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フォンドレッシュ ロゼ 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ロゼワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,520
# 商品名 フォンドレッシュ ロゼ 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ ロゼワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 南仏ローヌ、ヴァントゥーの注目生産者ドメーヌ・ド・フォンドレッシュが手掛ける、軽やかでフレッシュな辛口ロゼワイン。サンソーを主体に、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。柑橘や赤い果実を思わせる爽やかな香りと、ミネラル感のあるいきいきとした味わいが魅力です。魚介、寿司、エスニック料理、バーベキューまで幅広く楽しめる1本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:ロゼワイン **生産者**:Domaine de Fondreche(ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ) **生産地**:フランス / ローヌ **品種**:サンソー50%、シラー20%、グルナッシュ20%、ムールヴェードル10% **容量**:750ml **輸入元**:HENRI GIRAUD JAPAN --- ## 栽培・醸造 水分を適度に含んだ砂地で育ったブドウを使用。 ブドウは夜間に収穫され、自然の重みのみで果汁を抽出。亜硫酸無添加で仕上げられています。 ピュアでフレッシュな果汁の魅力をそのまま表現した、軽やかな辛口ロゼワインです。 --- ## テイスティングノート 淡く美しいロゼカラー。 香りはオレンジピールやグレープフルーツを思わせる柑橘系のニュアンスに、赤いベリーのほのかな果実香が重なります。 口に含むと、フレッシュな酸とミネラル感が心地よく広がり、軽やかで透明感のある味わい。すっきりとした辛口ながら、果実味のやわらかさも感じられ、食事に寄り添うバランスの良いロゼです。 --- ## 生産者について ドメーヌ・ド・フォンドレッシュは、南ローヌのヴァントゥーに拠点を置く注目生産者です。 若きオーナー、セバスチャン・ヴァンサンティは、ヴァントゥー山の麓、マザン村を中心とした台地に畑を所有し、テロワールを表現するワイン造りに情熱を注いでいます。 畑は風通しがよく、砂利混じりの粘土石灰質土壌が広がります。土壌は雨水を吸収しながら、深い層で水分を保つ性質を持ちます。この土地の特徴が、フォンドレッシュという名の由来にもつながっています。 「ワインを造るのはブドウの木。ワインメーカーの仕事はテロワールを理解し、寄り添うこと」。 そう考えるセバスチャンは、化学物質の使用を極力避け、環境と調和したブドウ栽培を実践。ヴァントゥーの魅力を世界に知らしめた、コート・デュ・ローヌの新進気鋭のドメーヌです。 --- ## おすすめのペアリング ・寿司 ・白身魚のカルパッチョ ・海老や蟹などの甲殻類 ・タイ料理、ベトナム料理などのエスニック料理 ・鶏肉のグリル ・バーベキュー ・鍋料理 --- ## こんなシーンにおすすめ ・よく冷やして楽しむ夏の食卓に ・魚介や寿司に合わせるワインとして ・ホームパーティーやバーベキューに ・赤ワインより軽やかに楽しみたいときに ・気軽なギフトや手土産として --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更となる場合がございます。
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E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022 白ワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,300
# 商品名 E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022 白ワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 北部ローヌを代表する名門、E.ギガルが手掛けるコストパフォーマンス抜群の白ワイン。ヴィオニエを主体に、白い花やアプリコット、白桃を思わせる華やかな香りと豊かな果実味が広がります。