カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン・極甘口 生産者　　：　Chateau Guiraud シャトー・ギロー 生産地　　：　フランス ボルドー > ソーテルヌ 　　　　　　　（ソーテルヌ第1級格付） 品種　　　：　セミヨン 65% 　　　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン 35% 容量　　　：　375ml Wine Advocate 獲得点 94 Wine Spectator 得点 92ー95 ソーテルヌでディケムに次いで最高峰と称されるシャトー。近年特に評価の高い格付1級シャトーです。有機栽培を早くから実践しています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau de Pez シャトー・ド・ペズ 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 49% 　　　　　　　メルロー 49% 　　　　　　　カベルネ・フラン 1% 　　　　　　　プティ・ヴェルド 1% 容量　　　：　750ml シャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが所有し、ピション・ラランドのチームが醸造を担う等、超一流の環境下で生まれるワイン。力強さと繊細さを兼ね備えた高級感ある味わい。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Chasse Spleen シャトー・シャス・スプリーン 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > ムーリス 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　　　　メルロー 　　　　　　　プティ・ヴェルド 容量　　　：　750ml ワイン・アドヴォケイト　：89 デキャンター　　　　　　：91点 ジェームス・サックリング：94ー95点 80年代に偉大な評価を得たクリュ・ブルジョワ級では筆頭のシャトー。フルーツや木の香りなどニュアンスに富んだ香りがあり、味わいのしっかりしたワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Delamotte ドゥラモット 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ60% 　　　　　　　ピノ・ノワール35% 　　　　　　　ムニエ5% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Clerc Milon シャトー・クレール・ミロン 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > ポイヤック 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 48% 　　　　　　　メルロー 42% 　　　　　　　カベルネ・フラン 10% 容量　　　：　750ml 熟成　　　：　オーク樽にて12カ月熟成(1年使用樽) ワイン・アドヴォケイト　：88ー90 デキャンター　　　　　　：91点 ジェームス・サックリング：92ー93点 ムートン・ロスチャイルド家が所有するポイヤック5級格付のシャトー・クレール・ミロンが造るセカンドワイン。2009年がファーストリリース ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Etienne Lefevre (Gersende) エティエンヌ・ルフェーヴル 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：24ヶ月 ドサージュ：6g/L ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹の区画のブドウを使用。黄色い果実やオレンジの砂糖がけの豊かな香り。わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも感じられる。広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Barmes Buecher バルメス・ブシェール 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 栽培　　　：　収穫は100％手摘み 　　　　　　　2001年からビオディヴァンの認証を取得 醸造　　　：　酵母や酵素の添加、補糖、清澄剤等不使用 　　　　　　　最小限のSO2添加 認証　　　：　BIODYVIN、ABマーク 評価　　　：　「Le Guide des Meilleurs Vins de France 」3つ星 輸入元　　：　豊通食料株式会社 手摘みで収穫。畑と選果台で慎重に選果。100%除梗し、天然自然酵母を使用し20日間かけ発酵。一日に一度のピジェアージュを実施。8～10年使用したフードルで10ヶ月熟成。無清澄で瓶詰め。アルザス・ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の銘柄。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシック 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ 　　　　　　　ピノ・ノワール 　　　　　　　ムニエ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Claude Cazals クロード・カザル 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成60ヶ月 ドサージュ：7g/L グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　H.Billiot Fils アンリ・ビリオ・フィス 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール75% 　　　　　　　シャルドネ25% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　豊通食料株式会社 3ヴィンテージ分のアッサンブラージュ。ピノノワール 75% シャルドネ 25%。ドサージュ8-9g/L

