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ブルゴーニュ アリゴテ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ 白ワイン ブルゴーニュ フランス 750ml
¥4,840
# 商品名 ブルゴーニュ アリゴテ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ 白ワイン ブルゴーニュ フランス 750ml --- ## 商品概要 ブルゴーニュを代表する名門、ジャン・マルク・ボワイヨが手掛けるブルゴーニュ・アリゴテ。アリゴテらしい生き生きとした酸と柑橘系の爽やかな果実味に、ボワイヨならではの厚みとミネラル感が調和した上質な1本です。食事との相性も抜群で、アリゴテの魅力を存分に楽しめます。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:Jean-Marc Boillot(ジャン・マルク・ボワイヨ) **生産地**:フランス / ブルゴーニュ **品種**:アリゴテ100% **容量**:750ml --- ## ワインについて シャルドネの名手として知られるジャン・マルク・ボワイヨが造るブルゴーニュ・アリゴテ。 フレッシュな果実味だけではなく、豊かなミネラル感と奥行きを兼ね備え、日常の食卓から本格的な料理まで幅広く寄り添う1本です。 価格以上の完成度を感じられる、ブルゴーニュ・アリゴテの魅力が詰まっています。 --- ## テイスティングノート レモンやライム、青リンゴを思わせる爽やかな柑橘系の香りに、白い花やほのかなハーブのニュアンス。 口に含むと生き生きとした酸と豊かなミネラルが広がり、アリゴテらしい清涼感の中に、ボワイヨらしい厚みと果実の旨味を感じます。 すっきりとした飲み口でありながら、余韻には心地よいコクが続きます。 --- ## 生産者について ジャン・マルク・ボワイヨは、ヴォルネイの名門ボワイヨ家に生まれ、1984年まで家業でワイン造りを学んだ後、オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長を務めました。 1985年に自身のドメーヌを設立し、1991年には母方の実家であるエティエンヌ・ソゼから名高い畑を受け継ぎ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーなどブルゴーニュ屈指の銘醸畑を所有しています。 現在は娘のリディとその家族へと世代交代が進み、創業以来受け継がれてきた品質へのこだわりを守り続けています。 白ワインでは空気式プレスによる搾汁、オーク樽での発酵・熟成、定期的なバトナージュを行い、果実味・厚み・ミネラルの調和したスタイルを追求しています。 --- ## おすすめのペアリング ・牡蠣 ・白身魚のカルパッチョ ・天ぷら ・寿司 ・フレッシュチーズ ・鶏肉のハーブグリル ・アスパラガス料理 --- ## こんなシーンにおすすめ ・ブルゴーニュ・アリゴテを初めて飲む方に ・普段の食卓で気軽に楽しめる上質な白ワインとして ・魚介料理や和食に合わせたいときに ・ブルゴーニュ好きの方への贈り物に ・コストパフォーマンスに優れた白ワインをお探しの方に --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン 2020 アリゴテ ブルゴーニュ 750ml
¥5,880
SOLD OUT
# 商品名 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン 2020 アリゴテ ブルゴーニュ 750ml --- ## 商品概要 DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の共同経営者、オベール・ド・ヴィレーヌが手掛ける、アリゴテ最高峰として名高い一本。 ブーズロンは、アリゴテのみで認められた世界唯一の村名A.O.C.。その制定を主導したのが、当主オベール・ド・ヴィレーヌです。 一般的なアリゴテとは一線を画す、豊かな厚みと複雑さ、繊細なミネラル、そして上質なフィネスを兼ね備えた、アリゴテの概念を覆すような味わいです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン(辛口) **生産者**:Domaine de Villaine(ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ) **生産地**:フランス / ブルゴーニュ / ブーズロン **ヴィンテージ**:2020 **品種** ・アリゴテ・ドレ(アリゴテ・ドール)100% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート レモンやライム、白い花、青リンゴを思わせる爽やかな香りに、石灰質土壌由来の美しいミネラル。 口当たりは驚くほど厚みがあり、一般的なアリゴテにはない豊かな果実味と奥行きを感じます。酸は鋭すぎず、まろやかなフィネスを備え、長く上品な余韻へと続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牡蠣や帆立などの魚介 ・白身魚のムニエル ・海老やカニ料理 ・鶏肉のロースト ・コンテやエポワスなどブルゴーニュのチーズ --- ## 生産者について ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の共同経営者として知られるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻パメラとともにブーズロンで設立したドメーヌです。 1986年からビオロジック栽培を実践し、一部ではビオディナミ農法も採用。醸造では新樽を一切使用せず、テロワールとブドウ本来の個性を最大限に表現しています。 ブーズロンA.O.C.の制定にも大きく貢献し、アリゴテという品種の価値を世界に広めた立役者として知られています。 --- ## こんな方におすすめ ・ブルゴーニュがお好きな方 ・シャルドネとは違う白ワインを楽しみたい方 ・ミネラル感のある辛口白がお好きな方 ・DRCにゆかりのある生産者のワインを味わいたい方 ・アリゴテの最高峰を体験したい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2020 750ml ドメーヌ・ミシュロ
¥6,380