ローヌらしい厚みがありながら、フレッシュな飲み心地も楽しめる、日常の食卓におすすめの1本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:E. Guigal(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ **ヴィンテージ**:2022 **品種** ・ヴィオニエ 65% ・ルーサンヌ 15% ・マルサンヌ 10% ・クレレット 8% ・ブールブラン 2% **容量**:750ml --- ## ワインについて 「ボトムレンジにしてこの完成度」と高く評価される、ギガルの定番コート・デュ・ローヌ・ブラン。 ヴィオニエを主体とした華やかなアロマと、ローヌらしい豊かな果実味、程よいボリューム感を楽しめます。 価格以上の品質を実感できる、ギガルの実力を気軽に味わえる1本です。 --- ## 醸造 温度管理されたステンレスタンクで低温発酵。 そのままステンレスタンクで熟成することで、果実本来のフレッシュさとアロマを美しく引き出しています。 --- ## テイスティングノート 透明感のある美しいイエロー。 アプリコットや白桃、アカシア、白い花を思わせる華やかな香りが広がります。 口当たりは滑らかで、ヴィオニエ由来の豊かな果実味と程よいボリューム感が魅力。爽やかな酸とのバランスも良く、飲み飽きしない味わいです。 --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業。コート・ロティを代表する世界的な生産者として知られています。 単一畑「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の"ラ・ラ・ラ"をはじめ、コンドリューやエルミタージュなど数々の名酒を手掛け、北部ローヌを象徴する存在として高い評価を受けています。 現在は3代目フィリップ・ギガルが醸造を担い、自社樽工房を備えるなど品質への徹底したこだわりを実践。 その哲学はスタンダードクラスにも貫かれており、このコート・デュ・ローヌ・ブランも、価格を超えた完成度で世界中のワインファンから支持されています。 --- ## おすすめのペアリング ・白身魚のムニエル ・海老やホタテのソテー ・チキンソテー ・クリームパスタ ・グラタン ・天ぷら ・白カビチーズ --- ## こんなシーンにおすすめ ・普段の食卓で楽しむ上質な白ワインとして ・ローヌワインを初めて飲む方に ・果実味豊かな辛口白ワインがお好きな方に ・魚介料理や鶏肉料理に合わせたいときに ・コストパフォーマンスの高い白ワインをお探しの方に --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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フォンドレッシュ ブラン 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 白ワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,520
# 商品名 フォンドレッシュ ブラン 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 白ワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 南ローヌの注目生産者、ドメーヌ・ド・フォンドレッシュが手掛けるフレッシュな白ワイン。白い花や洋梨、グレープフルーツを思わせる華やかな香りに、柑橘系の果実味と美しいミネラル、心地よい塩味が調和します。魚介料理や白身肉との相性も良く、爽やかな飲み心地を楽しめる1本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:Domaine de Fondrèche(ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ) **生産地**:フランス / ローヌ **品種** ・グルナッシュ・ブラン 25% ・クレレット 25% ・ルーサンヌ 25% ・ロール 25% **容量**:750ml --- ## ワインについて 石灰質土壌で育ったブドウを、気温の下がる夜間に収穫。 亜硫酸無添加で醸造され、果実本来のピュアな風味と透明感を大切に仕上げています。 南フランスらしい華やかさと、爽やかなミネラル感を兼ね備えた、食事と楽しみたい白ワインです。 --- ## テイスティングノート 輝きのある美しいイエロー。 白い花や洋梨、グレープフルーツなどの生き生きとしたアロマが広がります。 口に含むと柑橘系の果実味に、石灰質土壌由来のミネラルとほのかな塩味が重なり、爽快感のある味わいを演出します。 程よい果実味、酸、ミネラルのバランスに優れ、南ローヌらしいスパイスのニュアンスも心地よく感じられます。 --- ## 生産者について ドメーヌ・ド・フォンドレッシュは、ヴァントゥーを代表する注目の生産者です。 現当主セバスチャン・ヴァンサンティは約44haの畑を所有し、テロワールを最大限に表現するワイン造りに取り組んでいます。 ヴァントゥー山麓の粘土石灰質土壌は保水性に優れ、昼夜の寒暖差にも恵まれた理想的な環境です。 