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【数量限定】ニュージーランド ヴァヴァサワー3本セット
¥7,380
日々の家飲みでお楽しみいただけるニュージーランドワイン3本セット カテゴリ : ワインセット タイプ : 白ワイン2本 赤ワイン1本 生産地 : ニュージーランド 生産者 : ヴァヴァサワー 容量 : 2,250ml ・マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022 750ml 参考小売価格 ¥2,200(税抜) 力強いトロピカルフルーツとグレープフルーツ、メロンのアロマが層になって口中に広がります。アワテレ・ヴァレーの昼夜の寒暖差が、きりっと爽やかさを保ち、バランスの良いエレガントなワインに仕上げています。はっきりと表れるミネラルの風味は、リッチでスパイシーな食事との相性抜群です。 ・マールボロ シャルドネ 2020 750ml 参考小売価格 ¥2,900(税抜) ブドウは全て手摘みで収穫され、その後全房圧搾。フレンチオーク樽で、土着酵母を使用した発酵をおこないます。ワインは、オーク樽で9-10ヶ月熟成され、週に1度澱を撹拌することで、テクスチャと味わいを高めています。ほのかなシトラス、ネクタリン、アプリコットの風味が、フレンチオークからくるトーストのニュアンスとバランスよく感じられます。 ・マールボロ ピノ・ノワール 2021 750ml 参考小売価格 ¥3,100(税抜) 涼しい気候で育ったピノ・ノワールはより産まれた美しくアロマティックなワイン。イキイキした酸と、果実の濃縮感が感じられるこのエレガントなワインは、サーモンや、家禽、ベーグル、豚肉との相性は抜群です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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【数量限定】南アフリカ トピアリーワインズ3本セット
¥9,980
日々の家飲みでお楽しみいただける南アフリカワイン3本セット カテゴリ : ワインセット タイプ : 白ワイン1本 赤ワイン2本 生産地 : 南アフリカ 生産者 : フィリップ・コラン 容量 : 2,250ml ・トピアリー シャルドネ 2021 750ml 参考小売価格 ¥4,500(税抜) 早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。 その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。バトナージュは2週間ごとに行われる。 フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。 ・トピアリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 750ml 参考小売価格 ¥3,800(税抜) カシス、スイートチェリー、タバコの魅惑的な香り。赤い果実の支配的な味わいに、杉の香りと繊細で洗練されたタンニンが感じられる。 ・トピアリー シラー 2020 750ml 参考小売価格 ¥3,800(税抜) 早朝に手摘みで収穫されたよく成熟したシラーは、3日間の低温浸漬の後、発酵させる。その後、フレンチオークで12ヶ月間熟成したワインは実に複雑で新鮮。 ダークフルーツ、クローヴ、スパイスのアロマを持つ美しく複雑な香り。味わいは、赤ワインとしては信じられないほどフレッシュで、タンニンが完璧にワインに溶け込む。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。
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【数量限定】シャルドネ飲み比べ4本セット
¥15,000
日々の家飲みでお楽しみいただけるシャルドネ飲み比べ4本セット カテゴリ : ワインセット タイプ : 白ワイン 容量 : 3,000ml ・マールボロ シャルドネ 2020 750ml Marlborough Chardonnay 生産者 : Vavasour ヴァヴァサワー 生産地 : ニュージーランド マールボロ 品種 : シャルドネ100% 参考小売価格: 2900円(税抜) ブドウは全て手摘みで収穫され、その後全房圧搾。フレンチオーク樽で、土着酵母を使用した発酵をおこないます。ワインは、オーク樽で9-10ヶ月熟成され、週に1度澱を撹拌することで、テクスチャと味わいを高めています。ほのかなシトラス、ネクタリン、アプリコットの風味が、フレンチオークからくるトーストのニュアンスとバランスよく感じられます。 ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ 2021 750ml Marques de Casa Concha Chardonnay 生産者 : Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地 : チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種 : シャルドネ 100% 参考小売価格: 3000円(税抜) 色は淡く艶やかな黄色で、豊かさとエレガントさ、活力を兼ね備えています。香りは、洋ナシなどの熟した白い果実のアロマが特徴で、白い花、トーストしたヘーゼルナッツ、ミネラルの香りが感じられます。やや厚みがあり、シルクのような質感と熟したイチジク、洋ナシ、ミネラルのフレーバーが幾重にも重なります。余韻は長く、いきいきとしたキャラクターで締めくくられます。 ・トピアリー・シャルドネ 2021 750ml Topiary Chardonnay 生産者 : Topiary Wines トピアリー ワインズ 生産地 : 南アフリカ 西ケープ州 品種 : シャルドネ 100% 参考小売価格: 4500円(税抜) フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。 ・ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2020 750ml Bourgogne Cote d'Or Blanc 生産者 : Domaine Michelot ドメーヌ ミシュロ 生産地 : フランス ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ100% 参考小売価格: 5800円(税抜) ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にあるこの区画は粘土石灰質で、下層土は砂利のみ。このドメーヌが所有する1級のアペラシオンと耕作、醸造、熟成方法を同じくする。すっきりした酸が特徴的。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。