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2026年 新春福袋 22,000円|ソムリエ厳選 三種の個性を愉しむ「至福のシャンパーニュ」3本セット
¥22,000
「泡の個性を知れば、乾杯はもっと楽しくなる。」 シャンパーニュの醍醐味である「スタイルの違い」を贅沢に詰め込んだ、新春限定のスペシャルセットです。最高峰の「特級(グラン・クリュ)」、そして対極の魅力を放つ「ブラン・ド・ブラン」と「ブラン・ド・ノワール」。ソムリエが厳選した三者三様の輝きを、ぜひ飲み比べてお愉しみください。 【セット内容のこだわり】 最高峰の気品:格式高き「特級(グラン・クリュ)」 セットの主役には「グラン・クリュ(特級)」のシャンパーニュを確約。最高位のテロワールが育む、圧倒的なスケール感と長く優美な余韻をご堪能いただけます。 純白のエレガンス:シャルドネ100%「ブラン・ド・ブラン」 2本目には、白ブドウのみで造られる「ブラン・ド・ブラン」をセレクト。コート・デ・ブラン地区など、冷涼な地が育む清らかな酸とミネラル。繊細な泡立ちとともに、お正月の魚料理や前菜を爽やかに引き立てるエレガントな1本です。 黒ブドウの芳醇:ピノ・ノワール/ムニエ100%「ブラン・ド・ノワール」 3本目には、黒ブドウのみで造られる「ブラン・ド・ノワール」。白ブドウ主体とは対照的な、ふくよかな果実味と力強いコクが魅力です。ローストビーフやお肉料理にも負けない、リッチで満足度の高い味わいをお届けします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。
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2026年 新春福袋 22,000円|ソムリエ厳選 銘醸地ブルゴーニュ「紅白・村名ワイン入り」3本セット
¥22,000
「毎日のワインを、より華やかに、より上質に。」 普段のラインナップよりもワンランク上のワインを愉しみたい方へ贈る、充実のセレクションです。銘醸地の魅力をしっかりと体感できる、ソムリエが厳選した「華」のある3本をお届けいたします。 【セット内容のこだわり】 セットの主役:ブルゴーニュ「村名(ヴィラージュ)クラス」の赤 メインには、特定の村の個性が際立つ「村名(ヴィラージュ)クラス」の赤ワインを確約。実力派ドメーヌが手掛ける、土地の品格を感じさせる1本をお届けします。 白の主役:銘醸村のテロワールを味わう「村名クラスの白ワイン」 2本目には、赤のメインに負けない存在感を放つ村名クラスの白をセレクト。コルトンの丘の恩恵を受けるラドワや、近年評価が急上昇しているマルサネ、あるいはサヴィニー・レ・ボーヌなど、清らかなミネラルと果実味が調和した、洗練された格上の1本をお届けします。 ソムリエの目利き:クラスを超えた満足度「格上ブルゴーニュ」 3本目には、ソムリエが今注目する生産者の1本を厳選。特定の区画や古樹にこだわったハイグレードな広域クラスなど、セット全体の質をさらに高める納得の1本をお添えします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。
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2026年 新春福袋 33,000円|ソムリエ厳選 「シャンボール・ミュジニー」×「シャサーニュ・モンラッシェ」確約!至高の3本セット
¥33,000
「ハズレなしの贅沢を、もっと身近に。」 今回のセットは、ブルゴーニュで最もエレガントと称えられ、世界中の愛好家が憧れる**「シャンボール・ミュジニー」をメイン**に据えた、非常に満足度の高いセレクションです。新年の始まりを、あの至高の香りで彩りたい方へ。ソムリエが自信を持って厳選した3本をお届けします。 【セット内容のこだわり】 ブルゴーニュの真髄(赤):憧れの銘醸村「シャンボール・ミュジニー」を確約 メインには、コート・ド・ニュイの至宝、繊細で官能的な美しさを誇る「シャンボール・ミュジニー」を必ず1本お入れします。名門ドメーヌが手掛ける、気高くも華やかなピノ・ノワールの魅力を存分にご堪能ください。 •ブルゴーニュの品格(白):白ワインの聖地「シャサーニュ・モンラッシェ」を確約 メインの白には、世界最高峰の白ワイン産地として名高い「シャサーニュ・モンラッシェ」を確約。豊潤な果実味と、背筋の伸びるような美しいミネラル感。お正月のお料理をいっそう贅沢に引き立てる、最高級の村名クラスをお届けします。 • ソムリエの目利き:テロワールを愉しむ「厳選ブルゴーニュ」 3本目には、ソムリエが今注目する実力派ドメーヌの1本を厳選。赤、または白から、セット全体のバランスを整え、さらなる驚きを与えてくれる納得の1本をお添えします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。
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2026年 新春福袋 55,000円|ソムリエ厳選 時が育んだ最高傑作「ヴィンテージ・シャンパーニュ」3本セット
¥55,000