化学的な介入を極力抑え、「ワインを造るのはブドウの木」という哲学のもと、土地の個性を生かした透明感あふれるワインを生み出しています。 現在では南ローヌを代表する新進気鋭のドメーヌとして、世界中のワイン愛好家から高い注目を集めています。 --- ## おすすめのペアリング ・カルパッチョ ・牡蠣 ・白身魚のグリル ・海老やホタテのソテー ・鶏肉のロースト ・山羊のチーズ --- ## こんなシーンにおすすめ ・魚介料理と合わせる白ワインをお探しの方に ・爽やかでミネラル感のある白ワインがお好きな方に ・暑い季節に楽しむ1本として ・ローヌワインを気軽に楽しみたい方に ・コストパフォーマンスの高い白ワインをお探しの方に --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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コート・デュ・ローヌ ブラン ル・カイユ 2022 ル・クロ・デュ・カイユ 白ワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,960
# 商品名 コート・デュ・ローヌ ブラン ル・カイユ 2022 ル・クロ・デュ・カイユ 白ワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 シャトーヌフ・デュ・パプの名門「ル・クロ・デュ・カイユ」が手掛ける、上質なコート・デュ・ローヌ・ブラン。 砂質土壌由来の繊細なミネラルと、南ローヌらしい豊かな果実味が調和した、エレガントな味わいが魅力の1本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:Le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ) **生産地**:フランス・ローヌ **ヴィンテージ**:2022 **品種**:グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ、クレレット **容量**:750ml **輸入元**:日本リカー株式会社 --- ## ワインについて ル・カイユは、ル・クロ・デュ・カイユのスタイルを気軽に楽しめるスタンダード・キュヴェ。 砂質土壌がもたらす繊細なミネラルとフィネスを大切に仕上げられ、南ローヌらしい厚みがありながらも、重すぎない洗練された味わいが特徴です。 --- ## テイスティングノート アプリコットのマリネや白桃、フレッシュなピンクグレープフルーツ、ユズを思わせる華やかなアロマ。 口当たりはまろやかで、洋ナシやパイナップル、柑橘の皮を思わせる果実味が広がり、ミネラルが全体を引き締めます。 果実味・酸・ミネラルのバランスに優れた、食事とともに楽しみたい白ワインです。 --- ## おすすめのペアリング ・舌平目のグリル ・白身魚のソテー ・魚介のパスタ ・貝のリングイネ ・イワシのグリル ・タラのブランダード ・鶏肉のロースト --- ## 生産者について ル・クロ・デュ・カイユは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する人気ドメーヌのひとつ。 現当主シルヴィ・ヴァシュロンのもとで品質を飛躍的に向上させ、「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ」はパーカーポイント100点を4度獲得するなど、世界的な評価を獲得しています。 2010年には全畑でオーガニック認証を取得し、一部区画ではビオディナミも実践。砂質土壌が生み出すフィネスとエレガンスを最大限に表現するワイン造りで知られています。 --- ## こんな方におすすめ ・ローヌの白ワインがお好きな方 ・果実味とミネラルのバランスが良い白ワインを探している方 ・シャトーヌフ・デュ・パプの名門を気軽に楽しみたい方 ・魚介料理に合わせる白ワインをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ 2024 ル・クロ・デュ・カイユ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,960
# 商品名 コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ 2024 ル・クロ・デュ・カイユ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 シャトーヌフ・デュ・パプの名門「ル・クロ・デュ・カイユ」が手掛ける、スタンダード・キュヴェ。 