SOLD OUT
# 商品名 ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2020 750ml ドメーヌ・ミシュロ --- ## 商品概要 ムルソーの名門ドメーヌ・ミシュロが手掛ける、ムルソー村に隣接する区画から生まれるブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン。 ムルソーの1級畑と同じ栽培・醸造・熟成で造られ、アペラシオンを超えた完成度を誇る一本です。豊かな果実味と美しい酸、ミネラルが調和した、コストパフォーマンスにも優れたシャルドネです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン(辛口) **生産者**:Domaine Michelot(ドメーヌ・ミシュロ) **生産地**:フランス / ブルゴーニュ **ヴィンテージ**:2020 **品種** ・シャルドネ 100% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート 白桃や洋梨、レモン、白い花を思わせる華やかなアロマ。 口当たりは滑らかで、熟した果実味にすっきりとした酸と石灰質由来のミネラルが重なります。樽のニュアンスは控えめながら上品な厚みがあり、バランスの取れた長い余韻を楽しめます。 --- ## おすすめのペアリング ・白身魚のムニエル ・帆立や海老のソテー ・鶏肉のクリーム煮 ・きのこのリゾット ・コンテやブリーなどのチーズ --- ## 生産者について ドメーヌ・ミシュロは、7世代にわたりムルソーでワイン造りを続ける歴史ある家族経営のドメーヌです。 1960年代に6代目ベルナール・ミシュロが飛躍的な発展を遂げ、現在は約19haの畑を所有。ムルソーを中心に複数の1級畑を擁しています。 現当主ジャン・フランソワ・ムストルはテロワールを何よりも重視し、除草剤を使用しない減農薬栽培を実践。手摘み収穫と畑での選果を徹底し、醸造では酸化を極力防ぐことで、透明感とフレッシュさを備えたムルソーらしいスタイルを生み出しています。 --- ## こんな方におすすめ ・ムルソースタイルを手頃に楽しみたい方 ・ミネラル感のあるブルゴーニュ白がお好きな方 ・魚介料理やクリーム系の料理に合わせたい方 ・実力派ドメーヌのスタンダードキュヴェをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ジャン・フルニエ ブルゴーニュ アリゴテ キュヴェ サン・テュルバン 2021 750ml
¥6,820
SOLD OUT
# 商品名 ジャン・フルニエ ブルゴーニュ アリゴテ キュヴェ サン・テュルバン 2021 750ml --- ## 商品概要 マルサネを代表する実力派ドメーヌ、ジャン・フルニエが手掛けるアリゴテ・ドレ100%の上級キュヴェ。 収量を抑え、完熟したブドウを樽で丁寧に醸造。単一区画「オヴォンヌ」を中心とした高品質な畑のブレンドから生まれ、一般的なブルゴーニュ・アリゴテのイメージを覆す、豊かな果実味と力強いミネラル、奥行きある味わいを楽しめます。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン(辛口) **生産者**:Jean Fournier(ジャン・フルニエ) **生産地**:フランス / ブルゴーニュ **ヴィンテージ**:2021 **品種** ・アリゴテ・ドレ 100% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート レモンやグレープフルーツなどの柑橘に、白い花や青リンゴの爽やかなアロマ。 口に含むと、アリゴテ・ドレならではの凝縮した果実味と伸びやかな酸、石灰や火打石を思わせるミネラルが美しく調和します。樽熟成によるほのかな厚みが加わり、長く上品な余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牡蠣やホタテ ・白身魚のカルパッチョ ・山菜や旬野菜の天ぷら ・鶏肉のグリル ・シェーブルチーズ --- ## 生産者について ジャン・フルニエは17世紀からマルサネに続く歴史ある栽培家の家系です。 2003年に当主となったローラン・フルニエ氏は、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造への回帰を掲げ、100%ビオロジック栽培へ転換。全房発酵を積極的に採用し、収量を抑えた高樹齢のブドウから、それぞれのテロワールを忠実に表現するワインを生み出しています。 また、ブルゴーニュ伝統品種であるアリゴテの価値向上を目指す生産者団体「レ・アリゴトゥール」の発起人の一人としても知られ、アリゴテの可能性を世界へ発信し続けています。 --- ## こんな方におすすめ ・アリゴテの新たな魅力を発見したい方 ・ミネラル感豊かなブルゴーニュ白がお好きな方 ・魚介料理に合わせる上質な白ワインをお探しの方 ・ジャン・フルニエのテロワール表現を楽しみたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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サン・トーバン アン ヴェスヴォー ブラン 2021 750ml フィリップ・ル・アルディ
¥9,900
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Philippe le Hardi フィリップ・ル・アルディ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。ドメーヌはここに4.11haを所有する。石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。
