フォンドレッシュ ブラン 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 白ワイン フランス ローヌ 750ml

# 商品名

フォンドレッシュ ブラン 2024 ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 白ワイン フランス ローヌ 750ml

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## 商品概要

南ローヌの注目生産者、ドメーヌ・ド・フォンドレッシュが手掛けるフレッシュな白ワイン。白い花や洋梨、グレープフルーツを思わせる華やかな香りに、柑橘系の果実味と美しいミネラル、心地よい塩味が調和します。魚介料理や白身肉との相性も良く、爽やかな飲み心地を楽しめる1本です。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン

**生産者**：Domaine de Fondrèche（ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ）

**生産地**：フランス / ローヌ

**品種**

・グルナッシュ・ブラン 25％

・クレレット 25％

・ルーサンヌ 25％

・ロール 25％

**容量**：750ml

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## ワインについて

石灰質土壌で育ったブドウを、気温の下がる夜間に収穫。

亜硫酸無添加で醸造され、果実本来のピュアな風味と透明感を大切に仕上げています。

南フランスらしい華やかさと、爽やかなミネラル感を兼ね備えた、食事と楽しみたい白ワインです。

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## テイスティングノート

輝きのある美しいイエロー。

白い花や洋梨、グレープフルーツなどの生き生きとしたアロマが広がります。

口に含むと柑橘系の果実味に、石灰質土壌由来のミネラルとほのかな塩味が重なり、爽快感のある味わいを演出します。

程よい果実味、酸、ミネラルのバランスに優れ、南ローヌらしいスパイスのニュアンスも心地よく感じられます。

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## 生産者について

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュは、ヴァントゥーを代表する注目の生産者です。

現当主セバスチャン・ヴァンサンティは約44haの畑を所有し、テロワールを最大限に表現するワイン造りに取り組んでいます。

ヴァントゥー山麓の粘土石灰質土壌は保水性に優れ、昼夜の寒暖差にも恵まれた理想的な環境です。

化学的な介入を極力抑え、「ワインを造るのはブドウの木」という哲学のもと、土地の個性を生かした透明感あふれるワインを生み出しています。

現在では南ローヌを代表する新進気鋭のドメーヌとして、世界中のワイン愛好家から高い注目を集めています。

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## おすすめのペアリング

・カルパッチョ

・牡蠣

・白身魚のグリル

・海老やホタテのソテー

・鶏肉のロースト

・山羊のチーズ

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## こんなシーンにおすすめ

・魚介料理と合わせる白ワインをお探しの方に

・爽やかでミネラル感のある白ワインがお好きな方に

・暑い季節に楽しむ1本として

・ローヌワインを気軽に楽しみたい方に

・コストパフォーマンスの高い白ワインをお探しの方に

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