砂質土壌が生み出すエレガントな果実味と繊細なタンニンが魅力で、南ローヌらしい豊かさと軽やかさを兼ね備えた赤ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:Le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ) **生産地**:フランス・ローヌ **ヴィンテージ**:2024 **品種**:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー **容量**:750ml **輸入元**:日本リカー株式会社 --- ## ワインについて ル・カイユは、ル・クロ・デュ・カイユのスタイルを気軽に楽しめるベーシック・キュヴェ。 砂質土壌由来のしなやかな口当たりと明るい果実味が特徴で、力強さだけではない南ローヌの繊細な魅力を表現しています。 --- ## テイスティングノート タイムやローズマリーなどのプロヴァンスハーブに、ブラックベリーや野生のラズベリーのアロマ。 口当たりはなめらかでフレッシュ。きめ細かなタンニンにオレンジピールを思わせるほのかなニュアンスが重なり、果実味とミネラルが調和した上品な味わいです。 --- ## おすすめのペアリング ・ラム肉のグリル ・ローストチキン ・ポークリブ ・ソーセージ料理 ・ナスのタジン ・牛肉の煮込み --- ## 生産者について ル・クロ・デュ・カイユは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する人気ドメーヌ。 現当主シルヴィ・ヴァシュロンのもとで品質を飛躍的に向上させ、「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ」はパーカーポイント100点を4度獲得するなど、世界的な評価を得ています。 2010年には全畑でオーガニック認証を取得し、一部区画ではビオディナミも実践。砂質土壌から生まれるフィネスとエレガンスを大切にしたワイン造りで高い支持を集めています。 --- ## こんな方におすすめ ・南ローヌの赤ワインがお好きな方 ・果実味豊かで飲み疲れしない赤ワインをお探しの方 ・シャトーヌフ・デュ・パプの名門を気軽に楽しみたい方 ・肉料理と合わせるコストパフォーマンスの高い1本を探している方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ 2021 750ml
¥7,700
# 商品名 ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ ミュール・ブランシュ 2021 750ml --- ## 商品概要 ローヌを代表する名門、ポール・ジャブレ・エネが手掛ける白クローズ・エルミタージュ。 マルサンヌとルーサンヌを50%ずつブレンドし、オーク樽と卵型コンクリートタンクで発酵・熟成。柑橘やアカシア、洋梨を思わせる豊かなアロマと、豊富なミネラル、伸びやかな酸が調和した、エレガントで奥行きのある白ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン(辛口) **生産者**:Domaines Paul Jaboulet Aîné(ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ) **生産地**:フランス / ローヌ / クローズ・エルミタージュ **ヴィンテージ**:2021 **品種** ・マルサンヌ 50% ・ルーサンヌ 50% **容量**:750ml **醸造** ・オーク樽、卵型コンクリートタンクで発酵 **熟成** ・フレンチオーク樽(228L・新樽15%) ・卵型コンクリートタンク ・8カ月熟成 **栽培** ・ビオロジック **認証** ・Ecocert --- ## テイスティングノート アカシアの花やレモン、洋梨、白桃を思わせる華やかな香り。 口当たりはふくよかで、マルサンヌ由来の厚みとルーサンヌの繊細さが見事に調和。豊かなミネラルと美しい酸が全体を引き締め、長くエレガントな余韻へと続きます。 --- ## 評価 **James Suckling:93点** --- ## おすすめのペアリング ・帆立のソテー ・オマール海老 ・白身魚のクリームソース ・ローストチキン ・コンテやボーフォールなどのハードチーズ --- ## 生産者について 1834年創業のポール・ジャブレ・エネは、北ローヌを代表する名門ワイナリーです。 2006年よりフレイ家がオーナーとなり、現当主カロリーヌ・フレイ氏のもとで品質はさらに向上。ビオロジック・ビオディナミ農法を積極的に導入し、2016年以降はドメーヌの全ワインで有機認証を取得しています。 フラッグシップであるエルミタージュ「ラ・シャペル」は、世界最高峰のシラーとして知られ、ポール・ジャブレ・エネの名声を確立した歴史的なワインです。 --- ## こんな方におすすめ ・北ローヌの上質な白ワインを味わいたい方 ・マルサンヌとルーサンヌの魅力を楽しみたい方 ・豊かな果実味とミネラルを兼ね備えた白ワインがお好きな方 ・熟成も楽しめるローヌの白ワインをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2021 750ml
¥3,300