「その年にしか出会えない、一期一会の輝き。」 スタンダードなシャンパーニュとは一線を画す、特定の優良年にのみ造られる「ヴィンテージ(ミレジメ)・シャンパーニュ」。今回の「極」セットは、3本すべてをヴィンテージ・シャンパーニュで揃えた、まさに究極のコレクションです。時を経て解き放たれる、芳醇な香りと深淵な味わいをご堪能ください。 【セット内容のこだわり】 セットの主役:威信をかけた「最高級プレステージ・ヴィンテージ」 メインを飾るのは、各メゾンやドメーヌが自らの名をかけて造り上げる最高級キュヴェを確約。特級(グラン・クリュ)のブドウを贅沢に使用し、長い歳月をかけて瓶内熟成させた逸品です。特定の良年にしか表現できない複雑味と、シルクのように繊細な泡立ちが、新年を祝うにふさわしい至高のひとときを演出します。 比類なき熟成感:厳選の「ミレジメ・シャンパーニュ」 2本目・3本目にも、一切の妥協なく「単一年」のブドウのみを使用したヴィンテージ物をセレクト。実力派生産者が手掛けるこだわりの1本や、熟成のピークを迎えた飲み頃のミレジメなど、単一収穫年ならではの力強さと奥行きを愉しめるラインナップをお届けします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。
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2026年 新春福袋 55,000円|ソムリエ厳選「特級コルトン」&「特級シャブリ」入り ブルゴーニュ銘醸3本セット
¥55,000
新年を彩るにふさわしい、圧倒的な格付けと品質を誇る3本をセレクトしました。 「自分へのご褒美」や「特別な方との時間」に、世界中の愛好家を虜にするブルゴーニュワインの真髄をご堪能いただける、究極のセレクションです。 【セット内容のこだわり】 ブルゴーニュの誇り:気高き特級赤「コルトン・グラン・クリュ」確約 メインの赤ワインには、ブルゴーニュの聖地コート・ド・ボーヌ地区において、唯一無二の威風堂々たる存在感を放つ特級畑「コルトン(Corton)」を確約。名門ドメーヌが手掛ける、力強くも気品溢れる至高の1本をお届けします。 白ワインの至宝:シャブリ最高峰「特級(グラン・クリュ)」確約 白ワインには、世界中の愛好家を魅了するシャブリの最高峰「特級(グラン・クリュ)」を確約。最高評価の畑ならではの、鋭いミネラル感と圧倒的な凝縮感をお愉しみください。まさに白ワインの至宝と呼ぶにふさわしい1本です。 ソムリエの目利き:ブルゴーニュ「村名(ヴィラージュ)クラス以上」 3本目には、ソムリエがその瞬間の最高の一本を厳選。ブルゴーニュの銘醸ドメーヌが手掛ける「村名(ヴィラージュ)クラス以上」の赤、または白ワインを添えます。セット全体のバランスを整え、食卓をさらに高める贅沢な1本をお届けします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。。
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2026年 新春福袋 88,000円|ソムリエ厳選 ブルゴーニュ特級赤 & コート・ド・ボーヌ銘醸白 紅白2本セット
¥88,000
「究極の一献とともに、最高の新年を。」 当ショップが自信を持って贈る、最高峰の「雅(みやび)」セット。ワイン愛好家が人生で一度は味わいたいと願う、世界の頂点に君臨する2本を厳選しました。 量ではなく、1本の放つ圧倒的なオーラと感動を求める方へ。 【セット内容のこだわり】 至高の赤:コート・ド・ニュイ「特級(グラン・クリュ)」 メインには、フランス・ブルゴーニュの聖地「コート・ド・ニュイ」地区の頂点に君臨する特級畑を確約。名門ドメーヌが手掛ける、語り継がれるべき至高の1本をお届けします。 至福の白:コート・ド・ボーヌ「白ワイン銘醸地セレクション」 合わせる白ワインは、世界最高峰の白ワイン産地「コート・ド・ボーヌ」より、その格に相応しい逸品をセレクト。ムルソーやピュリニー・モンラッシェ等、テロワールを凝縮した芳醇で気品あふれるプレミアムな1本を、紅白の対としてお添えします。 【販売概要】 販売期間 2026年 1月1日(祝) 0:00 〜 1月5日(月) 23:59 限定特典 オンラインショップ限定販売(※) メンバーシップポイント3倍 配送について 2026年 1月10日(土)以降、順次発送 【ご注意事項】 (※)本セットはオンラインショップ限定の特別構成です。実店舗で販売される福袋とは内容・条件が異なりますので、予めご了承ください。 数量限定につき、無くなり次第終了となります。 商品の特性上、中身の指定、返品・交換は承りかねます。
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E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ブラン 2021 750ml
¥2,380
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : ヴィオニエ65% ルーサンヌ15% マルサンヌ10% クレレット8 % ブールブラン2% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。
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フォンドレッシュ ブラン 2022 750ml ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ
¥2,580