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シャサーニュ・モンラッシェ エレディタ ブラン 2023 750ml ジョゼフ・コラン
¥18,150
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Joseph COLIN ジョゼフ コラン 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ヴィンテージ:2023 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2023 750ml フィリップ・コラン
¥17,000
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Philippe COLIN フィリップ コラン 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ブルゴーニュ シャルドネ 2023 750ml フィリップ・コラン
¥5,200
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Philippe COLIN フィリップ コラン 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ブルゴーニュ アリゴテ 2022 750ml ピエール モレ
¥4,500
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Pierre MOREY ピエール モレ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : アリゴテ100% VT : 2022 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ムルソー村の中で栽培されているアリゴテ。土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口で中程度の力強さをもち、上質な酸味を備えている。大部分はタンクで醸造され、フレッシュさやフルーティさが際立つ。早いうちから楽しめるワインだが、数年寝かせるとまた面白い進化を遂げるワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます
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マルサネ ブラン 2022 750ml ブリュノ クレール
¥8,000
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ 80% ピノ・ブラン 20% VT : 2022 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション マルサネの斜面にある区画、ドゥシュ・デュ・ロンジュロワ、ロンジュロワ、レ・ゼタル、ヴォードネル、ロゼイから。シャルドネに加えピノ・ブランが20%混ざっている。シャルドネがフルーティさと華やかな香りを、ピノ・ブランがまろやかさと粘着性をワインにもたらす。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます
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モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジィ ブラン 2022 750ml ブリュノ クレール
¥20,000
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ VT : 2022 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 特級ボンヌ・マールの上に位置する標高の高い村名畑。表土は薄く、ブドウの樹は石灰の母岩に直接植わってる状態。香り高く、ミネラルたっぷり。ピュアな酸味をもつ白ワインに仕上がっている。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます
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リュリー レ ヴィルランジュ ブラン 2022 750ml フェヴレ
¥6,600
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : FAIVELEY フェヴレ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 メルキュレとの村境に位置するクリマで、ここにフェヴレは白用の畑を3.40ha所有する。87年と90年に植樹。淡く輝きのあるイエロー。洋梨やカリンなど、ピュアな果実のアロマ。口に含むと、果実味とともに心地よい酸味。続いてミネラル。生き生きとしてフレッシュな飲み心地。生の魚介類との相性も問題ない。
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ブルゴーニュ アリゴテ 2022 750ml フランソワ カリヨン
¥5,800
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Francois CARILLON フランソワ カリヨン 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : アリゴテ 容量 : 750ml 輸入元 : フィラディス ピュリニー村にある単一の区画から造られる。ブドウの樹齢は約50年。心地よいスパイスの効いたリンゴ、シトラス、フレッシュな果実の表現力豊かなアロマ。素晴らしい密度とミネラル感のあるフレーバーに洗練されたテクスチャーを感じる。生き生きとした長い余韻につながっていく。驚くほど高品質なアリゴテ。