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : シラー50% グルナッシュ40% ムールヴェドル10% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。豊かな果実味とスパイシーな余韻。タンニンは滑らかで心地よい。日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。
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シャトーヌフ デュ パプ 2018 750ml E ギガル
¥7,200
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : グルナッシュ70% ムールヴェードル15% シラー10% 他 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。3年間大樽で熟成。 深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わい。
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ヴィオニエ I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ レ ヴィーニュ ダ コテ 2023 ドメーヌ イヴ キュイユロン
¥5,940
SOLD OUT
生産国 フランス 地方 ローヌ アぺレーション I.G.P. デ・コリンヌ・ ローダニエンヌ ワイナリー ドメーヌ・イヴ・キュイユロン Domaine Yves Cuilleron Viognier I.G.P. des Collines Rhodaniennes Les Vignes d'à Côté
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アン・ポント・ドゥ―ス ルーサンヌ・ヴィオニエ 2021 白ワイン シャトー・ル・ドゥヴェイ 750ml
¥7,150
# 商品名 アン・ポント・ドゥ―ス ルーサンヌ・ヴィオニエ 2021 白ワイン シャトー・ル・ドゥヴェイ 750ml --- ## 商品概要 コート・ロティ北部の冷涼な丘陵地で誕生した、ヴィオニエとルーサンヌをブレンドした個性豊かな白ワイン。 「En Pente Douce(緩やかな斜面)」の名の通り、標高370mの東向き斜面に位置する2つの区画から収穫したブドウを使用。野生酵母による自然発酵と古樽・アンフォラによる熟成が生み出す、凝縮感と繊細さを兼ね備えたエレガントな一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:Château Le Devay(シャトー・ル・ドゥヴェイ) **生産地**:フランス / ローヌ / IGP Collines Rhodaniennes(Saint-Romain-en-Gal) **ヴィンテージ**:2021 **キュヴェ** ・En Pente Douce Roussanne-Viognier **品種** ・ヴィオニエ60% ・ルーサンヌ40% **畑** ・標高370mの東向き斜面 ・粘土質の雲母頁岩(シェール)土壌 ・収量18hl/ha **醸造・熟成** ・手摘み収穫 ・野生酵母による自然発酵 ・発酵前半は温度管理したステンレスタンク ・発酵途中から600Lの古樽へ移行 ・マロラクティック発酵 ・600L古樽で10ヶ月熟成後、アンフォラで静置熟成 **アルコール度数**:12.5% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート アプリコットや黄桃、洋梨を思わせる芳醇な果実に、白い花やハーブ、ほのかなスパイスのニュアンス。 口当たりはしなやかで厚みがありながらも、冷涼な産地ならではの美しい酸が全体を引き締めます。ルーサンヌ由来の奥行きとヴィオニエの華やかさが見事に調和し、ミネラルを伴う長い余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・オマール海老のロースト ・帆立のバターソテー ・鶏肉のクリーム煮 ・仔牛のロースト ・コンテチーズ --- ## 生産者について シャトー・ル・ドゥヴェイは、放射線科医師だったジャン・シャルル・フルネ氏と、言語療法士の妻フローレンス氏が2005年に設立した小規模ドメーヌです。 コート・ロティ北部に隣接するサン・ロマン・アン・ガルの丘陵地で、長年放棄されていた畑を開墾し、13年もの歳月をかけて2018年に初ヴィンテージをリリースしました。 ビオディナミやパーマカルチャー、アグロフォレストリーの考え方を取り入れ、生物多様性を重視した持続可能な栽培を実践。野生酵母による発酵や古樽・アンフォラを活用した醸造により、シェール土壌ならではの個性を繊細に表現したワインを生み出しています。 --- ## こんな方におすすめ ・ヴィオニエとルーサンヌの上品なブレンドを楽しみたい方 ・ローヌ北部らしいエレガントな白ワインがお好きな方 ・自然なアプローチで造られたワインに興味のある方 ・魚介料理やクリーム系の料理と合わせる白ワインをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ジゴンダス 2020 赤ワイン E.ギガル 750ml
¥5,500