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地 : フランス ローヌ 品種 : グルナッシュ・ブラン30% ルーサンヌ30% クレレット30% ロール10% 容量 : 750ml 輸入元 : HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 輝きのある美しい濃い黄色 【Nose】 生き生きした白い花や洋梨、グレープフルーツなど柑橘系の香り 【Palette】 柑橘やミネラルの風味に塩味が爽やかさを添える 程よい果実味とミネラル、酸味のバランスが絶妙な白ワイン。畑は主に石灰質土壌。日中より気温の下がった夜間に収穫し、亜硫酸は無添加。透明感と鮮やかな輝き、南フランス特有のスパイス的なニュアンスが華やかで魅惑的。 よく冷やして魚介や白身肉などと楽しめる。
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マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ 2021 750ml コンチャ・イ・トロ
¥3,000
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地 : チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種 : シャルドネ 100% 容量 : 750ml 輸入元 : 日本リカー株式会社 「マルケス・デ・カーサ・コンチャ」の名は、1718年スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられた称号に由来します。マルケスは、チリの多様性、テロワールを表現したワインで、チリにおけるシャルドネの最適な産地の一つであるチリ北部のリマリ・ヴァレーのブドウを使用した、ミネラル感あふれるワインです。 色は淡く艶やかな黄色で、豊かさとエレガントさ、活力を兼ね備えています。香りは、洋ナシなどの熟した白い果実のアロマが特徴で、白い花、トーストしたヘーゼルナッツ、ミネラルの香りが感じられます。やや厚みがあり、シルクのような質感と熟したイチジク、洋ナシ、ミネラルのフレーバーが幾重にも重なります。余韻は長く、いきいきとしたキャラクターで締めくくられます。 チーズや生クリーム、バター入りソースを使った魚介類、ウサギなどの白身の肉、 七面鳥、豚肉、キジなど。
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マルケス・デ・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ml コンチャ・イ・トロ
¥3,000
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地 : チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 : 750ml 輸入元 : 日本リカー株式会社 深みのある濃い赤色。チェリー、カシス、ブラックベリー、杉、黒鉛、ほのかなスモークのノートが感じられます。しっかりとしたタンニンに支えられた凝縮感のあるフレーバーと長い余韻を持つ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。ソースのしっかりした肉料理、チーズ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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アルシミー 2023 750ml テール・ブランシュ
¥3,450
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Terres Blanches テール・ブランシュ 生産地 : フランス ロワール 品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 : 750ml 醸造・熟成: ステンレスタンクで発酵、澱と共に4-6ヶ月熟成 輸入元 : Firadis コトー・デュ・ジェノワはサンセールのすぐ北に位置するアペラシオンで、ソーヴィニヨン・ブランのお手本となる素晴らしいアロマとミネラルのタッチを備えたワインを生む。ドメーヌの畑はロワール河を見下ろす丘にあり、土壌は石英が混ざった粘土質。フレッシュハーブの生き生きとしたアロマに白い果実のフローラルな香り。柔らかな果実に細かな酸。余韻にはスモーキーさが漂う。
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シャトー・モン・ペラ ルージュ 2021 750ml
¥3,680
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : SAS Despagne デスパーニュ 生産地 : フランス ボルドー > コート・ド・ボルドー A.O.C.コート・ド・ボルドー 品種 : メルロー 85% カベルネ・フラン 15% 容量 : 750ml 熟成 : フレンチオーク樽50% コンクリートタンクやステンレスタンクで熟成 爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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レ・ロック・ブラン 2022 750ml ジャン・マルク・ボワイヨ
¥3,780
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Domaine Jean-Marc Boillot ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ 生産地 : フランス ラングドック・ルーション 格付け : ヴァン・ド・フランス 品種 : ルーサンヌ100% 容量 : 750ml 醸造 : 樽発酵、樽熟成10ヵ月(うち新樽比率は10%) 輸入元 : 豊通食料株式会社 ラングドック地方、ピク・サン・ルー内の石灰質の強い土壌の自社畑産ルーサンヌ100%。ブルゴーニュ流に仕込んだブルゴーニュ品質、ラングドック価格の香り高いお買い得品。