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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フォンテーヌ サンマルタン ブラン 2022 750ml ミシェル グロ
¥6,480
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Michel GROS ミシェル グロ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc 当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。
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シャブリ ペル・アスペラ 2023 白ワイン シャルリー・ニコル 750ml
¥6,050
# 商品名 シャブリ ペル・アスペラ 2023 白ワイン シャルリー・ニコル 750ml --- ## 商品概要 「困難を切り抜ける」を意味する**Per Aspera**の名を冠した、シャルリー・ニコルのスタンダード・シャブリ。 フレイ村、ベリュ村、シシェ村の右岸に広がるキンメリジャン土壌のブドウを使用し、果実味の豊かさと美しいミネラルを両立。ピュアな果実味と透明感あふれる味わいが楽しめる、シャブリらしさを存分に感じられる一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:白ワイン **生産者**:Domaine Charly Nicolle(シャルリー・ニコル) **生産地**:フランス / ブルゴーニュ / シャブリ **ヴィンテージ**:2023 **キュヴェ** ・Per Aspera(ペル・アスペラ) **品種** ・シャルドネ 100% **畑** ・フレイ村、ベリュ村、シシェ村(右岸) ・平均樹齢:約30年 ・土壌:キンメリジャン層の上に広がる粘土石灰岩質 **醸造・熟成** ・80%をステンレスタンク、20%を500Lオーク樽で発酵 ・シュール・リーで10〜15ヶ月熟成 ・マロラクティック発酵あり **アルコール度数**:12.5% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート レモンやグレープフルーツなどの柑橘に、青リンゴや白桃、白い花を思わせる爽やかなアロマ。 口当たりは瑞々しく、豊かな果実味とシャブリらしい引き締まった酸、キンメリジャン土壌由来の伸びやかなミネラルが美しく調和します。シュール・リー熟成による奥行きも感じられ、透明感のある長い余韻へと続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牡蠣 ・白身魚のカルパッチョ ・帆立のソテー ・天ぷら ・シェーブルチーズ --- ## 生産者について シャルリー・ニコルは、シャブリ中心部の東に位置するフレイ村で1780年頃から続く歴史ある家族経営のドメーヌです。現当主シャルリー・ニコルは1999年にボーヌの醸造学校を卒業し、父ロベールのもとで経験を積んだ後、2004年に自身の名を冠したワインをリリースしました。 所有畑は約26ha。シャブリを流れるセラン川右岸を中心に、貝殻化石を多く含むキンメリジャン土壌の畑を管理しています。畑では化学薬品を一切使用せず、収穫はすべて手摘み。空気圧式プレスで優しく搾汁し、野生酵母による自然発酵を行うなど、テロワールの個性を素直に表現する伝統的な醸造を守り続けています。 その品質はフランス国内でも高く評価され、「ポール・ボキューズ」や「ジョルジュ・ブラン」など数多くの名門レストランでも採用されています。 --- ## こんな方におすすめ ・果実味とミネラルのバランスが美しいシャブリを楽しみたい方 ・キンメリジャン土壌由来の個性を味わいたい方 ・クラシックなスタイルのシャブリがお好きな方 ・レストランでも高く評価される実力派生産者を試してみたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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ピュリニー モンラッシェ 2022 フランソワ カリヨン
¥23,000
SOLD OUT
Puligny-Montrachet Blanc カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : フランソワ カリヨン /Francois CARILLON 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 3つのピュリニー・モンラッシェ ヴィラージュの1つ。8つのパーセルがヴィラージュ区画の全体に点在し、ピュリニーのオーセンティックな味わいが出る。清涼感のあるアロマ、果実、テンション、酸、ミネラルがバランスよく配合され、複雑味となる。 ピュリニーの名門カリヨン家の伝統を継ぐフランソワ・カリヨン。2022年ヴィンテージは、この村らしい鋭いミネラル感と、完熟したシャルドネの厚みが完璧な調和を見せています。ソムリエが「グラスから溢れる白い花とナッツの香りが官能的」と絶賛する、息を呑むほどピュアな透明感。力強さと優雅さを兼ね備えたその味わいは、まさに白ワインの女王。特別な日のメインディッシュを究極の気品で引き立てる至高の1本です。
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サン トーバン プルミエ クリュ 2020 モレ ブラン
¥12,000
SOLD OUT
Saint-Aubin 1er Cru カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : モレ ブラン /MOREY-BLANC 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml サントーバンの複数の1級畑をアッサンブラージュしたもの。白い花にアカシアの蜂蜜。かすかに樽由来のナッティなニュアンス。タイトでミネラリーな白ワインに仕上がっている。 ムルソーの巨匠ピエール・モレが手掛けるネゴシアン部門「モレ・ブラン」。自社畑同様の厳格な管理のもと、2020年の凝縮した果実味を、研ぎ澄まされた酸とミネラル感で見事に引き出しています。ソムリエが「ドメーヌものに劣らぬ緻密な構造と清涼感」と絶賛する、サン・トーバン一級畑ならではの気品。ピュリニーを彷彿とさせる硬質な美しさと、長い余韻が楽しめる1本です。洗練された大人のディナーを華やかに彩ります。