# 商品名 ジゴンダス 2020 赤ワイン E.ギガル 750ml --- ## 商品概要 南部ローヌを代表する銘醸地ジゴンダスの魅力を、E.ギガルならではの高い完成度で表現した一本。 樹齢約40年の古樹から収穫したブドウを使用し、24ヶ月の大樽熟成を経て仕上げられます。凝縮した果実味と力強い骨格、スパイスや甘草のニュアンスが調和した、飲み応えのあるフルボディの赤ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:E.GUIGAL(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ / ジゴンダス **ヴィンテージ**:2020 **品種** ・グルナッシュ 50% ・ムールヴェドル 30% ・シラー 20% **容量**:750ml **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション **醸造・熟成** ・ステンレスタンク・コンクリートタンクで約20日間発酵 ・マロラクティック発酵 ・大樽で24ヶ月熟成 --- ## テイスティングノート 紫がかった深いルビー色。 プラムやブラックチェリー、甘草を思わせる力強いアロマに、ほのかなスパイスと樽由来のニュアンスが重なります。 口当たりは豊かで凝縮感があり、熟した果実味としっかりとしたタンニンが見事に調和。フルボディながらもバランスに優れ、長く力強い余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛肉の赤ワイン煮込み ・ラムチョップ ・鹿肉や猪肉などのジビエ ・ローストビーフ ・熟成ハードチーズ --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業、北部ローヌを代表する世界的トップ生産者です。 単一畑コート・ロティ「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」をはじめ、「ラ・ドリアーヌ」や「ラ・シャペル」など数々の銘酒を手掛け、その品質は世界中のワイン愛好家から高く評価されています。 現在は3代目フィリップ・ギガルが醸造を統括。自社樽工房を所有し、樽造りまで徹底して品質管理を行うことで、果実味・樽・テロワールが高い次元で調和したワインを生み出しています。 フラッグシップだけでなく、コート・デュ・ローヌやジゴンダスといったアペラシオンでも妥協のない品質を追求し、高い完成度と優れたコストパフォーマンスを実現しています。 --- ## こんな方におすすめ ・南部ローヌらしい力強い赤ワインがお好きな方 ・グルナッシュ主体の濃厚な味わいを楽しみたい方 ・肉料理に合わせるフルボディワインをお探しの方 ・E.ギガルの実力を気軽に味わいたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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サン・ジョゼフ ルージュ 2019 赤ワイン E.ギガル 750ml
¥5,500
# 商品名 サン・ジョゼフ ルージュ 2019 赤ワイン E.ギガル 750ml --- ## 商品概要 北部ローヌを代表する名門E.ギガルが手掛ける、サン・ジョゼフの魅力を存分に味わえるスタンダード・キュヴェ。 樹齢20〜50年のシラーを使用し、長期熟成によって果実味とタンニンが見事に調和。赤い果実の豊かなアロマとしなやかな口当たり、北部ローヌらしいエレガンスを兼ね備えた一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:E.GUIGAL(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ / サン・ジョゼフ **ヴィンテージ**:2019 **品種** ・シラー100% **容量**:750ml **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション **醸造・熟成** ・ステンレスタンク・コンクリートタンクで約20日間発酵 ・マロラクティック発酵 ・オーク樽(1〜2年使用)で約28ヶ月熟成 --- ## テイスティングノート 紫がかった深いルビー色。 ラズベリーやチェリーなど赤い果実を中心とした華やかなアロマに、ほのかなスパイスや黒胡椒のニュアンス。樽香は控えめで、果実の純粋な表情が際立ちます。 口当たりはしなやかで、豊かな果実味ときめ細かなタンニンが美しく調和。