。 輝く淡い黄金色。コート・デ・ブラン由来の塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます。スワリングすると、グレープフルーツ、柚子などのフレッシュな柑橘類の香りが現れます。クリーミーなアクセントと塩バターキャラメルのニュアンスと相まって、このエレガントな香りに瑞々しさを与えています。余韻は豊かでシルキーな口当たり。時を経てさらに発展していく長期熟成タイプのワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