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Calon Segur シャトー・カロン・セギュール 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 　　　　　　　A.O.C.サン・テステフ 品種　　　：　メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 容量　　　：　750ml 熟成　　　：　フレンチオーク樽にて17カ月熟成(新樽比率50%) ワイン・アドヴォケイト　：89ー91 ジェームス・サックリング：93ー94点 かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名な、サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Olivier Guyot オリヴィエ・ギュイヨ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 色合いは明るくクリアなペール・イエロー。白い花とドライフルーツ、アーモンドやハチミツの香り。たっぷりとしたミネラルが”ラ・モンターニュ”の典型的なテロワールを語っている。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Chateau Talbot シャトー・タルボ 生産地　　：　フランス ボルドー 品種　　　：　ソーヴィニヨン・ブラン 　　　　　　　セミヨン 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　モトックス ギド・アシェット 2024：2星 サン・ジュリアンの銘醸シャトー“タルボ"がつくる白ワイン。樽のニュアンスが素晴らしく、複雑なアロマを引き立てています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Le Brun Servenay ル・ブリュン・セルヴネイ 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月 ドサージュ：6g/L 評価　　　：シャルドネ・オブ・ザ・ワールド2020 金賞 アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシック 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ 　　　　　　　ピノ・ノワール 　　　　　　　ムニエ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Pehu Simonet ペユ・シモネ 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール70% 　　　　　　　シャルドネ30% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　豊通食料株式会社 ヴェルズネイを主軸にヴェルジー、シルリーとモンターニュ･ド･ランス北の特級村をブレンド。力強さと緻密な構成と絶妙なバランスを持つ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。30％ヴァン･ド･レゼルヴを使用。瓶熟成24ヶ月以上、ドザージュ7-8g/L。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Jean Marc Brocard ジャン・マルク・ブロカール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　フィラディス 醸造・熟成：　ステンレスタンクで発酵後、大樽で澱と共に14ヶ月 評価　　　：　Decanter93 AM90-93 Vinous91 JM92-94 グランクリュの谷の右側に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネールは、間違いなくプルミエ・クリュの中で最も完成度が高い。ミネラル感、花のタッチ、豊かさが凝縮され、偉大なヴィン・ド・ガルド(長期熟成ワイン)に仕上がっている。アプリコットの香りに、バターとリコリス、ホワイトペッパーのタッチが加わる。素晴らしいミネラル感を持ち、力強く構造的なフィニッシュ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Pierre Gerbais ピエール・ジェルベ 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール50% 　　　　　　　ピノ・ブラン25％ 　　　　　　　シャルドネ25％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　豊通食料株式会社 セル・シュール・ウルス村に所有する平均樹齢40年、20のテロワールをブレンドで単一年産。シャルドネのフィネスとピノ・ノワールの力強さにピノ・ブランが他では見られないエキゾチックな特徴を与えている。ピノ・ノワール50％、シャルドネ25％、ピノ・ブラン25％。30ヶ月間の瓶熟成。ドザージュ3g/L。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Jean Lallement ジャン・ラルマン 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール80％ 　　　　　　　シャルドネ20％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、熟成後、瓶熟14ヶ月以上 ドサージュ：4g/L 輸入元　　：　Firadis ワイン・スペクテイター：90 Vinous　　　　　　　 ：93 樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されている。スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Caze Thibaut カゼ・ティボー 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ムニエ55% シャルドネ45% 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　オーク樽で発酵、熟成15ヶ月以上 輸入元　　：　Firadis ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのブドウを使用。白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Chartogne Taillet シャルトーニュ・タイエ 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ60％ 　　　　　　　ピノ・ノワール35％ 　　　　　　　ムニエ5％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：バリックで熟成後、瓶熟15ヶ月以上 ドサージュ：2.5g/L メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Brice ブリス 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　ステンレスタンク&樽12ヶ月後、瓶熟17ヶ月以上 ドサージュ：　3g/L 輸入元　　：　Firadis ブジーのピノ・ノワールを100%使用。しっかりと熟したレッドチェリー、クランベリーなどの赤系果実の香りが広がり、ブジーらしい力強さにふくよかな果実味と酸のバランスが素晴らしい。香ばしさを伴う長い余韻が続く、ブジーのキャラクターを体現したブラン・ド・ノワール。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　　　　メルロ 　　　　　　　カベルネ・フラン 　　　　　　　プティ・ヴェルド 容量　　　：　750ml シャトー・コス・デストゥルネルが94年から造り始めたセカンド銘柄。ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Philippe le Hardi フィリップ・ル・アルディ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。ドメーヌはここに4.11haを所有する。石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。