北部ローヌらしい上品な骨格と長い余韻が楽しめます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛ステーキ ・ラム肉のロースト ・鴨のロースト ・ジビエ料理 ・熟成ハードチーズ --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業、北部ローヌを代表する世界的トップ生産者です。 単一畑コート・ロティ「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」をはじめ、「ラ・ドリアーヌ」や「ラ・シャペル」など数々の銘酒を手掛け、その品質は世界中のワイン愛好家から高く評価されています。 現在は3代目フィリップ・ギガルが醸造を統括。自社樽工房を所有し、樽造りまで徹底して品質管理を行うことで、果実味・樽・テロワールが高い次元で調和したワインを生み出しています。 フラッグシップだけでなく、コート・デュ・ローヌやサン・ジョゼフといったスタンダードレンジにおいても品質への妥協は一切なく、ローヌワインの魅力を気軽に楽しめる高いコストパフォーマンスもギガルの大きな魅力です。 --- ## こんな方におすすめ ・北部ローヌらしいシラーを味わいたい方 ・果実味とスパイス感のバランスを楽しみたい方 ・熟成感のあるエレガントな赤ワインがお好きな方 ・コストパフォーマンスに優れたローヌワインをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット 2017 赤ワイン クロー・ド・ネル 750ml
¥5,170
# 商品名 アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット 2017 赤ワイン クロー・ド・ネル 750ml --- ## 商品概要 ブルゴーニュの名門「ドメーヌ・ルフレーヴ」の故アンヌ・クロード・ルフレーヴがその価値を認め、引き継いだロワール屈指のドメーヌ「クロー・ド・ネル」。 カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした特別キュヴェで、「ヴィオレット(スミレ)」の名の通り、華やかな花の香りと凝縮した果実味、しなやかな口当たりを兼ね備えています。ビオディナミ農法によるブドウから生まれる、エレガントで長期熟成も期待できる一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:CLAU de NELL(クロー・ド・ネル) **生産地**:フランス / ロワール **ヴィンテージ**:2017 **品種** ・カベルネ・フラン 70% ・カベルネ・ソーヴィニヨン 30% **容量**:750ml **キュヴェ**:Anjou Rouge Cuvée Violette **栽培**:ビオディナミ農法 **醸造** ・完全除梗 ・天然酵母による自然発酵 ・ステンレスタンクまたは木桶で発酵 ・穏やかな抽出 **熟成** ・ドメーヌ・ルフレーヴで4〜5年使用した古樽で10〜14ヶ月熟成 --- ## テイスティングノート スミレを思わせる華やかなアロマに、完熟したラズベリーやブラックベリーの豊かな果実香が広がります。 口当たりはしなやかでありながら、緻密なタンニンと引き締まったストラクチャーを備え、凝縮した果実味と美しい酸が絶妙なバランスを形成。余韻にはスパイスやミネラルのニュアンスが長く続き、熟成によるさらなる複雑さも期待できます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・鴨胸肉のロースト ・仔羊のロースト ・鹿肉などジビエ料理 ・熟成コンテやミモレット --- ## 生産者について クロー・ド・ネルは2000年代初頭、ネリー氏とクロード・ピシャール夫妻によってアンジューに設立されたドメーヌです。高いポテンシャルを持つ畑を所有しながらも経営難に陥った際、その価値を見抜いたのがブルゴーニュの名門ドメーヌ・ルフレーヴを率いた故アンヌ・クロード・ルフレーヴでした。 2008年にドメーヌを取得して以降はビオディナミ農法を徹底し、自然酵母による発酵や古樽熟成など、テロワールを最大限に表現するワイン造りを実践。収量は25〜30hl/ha、多い年でも非常に低く抑えられ、凝縮感と気品を兼ね備えたワインを生み出しています。 ロワールの自然派ワインの中でも一線を画す完成度を誇り、ブルゴーニュの哲学とロワールのテロワールが融合した、世界中のワイン愛好家から高く評価される生産者です。 --- ## こんな方におすすめ ・上質なロワールの赤ワインを楽しみたい方 ・カベルネ・フラン主体のエレガントなワインがお好きな方 ・ビオディナミによる繊細で奥深い味わいを体験したい方 ・熟成による変化も楽しめる一本をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2024 赤ワイン グラムノン 750ml
¥4,620