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ムルソー ル リモザン 2021 グザヴィエ モノ
¥17,600
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : グザヴィエ モノ /Xavier MONNOT 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml Meursault Le Limozin
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ブルゴーニュ アリゴテ 2023 マルク コラン エ セ フィス
¥4,000
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : マルク コラン エ セ フィス /Marc COLIN et Ses Fils 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : アリゴテ100% 容量 : 750ml Bourgogne Aligote ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンの畑で造られるアリゴテ。新樽は使用しないが、100%樽熟成。フルーツの濃縮味が感じられ、酸もしっかりしている。
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サン トーバン キュヴェ リュス 2023 マルク コラン エ セ フィス
¥7,200
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : マルク コラン エ セ フィス /Marc COLIN et Ses Fils 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml Saint-Aubin Luce キュヴェ名のLUCEは母方の祖母にあたるルーシーさんの愛称。この祖母に敬意を表して付けられた。深みと複雑味のある果実。エピスの風味も含まれ、酸は穏やか。元々フォントノットの区画の葡萄で造られていたが現在はフォントノットと他2区画の葡萄をアッサンブラージュ。
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シャサーニュ モンラッシェ キュヴェ マルゴ ブラン 2023 マルク コラン エ セ フィス
¥13,000
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : マルク コラン エ セ フィス Marc COLIN et Ses Fils 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml Chassagne-Montrachet Cuvee Margot Blanc 「マーゴット」は畑名ではなく、現当主の祖母マーガレットの愛称。このワインはシャサーニュ・モンラッシェの丘の4つの区画をアセンブリしたもの。6ヶ月のタンク発酵後、オーク樽での樽熟を12ヶ月。シャサーニュらしいミネラルの塩味が効いて、キレのあるストレートな酸。
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ブルゴーニュ・ブラン 2023 750ml クロード・デュガ
¥11,000
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Claude DUGAT クロード・デュガ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション VT:2023 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2021 750mlドメーヌ・ミシュロ
¥7,480
カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : Domaine Michelot ドメーヌ ミシュロ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 容量 : 750ml 輸入元 : HENRI GIRAUD JAPAN ヴィンテージ:2021 ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にあるこの区画は粘土石灰質で、下層土は砂利のみ。このドメーヌが所有する1級のアペラシオンと耕作、醸造、熟成方法を同じくする。すっきりした酸が特徴的。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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ラドワ レ マルヌ ブランシュ ブラン 2022 フェヴレ
¥7,700
SOLD OUT
FAIVELEY Ladoix Les Marnes Blanches Blanc カテゴリ : ワイン タイプ : 白ワイン 生産者 : FAIVELEY フェヴレ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ 100% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション グリーンを帯びた輝きのある淡い黄色。フレッシュで花のアロマとブリオッシュをほのかに感じる。味わいはリッチで力強く、トーストの香りの中に心地よいフレッシュさがある。生き生きとしたまっすぐなワインで、素晴らしいテンションも兼ね備える。