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シャトー・セネジャック 2018 750ml
¥3,800
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : Chateau Senejac シャトー・セネジャック 生産地 : フランス ボルドー > オー・メドック 品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 59% メルロー 29% カベルネ・フラン 7% プティ・ヴェルド 5% 容量 : 750ml 熟成 :オーク樽熟成15カ月(新樽比率30%) ワイン・アドヴォケイト :90ー92 ジェームス・サックリング:92ー93点 近年シャトー・タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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E.ギガル クローズ・エルミタージュ・ブラン 2020 750ml
¥3,780
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : マルサンヌ95% ルーサンヌ5% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ぶどうの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのもの。18度に温度調節のうえ発酵を行い、一部のワインを12ヶ月樽熟成。 ゴールデンイエロー。西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマ。爽やかさを保ちながら、ボリューム感があり、リッチな味わい。
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E.ギガル クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2020 750ml
¥3,800
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : シラー100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。
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コート・デュ・ローヌ ブラン ル・カイユ 2022 750ml ル・クロ・デュ・カイユ
¥3,580
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Le Clos du Caillou ル・クロ・デュ・カイユ 生産地 : フランス ローヌ 品種 : グルナッシュ・ブラン ヴィオニエ クレレット 容量 : 750ml 輸入元 : 日本リカー株式会社 現当主シルヴィ・ヴァシュロンが1996年に父のドメーヌを継承し、スターダムへのし上がったシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。ビオディナミを一部の畑で実践しています。ル・カイユは最もベーシックなキュヴェで、砂質土壌がもたらすミネラルを感じる洗練された白ワインです。 アプリコットのマリネ、白桃、フレッシュなピンクグレープフルーツやユズの鮮烈なアロマ。口中はまろやかでフレッシュ、洋ナシやパイナップル、柑橘の皮の風味が広がります。ミネラルを感じる洗練されたワインです。 舌平目のグリル、にんにくとパセリの効いたテリーヌ、貝のリングイネ、イワシのグリル、タラのブランダード。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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エゴンミュラー カンタ リースリング 2021 750ml
¥3,980
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : KANTA カンタ (Egon Muller エゴン・ミュラー) 生産地 : オーストラリア 南オーストラリア アデレード・ヒルズ 品種 : リースリング100% 容量 : 750ml 輸入元 : HENRI GIRAUD JAPAN 南オーストラリアでも最古に近い由緒ある畑、アーガイル・ヴィンヤードでエゴン・ミュラーが造る、リースリング100%のワイン。標高は400mを超え、非常に冷涼。カットしたばかりのライム、新鮮な干し草、青パパイヤのほのかな香り。カンタの特徴である素晴らしいミネラル。フレッシュネスと複雑味やリッチさを兼ね備え、しっかりしたテクスチャーがフレーバーと折り重なる。気さくな印象の一方で、酸は見事な持続力を示す。 モーゼルとは気候の異なる地でのリースリングワイン造りにエゴンの情熱がほとばしる1本。
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シャトー・レ・シャルム・ゴダール ブラン 2021 750ml