# 商品名 コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2024 赤ワイン グラムノン 750ml --- ## 商品概要 南ローヌを代表する人気生産者「ドメーヌ・グラムノン」が、若木のグルナッシュから造るフレッシュな赤ワイン。 樹齢30年以下のブドウのみを使用し、チャーミングな果実味と軽やかな飲み心地を楽しめる一本です。グラムノンらしいピュアな果実の魅力を若いうちから気軽に味わえる、親しみやすいスタイルに仕上がっています。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:Domaine Gramenon(ドメーヌ・グラムノン) **生産地**:フランス / ローヌ **ヴィンテージ**:2024 **品種** ・グルナッシュ 100% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート フレッシュなラズベリーやチェリー、イチゴを思わせる華やかな赤系果実のアロマ。 口当たりは軽やかで、ジューシーな果実味が素直に広がります。柔らかなタンニンと心地よい酸が調和し、みずみずしくチャーミングな余韻が楽しめます。 --- ## おすすめのペアリング ・シャルキュトリー ・ローストチキン ・豚肉のグリル ・トマトソースのパスタ ・バーベキュー --- ## 生産者について ドメーヌ・グラムノンは、1978年に南ローヌ北部で設立された、グルナッシュの名手として世界的に高い評価を受ける生産者です。 設立当初から樹齢100年を超える古木のグルナッシュを所有し、長年にわたり自然な栽培を実践。2010年にはビオディナミ認証を取得し、テロワールを最大限に表現するワイン造りを続けています。 2023年には長年ドメーヌを牽引してきたミシェル=オーベリー・ローランから息子マキシムへと世代交代し、新たな時代を迎えています。 --- ## こんな方におすすめ ・フレッシュで果実味豊かな赤ワインがお好きな方 ・グルナッシュ100%の魅力を楽しみたい方 ・ナチュラルな造りのローヌワインに興味がある方 ・グラムノンを初めて飲む方にもおすすめの一本をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2022 ロゼワイン ローヌ 750ml
¥3,300
# 商品名 E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2022 ロゼワイン ローヌ 750ml --- ## 商品概要 北部ローヌを代表する名門「E.ギガル」が手掛ける、果実味豊かで上品な辛口ロゼワイン。 グルナッシュを主体にサンソーとシラーをブレンドし、ラズベリーや赤スグリを思わせる華やかな果実のアロマと、フレッシュな酸が調和した親しみやすい味わいです。 幅広い料理と相性が良く、食前酒としてはもちろん、日常の食卓でも気軽に楽しめる一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:ロゼワイン(辛口) **生産者**:E.GUIGAL(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ **ヴィンテージ**:2022 **品種** ・グルナッシュ 70% ・サンソー 20% ・シラー 10% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート 透明感のある美しいサーモンピンク。 ラズベリーや赤スグリ、イチゴを思わせるフレッシュな赤い果実のアロマが広がります。 口当たりはやわらかくフルーティーで、爽やかな酸とほのかなスパイスが心地よく調和。軽快でバランスの良い余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・生ハム ・ニース風サラダ ・シーフードのグリル ・鶏肉の香草焼き ・地中海料理 --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業、北部ローヌを代表する世界的なワイナリーです。 「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の"ラ・ラ・ラ"と称されるコート・ロティの銘酒をはじめ、多くの名作を生み出し、ローヌを語る上で欠かせない存在として高い評価を受けています。 上級キュヴェだけでなく、スタンダードクラスにおいても一切妥協しない品質へのこだわりがギガルの魅力。優れたコストパフォーマンスから、世界中のレストランやワイン愛好家に支持されています。 --- ## こんな方におすすめ ・果実味豊かな辛口ロゼがお好きな方 ・食事に合わせやすいロゼワインをお探しの方 ・ローヌ地方のワインを気軽に楽しみたい方 ・コストパフォーマンスに優れた名門ワイナリーのワインを味わいたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
