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【12本セット】エスプリ ナチュール G NV 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品 箱なし
¥118,800
# 商品名 【12本セット】エスプリ ナチュール G NV 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品 箱なし --- ## 商品概要 アンリ・ジローの哲学を最も象徴するキュヴェとして進化を遂げた「エスプリ・ナチュール G」。 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%を使用し、アイ村のピノ・ノワールが持つ力強さと、洗練されたエレガンスを表現したシャンパーニュです。 30年以上にわたり改良を重ねてきたセラーマスター、セバスチャン・ル・ゴルヴェは、醸造だけでなく栽培方法も見直し、気候変動に適応できる健全なブドウ造りを追求。さらに、アルゴンヌの森でも特に良質な「シャトリス」産オーク樽を巧みに用いることで、ワインに秘められた緊張感と純粋さを引き出しています。 透明感のあるゴールドの色調。スライスしたパイナップルやドライピーチ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが広がります。 口に含むと、ピノ・ノワール由来の凝縮した果実味と、フレッシュで洗練された味わいが見事に調和。アンリ・ジローが新たな時代へと進化したことを象徴する一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:スパークリングワイン **生産者**:Henri Giraud(アンリ・ジロー) **ワイン名**:Esprit Nature G **ヴィンテージ**:NV **生産国**:フランス **地方**:シャンパーニュ **品種** ・ピノ・ノワール80% ・シャルドネ20% **容量**:750ml **輸入元**:HENRI GIRAUD JAPAN **正規品** --- ## テイスティングノート ・スライスしたパイナップル ・ドライピーチ ・ミネラル ・凝縮した果実味 ・フレッシュ ・洗練された味わい ・透明感 透明感のあるゴールドの色調。 スライスしたパイナップルやドライピーチを思わせる果実の香りに、ミネラルのニュアンスが重なります。 口に含むと、ピノ・ノワール由来の凝縮した果実味と豊かな厚みが広がり、フレッシュで洗練された酸が全体を引き締めます。 果実の豊かさと緊張感が見事に調和した、アンリ・ジローらしいエレガントなスタイルです。 --- ## おすすめのペアリング ・真鯛のカルパッチョ ・オマール海老のロースト ・帆立のポワレ ・鶏肉のロースト ・仔牛のソテー ・白身魚のクリームソース ・コンテチーズ ・熟成ハードチーズ --- ## 生産者について アンリ・ジローの歴史は、1625年に創業者フランソワ・エマールがグラン・クリュのアイ村に畑を購入したことから始まります。 長年にわたり家族経営を続け、12代当主クロード・ジローから長女エマニュエル・ジローへと代替わり。伝統を受け継ぎながら、さらなる品質向上を追求しています。 30年以上前から、除草剤・殺虫剤・防カビ剤を使用しない「トリプルゼロ」を実践。自然環境を尊重し、生命力あふれる健全なブドウを育てることを何より重視しています。 醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェは、アルゴンヌの森へ自ら赴き、オーダーメイドのオーク樽に使用する樫を厳選。特に「シャトリス」産オークを巧みに使い分けることで、ワインに秘められた緊張感と純粋さを引き出しています。 30年以上にわたる改良の末、「エスプリ・ナチュール」は理想形へ到達したと判断し、「エスプリ・ナチュール G」として新たなスタイルへ進化しました。 アイ村のピノ・ノワールの個性と、自然への敬意、そして革新への挑戦。そのすべてを体現する、アンリ・ジローを代表する生産者哲学が詰まったシャンパーニュです。 --- ## こんな方におすすめ ・アンリ・ジローの世界観を体験したい方 ・ピノ・ノワール主体のシャンパーニュがお好きな方 ・果実味と緊張感を兼ね備えたシャンパーニュをお探しの方 ・樽熟成由来の複雑さを楽しみたい方 ・上質なシャンパーニュをギフトに選びたい方 ・アイ村のテロワールを味わいたい方 ・正規輸入品をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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【6本セット】PR90-20 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品 箱なし
¥188,100
# 商品名 【6本セット】PR90-20 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品 箱なし --- ## 商品概要 アンリ・ジローが長年守り続けてきた、2種類のパーペチュアル・リザーブを100%使用して造る特別なシャンパーニュ「PR90-20」。 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%を使用。1990年に開始され、通常「フュ・ド・シェーヌ」に用いられるリザーブワインと、1950年代から続く「エスプリ・ナチュール」用のリザーブワインをブレンドしています。 パーペチュアル・リザーブとは、毎年造られるワインを前年までのリザーブワインへ継ぎ足し、複数のヴィンテージの個性を重ねていく手法です。アンリ・ジローはシャンパーニュでも早くからこの手法を採用し、世代を超えて維持してきました。 リザーブワインは、マルヌ川のほとりに設けられた地中タンクで熟成。川の影響により年間を通して約10.5℃に保たれる環境の中で、多様なヴィンテージのアロマが溶け合い、柔らかな質感と丸みのある味わいが育まれます。 トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークに、クローヴのニュアンス。長期熟成による複雑さを備えながら、明るく生き生きとしたエネルギーと、空気のような軽やかさを併せ持つ一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:スパークリングワイン **生産者**:Henri Giraud(アンリ・ジロー) **ワイン名**:PR90-20 **ヴィンテージ**:NV **生産国**:フランス **地方**:シャンパーニュ **品種** ・ピノ・ノワール80% ・シャルドネ20% **使用ワイン** ・パーペチュアル・リザーブ100% ・1990年開始の「フュ・ド・シェーヌ」用リザーブ ・1950年代開始の「エスプリ・ナチュール」用リザーブ **熟成** ・マルヌ川沿いの地中タンクでリザーブワインを熟成 ・年間を通して約10.5℃に保たれる環境 **容量**:750ml **輸入元**:HENRI GIRAUD JAPAN **正規品** --- ## テイスティングノート ・トースト ・グレープフルーツ ・ドライオレンジ ・チョーク ・クローヴ ・ドライな味わい ・緊張感 ・柔らかなテクスチャー ・熟成感 ・軽やかな余韻 トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジを思わせる複雑なアロマに、チョークやクローヴのニュアンスが重なります。 口に含むと、複数のヴィンテージが溶け合った柔らかく丸みのあるテクスチャー。その一方で、味わいはドライで緊張感があり、明るく生き生きとした力強いエネルギーを感じさせます。 長い時間が生み出す熟成感と、空気のような軽やかさが共存した洗練された仕上がり。すぐに楽しむことも、さらに熟成させることもできるシャンパーニュです。 --- ## おすすめのペアリング ・帆立のソテー ・オマール海老のロースト ・白身魚のバターソース ・鶏肉のロースト ・仔牛のクリーム煮 ・キノコを使った料理 ・トリュフ料理 ・熟成したコンテ --- ## 生産者について アンリ・ジローの歴史は、1625年に創業者フランソワ・エマールがグラン・クリュのアイ村に畑を購入したことから始まります。 長年にわたり家族経営を続け、12代当主クロード・ジローから長女エマニュエル・ジローへと代替わり。伝統を継承しながら、さらなる品質向上を目指しています。 アンリ・ジローでは、化学薬品の使用が一般的だった30年以上前から、除草剤、殺虫剤、防カビ剤を使用しない「トリプルゼロ」を実践。自然環境と土壌を尊重し、健全なブドウを育てることを重視しています。 ワイン造りにおいて重要な役割を担うのが、シャンパーニュ地方の北東に位置するアルゴンヌの森のオークです。 醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェ自ら森へ赴き、使用する樫の木を厳選。選び抜かれた木材から造られるオーダーメイドの樽を用い、アイ村のテロワールとブドウのエネルギーを表現しています。 またアンリ・ジローは、毎年のワインを継ぎ足しながら複数ヴィンテージを重ねるパーペチュアル・リザーブを、シャンパーニュで早くから導入した生産者です。 マルヌ川沿いの地中タンクでは、川の影響によって年間を通して約10.5℃という安定した温度が自然に保たれています。この環境の中でリザーブワインを育てることで、多様なヴィンテージの個性が調和し、複雑なアロマ、柔らかな質感、丸みのある味わいが生まれます。 アイ村のピノ・ノワールを中心に、テロワール、時間、自然、樽のすべてを高い次元で結びつけるアンリ・ジロー。世界中のワイン愛好家から高く評価される、シャンパーニュを代表する生産者のひとつです。 --- ## こんな方におすすめ ・アンリ・ジローのシャンパーニュがお好きな方 ・パーペチュアル・リザーブに興味がある方 ・熟成感とフレッシュさを兼ね備えたシャンパーニュをお探しの方 ・ドライで緊張感のある味わいがお好きな方 ・ピノ・ノワール主体のシャンパーニュを楽しみたい方 ・複雑で長い余韻を持つシャンパーニュをお探しの方 ・すぐに飲んでも熟成させても楽しめる一本をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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【6本セット】フュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ 箱なし 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品
¥202,950
# 商品名 【6本セット】フュ ド シェーヌ マルチヴィンテージ 箱なし 750ml アンリ ジロー シャンパーニュ フランス 正規品 --- ## 商品概要 アンリ・ジローを代表するプレステージ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ」。 グラン・クリュ、アイ村のブドウのみを使用し、ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%で仕立てられています。 アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から約12か月間熟成。その後、瓶内で長期熟成を行うことで、樽由来の複雑さとアイ村のピノ・ノワールが持つ力強さ、エレガンスを高次元で融合させています。 成熟したピノ・ノワールを思わせる美しいゴールドの色調。ナツメヤシやイチジク、バナナなどのドライフルーツ、トロピカルフルーツの砂糖漬け、洋ナシのリキュール、フレッシュミント、ほのかな木の香りが幾重にも重なります。 豊かな果実味と丸みのあるボディ、繊細な泡立ち、樽由来のスパイスや塩味が美しく調和した、アンリ・ジローを象徴する一本。