カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Chateau de Fuisse シャトー・ド・フュイッセ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　ステンレスタンク 　　　　　　　主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成　　　：　ステンレスタンク 輝きのあるイエロー。柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine de VILLAINE ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ・ドール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロン。アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール・ド・ヴィレーヌである。コート・ドールで一般的なアリゴテ・ベールではなく、より樹勢が低く、良質のブドウを実らせるアリゴテ・ドールが植えられている。とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine Michelot ドメーヌ ミシュロ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にあるこの区画は粘土石灰質で、下層土は砂利のみ。このドメーヌが所有する1級のアペラシオンと耕作、醸造、熟成方法を同じくする。すっきりした酸が特徴的。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Olivier Guyot オリヴィエ・ギュイヨ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 色合いは明るくクリアなペール・イエロー。白い花とドライフルーツ、アーモンドやハチミツの香り。たっぷりとしたミネラルが”ラ・モンターニュ”の典型的なテロワールを語っている。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Jean Marc Brocard ジャン・マルク・ブロカール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　フィラディス 醸造・熟成：　ステンレスタンクで発酵後、大樽で澱と共に14ヶ月 評価　　　：　Decanter93 AM90-93 Vinous91 JM92-94 グランクリュの谷の右側に位置するシャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネールは、間違いなくプルミエ・クリュの中で最も完成度が高い。ミネラル感、花のタッチ、豊かさが凝縮され、偉大なヴィン・ド・ガルド(長期熟成ワイン)に仕上がっている。アプリコットの香りに、バターとリコリス、ホワイトペッパーのタッチが加わる。素晴らしいミネラル感を持ち、力強く構造的なフィニッシュ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Philippe le Hardi フィリップ・ル・アルディ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション アン・ヴェスヴォーはモンラッシェと同じ地層にあるクリマ。ドメーヌはここに4.11haを所有する。石灰質が強く、粘土質の少ない、水はけに優れた土壌から、素晴らしいミネラル風味の白ワインが生み出される。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Joseph COLIN ジョゼフ コラン 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Thierry MORTET ティエリー モルテ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 泥灰土が支配的な石灰粘土質の土壌で栽培されているアリゴテ。10ヶ月タンクで熟成させてから瓶詰めされるので、とても落ち着いた仕上がり。グレープフルーツやレモンなど柑橘系のアロマ。酸味にアグレッシヴさはなく、フレッシュ感を留める。食前の一杯やジャンボン・ペルシエ、シーフードのプラッターなどとよい相性。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Pierre MOREY ピエール モレ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ100％ VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ムルソー村の中で栽培されているアリゴテ。土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口で中程度の力強さをもち、上質な酸味を備えている。大部分はタンクで醸造され、フレッシュさやフルーティさが際立つ。早いうちから楽しめるワインだが、数年寝かせるとまた面白い進化を遂げるワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Pierre MOREY ピエール モレ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 畑名のない村名ムルソーは３つの区画をアッサンブラージュしたもの。モンテリー側のフォルジュは土壌が浅く、小さな小石がちりばめられた畑。ペランは1級シャルムの真下に位置し、砂利が多い。ショームはブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い畑。これらが組み合わさることで、バランスよく、ムルソーを総体的に表したワインとなる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Albert GRIVAULT アルベール グリヴォ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 村名ムルソーは比較的粘土の強い土壌。白桃やパイナップルなどエキゾチックなフレーバーに、たっぷりとした果実味。柔らかな酸と繊細なミネラルが全体を包む。樽香も上品で目立ち過ぎず、バランスがとれている。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ100％ VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション マルサネのレ・ゼタルとシャンフォレイという２つの区画に植えられたアリゴテから。浅く、小石がちの土壌から、ミネラルの風味が強い、シャープなアリゴテが生まれる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ 80% ピノ・ブラン 20% VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション マルサネの斜面にある区画、ドゥシュ・デュ・ロンジュロワ、ロンジュロワ、レ・ゼタル、ヴォードネル、ロゼイから。シャルドネに加えピノ・ブランが20%混ざっている。シャルドネがフルーティさと華やかな香りを、ピノ・ブランがまろやかさと粘着性をワインにもたらす。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Bruno CLAIR ブリュノ クレール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ VT ：　2022 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 特級ボンヌ・マールの上に位置する標高の高い村名畑。表土は薄く、ブドウの樹は石灰の母岩に直接植わってる状態。香り高く、ミネラルたっぷり。ピュアな酸味をもつ白ワインに仕上がっている。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　FAIVELEY フェヴレ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　 株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 メルキュレとの村境に位置するクリマで、ここにフェヴレは白用の畑を3.40ha所有する。87年と90年に植樹。淡く輝きのあるイエロー。洋梨やカリンなど、ピュアな果実のアロマ。口に含むと、果実味とともに心地よい酸味。続いてミネラル。生き生きとしてフレッシュな飲み心地。生の魚介類との相性も問題ない。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Francois CARILLON フランソワ　カリヨン 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　アリゴテ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　フィラディス ピュリニー村にある単一の区画から造られる。ブドウの樹齢は約50年。心地よいスパイスの効いたリンゴ、シトラス、フレッシュな果実の表現力豊かなアロマ。素晴らしい密度とミネラル感のあるフレーバーに洗練されたテクスチャーを感じる。生き生きとした長い余韻につながっていく。驚くほど高品質なアリゴテ。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Domaine Goisot　ゴワソ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ソーヴィニヨン ブラン 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　ラフィネ Saint-Bris Moury 区画：ムーリー 土壌：ポルトランディアン（別名チトニアン） ジュラ紀後期の「キンメリジャン」の次に形成された土壌で、ジュラ紀後期最後の土壌です。牡蠣の化石を多く含む石灰質。 醸造：発酵から熟成までステンレスタンクと古樽を併用し（年によって使用比率は異なります）、野生酵母による自然発酵を促し、シュールリーにておよそ10カ月間熟成。 <輸入元資料より>

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Michel GROS ミシェル グロ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc 当主ミシェルが父ジャンの意志を継承し40年の歳月をかけて作り上げたモノポール区画。19世紀末のフィロキセラの被害によってブドウ畑が壊滅して以来、畑の大部分が森に還っていたが、1976年に父ジャンが開拓を始め、続いてミシェルが畑の再建に着手。年数を掛けブドウを植栽し、ついに2014年からモノポールとして赤と白のワインをリリースした。ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。