¥4,180
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Thienpont Family ティエンポン・ファミリー 生産地 : フランス ボルドー A.O.C.フラン・コート・ド・ボルドー 品種 : セミヨン 65% ソーヴィニヨン・ブラン 20% ソーヴィニヨン・グリ 15% 容量 : 750ml 醗酵 : オーク樽 熟成 : 澱と共にオーク樽熟成7カ月 (新樽15%、500L) ビオ情報 : サステナブル農法 認証情報 : HVE ワイン・アドヴォケイト得点 90 銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った白ワイン。樽による醗酵熟成を経て、厚みがありつつエレガントなワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ 2021 750ml
¥4,180
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : Bertrand AMBROISE ベルトラン・アンブロワーズ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : ピノ・ノワール100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。
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トピアリー シャルドネ 2021 750ml
¥4,180
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Topiary Wines トピアリー ワインズ (Philippe COLIN フィリップ コラン) 生産地 : 南アフリカ ウエスタン・ケープ フランシュック・ヴァレー 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。 その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。バトナージュは2週間ごとに行われる。 フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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エール・ド・リューセック 2019 750ml
¥4,480
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Chateau Guiraud シャトー・ギロー 生産地 : フランス ボルドー 品種 : セミヨン 51% ソーヴィニヨン・ブラン 49% 容量 : 750ml 醗酵 : セミヨンはオーク樽 ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンク 熟成 : セミヨンは澱と共にオーク樽熟成6カ月 ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンク 貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の第1級シャトー「リューセック」の辛口の白。数カ月の樽熟成の後瓶詰めされる個性豊かなワインで上品な香りが特徴です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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シャトー・ド・フュイッセ ブルゴーニュ・ブラン 2022 750ml
¥4,600
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Chateau de Fuisse シャトー・ド・フュイッセ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 醗酵 : ステンレスタンク 主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成 : ステンレスタンク 輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ペルシア ルージュ 2020 750ml ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ
¥4,680
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地 : フランス ローヌ 品種 : シラー90% ムールヴェードル10% 容量 : 750ml 輸入元 : HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 濃い紫がかった黒にちかい色調 【Nose】 クレーム・ド・カシス、スミレのブーケに石墨、樹木の香りが加わる 【Palette】 エレガントなタンニン、リッチで肉付きがよい まろやかな中に自己主張と活力が感じられる赤ワイン。フォンドレッシュ ルージュよりいい畑のブドウを手摘みし、時間をかけて徐々に搾られた果汁は14~21日かけて発酵された後、大樽で12か月熟成している。まろやかで、程よいボリューム感のある味わいは、シラー特有のスパイシーさとフローラルな香りが加わり印象的。香辛料をきかせた子羊肉とのマリアージュがお勧め。