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コルス カルヴィ ロゼ 2022 750ml クロ クロンビュ
¥3,500
カテゴリ : ワイン タイプ : ロゼワイン 生産者 : Clos CULOMBU クロ クロンビュ 生産地 : フランス コルシカ島 品種 : シャッカレール60% ニエルッチョ30% サンソー10% 容量 : 750ml 異なる品種のアッサンブラージュはワインをバランスよく、厚みのあるものにしている。柑橘系と赤い果実の混ざった香りをストレートに感じるロゼワインだ。口に含むと素晴らしいフレッシュさがアフターまで続き、スパイスに混じった果実味が、コルシカならではの味わいを魅せる。直接圧搾法。
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マルサネ ロゼ 2024 750ml ブリュノ クレール
¥5,900
カテゴリ : ワイン タイプ : ロゼワイン 生産者 : Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : ピノ・ノワール 100% VT : 2024 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 2019年はロゼを造り始めて100年目の記念すべき年。ピノ・ノワールがこの村の紛れもない未来であると確信したブルーノの祖父ジョセフ クレールは、ピノ・ノワールの可能性を広めるための新しい戦略としてロゼを造り始めた。ドメーヌの看板ワイン。フルーティな香りをもち、フレッシュさが感じられる一方、酒質はしっかりしており、鶏のローストやジャンボン・ペルシエと合わせてもよい。サービス温度は10~12度が理想的。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます
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セカトゥール ロゼ 2023 750ml A.A.バーデンホースト
¥3,800
カテゴリ : ワイン タイプ : ロゼワイン 生産者 : A.A.Badenhorst A.A.バーデンホースト 生産地 : 南アフリカ ステレンボッシュ 品種 : ムールヴェードル 容量 : 750ml 輸入元 : ラフィネ Secateurs Rose 【品種】ムールヴェードル100% 【W.O.】Swartland 【産地】スワートランド 【土壌】花崗岩、頁岩 【ブドウ樹】古樹 【仕立て】ほとんどが灌漑されていない畑のブッシュヴァイン(株仕立て) 【収穫】まだ暑くない夜明け前に手摘みにて行い、厳しく選果し、全房を直接プレス 【発酵】一晩果汁を寝かせ、コンクリートタンクとフードル樽で野生酵母による自然発酵 【テイスティングノート】畑の個性由来のミネラルがしっかりと表現されていて、古樹ならではの深みがあり、アロマは複雑で、 エキゾチックで味わい深く仕上がっています。ベリー系の香りが前面に現れ、フレッシュでドライなテクスチャは エレガントで、長い余韻が続きます。 【評価】Tim Atkin MW, SA Special Report 88pt 【アルコール度数】12.5% <輸入元資料より>
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バンドール ロゼ 2024 ドメーヌ タンピエ
¥8,580
SOLD OUT
Domaine Tempier Bandol Rose 【キュヴェ】ワイン・スペクテイター紙で 『世界最高峰のロゼ』 と称えられたキュヴェ。セニエ方式(醸し)と圧搾方式の 組み合わせによる美しいロゼ.特徴は、複雑さとフレッシュさの絶妙なバランス。タンニンではない美しい構成の強さがあり。 畑仕事の確かさとテロワールの多様性が一般的なロゼとは異なり、本格的な香りの強さに表れています。 1~5年の熟成がおすすめ。 【品種】ムールヴェードル 約50%、 グルナッシュ、 サンソー 【樹齢】約20年 【醸造】ステンレスタンクとコンクリートタンクにてセニエ方式(醸し)と圧搾方式を組み合わせ、野生酵母による自然発酵 【熟成】ステンレスとコンクリートタンクにて6~8カ月間 【アルコール度数】VT2024:13.0%