若いうちから楽しめるだけでなく、セラーでの熟成によってさらなる複雑さを備えるシャンパーニュです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:スパークリングワイン **生産者**:Henri Giraud(アンリ・ジロー) **ワイン名**:Fût de Chêne Multi Vintage **ヴィンテージ**:NV(マルチヴィンテージ) **生産国**:フランス **地方**:シャンパーニュ **品種** ・ピノ・ノワール80% ・シャルドネ20% **醸造・熟成** ・アルゴンヌ産オーク樽で一次発酵 ・約12か月樽熟成 ・瓶内長期熟成 **容量**:750ml **輸入元**:HENRI GIRAUD JAPAN **正規品** --- ## テイスティングノート ・ナツメヤシ ・イチジク ・ドライフルーツ ・トロピカルフルーツ ・洋ナシリキュール ・フレッシュミント ・木の香り ・塩味 ・豊かなボディ ・エレガントな余韻 成熟したピノ・ノワールを思わせる美しいゴールドの色調。 ナツメヤシやイチジク、バナナなどのドライフルーツに、砂糖漬けのトロピカルフルーツ、洋ナシリキュール、フレッシュミント、ほのかな木の香りが幾重にも重なる非常に複雑なアロマが広がります。 口に含むと、香りで感じた豊かな果実味を再び感じるとともに、樽由来のほのかなスパイスや塩味がアクセントに。きめ細かな泡と丸みのあるボディ、繊細さとエレガンスが長い余韻へと続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・フォアグラ ・パンデピス ・魚介のキャセロール ・ローストビーフ ・仔羊のロースト ・鴨肉料理 ・熟成コンテ ・羊乳・山羊乳のハードチーズ --- ## 生産者について アンリ・ジローの歴史は、1625年に創業者フランソワ・エマールがグラン・クリュのアイ村に畑を購入したことから始まります。 長年にわたり家族経営を続け、現在は12代当主クロード・ジローから長女エマニュエル・ジローへと受け継がれています。 30年以上前から、除草剤・殺虫剤・防カビ剤を使用しない「トリプルゼロ」を実践。自然環境を尊重した畑づくりを徹底し、健全なブドウから最高品質のシャンパーニュを生み出しています。 アンリ・ジローを象徴するのが、アルゴンヌの森のオーク樽です。 醸造責任者セバスチャン・ル・ゴルヴェ自らが樫を選定し、オーダーメイドで製作された樽を使用。アイ村のテロワールとブドウの個性を最大限に引き出しています。 フュ・ド・シェーヌは、その哲学を最も色濃く反映したプレステージ・キュヴェ。アイ村100%のブドウとアルゴンヌオークが織りなす唯一無二のスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。 --- ## こんな方におすすめ ・アンリ・ジロー最高峰のスタイルを味わいたい方 ・樽熟成シャンパーニュがお好きな方 ・複雑で長期熟成可能なシャンパーニュをお探しの方 ・アイ村のピノ・ノワールを堪能したい方 ・シャンパーニュだけでなく上質な白ワインがお好きな方 ・特別な日の一本や贈答用をお探しの方 ・熟成による変化も楽しみたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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【12本セット】ドゥラモット ブリュット NV シャンパーニュ 750ml
¥95,370
# 商品名 【12本セット】ドゥラモット ブリュット NV シャンパーニュ 750ml --- ## 商品概要 「サロン」の姉妹メゾンとして知られるドゥラモットを代表するスタンダード・キュヴェ。 コート・デ・ブランのシャルドネを主体に、ピノ・ノワールとムニエをブレンド。繊細でエレガントな果実味と、30〜36カ月に及ぶ長期熟成がもたらす奥行きを兼ね備えた、食前から食中まで幅広く活躍するシャンパーニュです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:シャンパーニュ(辛口) **生産者**:Delamotte(ドゥラモット) **生産地**:フランス / シャンパーニュ **ヴィンテージ**:NV **品種** ・シャルドネ 60% ・ピノ・ノワール 35% ・ムニエ 5% **容量**:750ml **熟成** ・瓶内熟成30〜36カ月 **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション --- ## テイスティングノート 白い花やレモン、青リンゴ、洋梨を思わせる爽やかなアロマに、ブリオッシュやアーモンドを思わせる熟成香が重なります。 口当たりはきめ細かな泡とともに滑らかに広がり、シャルドネ主体ならではの透明感と美しい酸、豊かな果実味が調和。長期熟成による奥行きとエレガンスが心地よい余韻へと続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・生牡蠣 ・白身魚のカルパッチョ ・帆立や海老のグリル ・天ぷら ・寿司・和食全般 --- ## 生産者について 1760年創業のドゥラモットは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェに本拠地を置く名門シャンパーニュ・メゾンです。 世界最高峰のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンとして知られ、サロンが生産されない年には、そのブドウの一部がドゥラモットに使用されます。コート・デ・ブランの上質なシャルドネを軸に、長期熟成による繊細さと気品を備えたスタイルは、世界中のシャンパーニュ愛好家から高く評価されています。 --- ## こんな方におすすめ ・エレガントなシャンパーニュがお好きな方 ・「サロン」のスタイルを感じられる一本を探している方 ・乾杯から食事まで一本で楽しめるシャンパーニュをお探しの方 ・贈り物や記念日にふさわしい定番シャンパーニュをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
