ブルゴーニュ アリゴテ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ 白ワイン ブルゴーニュ フランス 750ml

# 商品名

ブルゴーニュ アリゴテ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ 白ワイン ブルゴーニュ フランス 750ml

---

## 商品概要

ブルゴーニュを代表する名門、ジャン・マルク・ボワイヨが手掛けるブルゴーニュ・アリゴテ。アリゴテらしい生き生きとした酸と柑橘系の爽やかな果実味に、ボワイヨならではの厚みとミネラル感が調和した上質な1本です。食事との相性も抜群で、アリゴテの魅力を存分に楽しめます。

---

## 商品情報

**タイプ**：白ワイン

**生産者**：Jean-Marc Boillot（ジャン・マルク・ボワイヨ）

**生産地**：フランス / ブルゴーニュ

**品種**：アリゴテ100％

**容量**：750ml

---

## ワインについて

シャルドネの名手として知られるジャン・マルク・ボワイヨが造るブルゴーニュ・アリゴテ。

フレッシュな果実味だけではなく、豊かなミネラル感と奥行きを兼ね備え、日常の食卓から本格的な料理まで幅広く寄り添う1本です。

価格以上の完成度を感じられる、ブルゴーニュ・アリゴテの魅力が詰まっています。

---

## テイスティングノート

レモンやライム、青リンゴを思わせる爽やかな柑橘系の香りに、白い花やほのかなハーブのニュアンス。

口に含むと生き生きとした酸と豊かなミネラルが広がり、アリゴテらしい清涼感の中に、ボワイヨらしい厚みと果実の旨味を感じます。

すっきりとした飲み口でありながら、余韻には心地よいコクが続きます。

---

## 生産者について

ジャン・マルク・ボワイヨは、ヴォルネイの名門ボワイヨ家に生まれ、1984年まで家業でワイン造りを学んだ後、オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長を務めました。

1985年に自身のドメーヌを設立し、1991年には母方の実家であるエティエンヌ・ソゼから名高い畑を受け継ぎ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーなどブルゴーニュ屈指の銘醸畑を所有しています。

現在は娘のリディとその家族へと世代交代が進み、創業以来受け継がれてきた品質へのこだわりを守り続けています。

白ワインでは空気式プレスによる搾汁、オーク樽での発酵・熟成、定期的なバトナージュを行い、果実味・厚み・ミネラルの調和したスタイルを追求しています。

---

## おすすめのペアリング

・牡蠣

・白身魚のカルパッチョ

・天ぷら

・寿司

・フレッシュチーズ

・鶏肉のハーブグリル

・アスパラガス料理

---

## こんなシーンにおすすめ

・ブルゴーニュ・アリゴテを初めて飲む方に

・普段の食卓で気軽に楽しめる上質な白ワインとして

・魚介料理や和食に合わせたいときに

・ブルゴーニュ好きの方への贈り物に

・コストパフォーマンスに優れた白ワインをお探しの方に

---

## WINE SHOP L'AUBE

実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。

全国発送にも対応しております。

ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

全てのお支払い方法