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コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ 2024 ル・クロ・デュ・カイユ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml
¥3,960
# 商品名 コート・デュ・ローヌ ルージュ ル・カイユ 2024 ル・クロ・デュ・カイユ 赤ワイン フランス ローヌ 750ml --- ## 商品概要 シャトーヌフ・デュ・パプの名門「ル・クロ・デュ・カイユ」が手掛ける、スタンダード・キュヴェ。 砂質土壌が生み出すエレガントな果実味と繊細なタンニンが魅力で、南ローヌらしい豊かさと軽やかさを兼ね備えた赤ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:Le Clos du Caillou(ル・クロ・デュ・カイユ) **生産地**:フランス・ローヌ **ヴィンテージ**:2024 **品種**:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー **容量**:750ml **輸入元**:日本リカー株式会社 --- ## ワインについて ル・カイユは、ル・クロ・デュ・カイユのスタイルを気軽に楽しめるベーシック・キュヴェ。 砂質土壌由来のしなやかな口当たりと明るい果実味が特徴で、力強さだけではない南ローヌの繊細な魅力を表現しています。 --- ## テイスティングノート タイムやローズマリーなどのプロヴァンスハーブに、ブラックベリーや野生のラズベリーのアロマ。 口当たりはなめらかでフレッシュ。きめ細かなタンニンにオレンジピールを思わせるほのかなニュアンスが重なり、果実味とミネラルが調和した上品な味わいです。 --- ## おすすめのペアリング ・ラム肉のグリル ・ローストチキン ・ポークリブ ・ソーセージ料理 ・ナスのタジン ・牛肉の煮込み --- ## 生産者について ル・クロ・デュ・カイユは、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する人気ドメーヌ。 現当主シルヴィ・ヴァシュロンのもとで品質を飛躍的に向上させ、「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レゼルヴ」はパーカーポイント100点を4度獲得するなど、世界的な評価を得ています。 2010年には全畑でオーガニック認証を取得し、一部区画ではビオディナミも実践。砂質土壌から生まれるフィネスとエレガンスを大切にしたワイン造りで高い支持を集めています。 --- ## こんな方におすすめ ・南ローヌの赤ワインがお好きな方 ・果実味豊かで飲み疲れしない赤ワインをお探しの方 ・シャトーヌフ・デュ・パプの名門を気軽に楽しみたい方 ・肉料理と合わせるコストパフォーマンスの高い1本を探している方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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E.ギガル コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2021 750ml
¥3,300
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : シラー50% グルナッシュ40% ムールヴェドル10% 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。豊かな果実味とスパイシーな余韻。タンニンは滑らかで心地よい。日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。
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シャトーヌフ デュ パプ 2018 750ml E ギガル
¥7,200
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : E.GUIGAL ギガル 生産地 : フランス ローヌ 品種 : グルナッシュ70% ムールヴェードル15% シラー10% 他 容量 : 750ml 輸入元 : 株式会社ラック・コーポレーション 平均樹齢50年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵。3年間大樽で熟成。 深みのある美しいガーネット。よく熟した赤い果実のアロマ。タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わい。
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ジゴンダス 2021 ラスパイユ・アイ
¥6,400
SOLD OUT
生産者 フランス 品種 グルナッシュ 70% シラー 20% ムールヴェドル 10% 輸入元 ラフィネ 【品種】グルナッシュ70%、 シラー20%、 ムールヴェードル10% 【土壌】石灰質、泥灰質、砂質 【区画】 『Le Péage』 『Le Colombier』 【樹齢】約55年 【全房使用率】0% 【発酵】野生酵母でピジャージュとルモンタージュを行いながらコンクリートタンクで3~4週間 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】古樽(35~130hl)で18~24ヶ月 【ヴィンテージ】2021は、2018や2014のような寒い年で、収穫は遅く9月21日の開始。程よい酸と寒い年の特徴である長くフレッシュな余韻。 【アルコール度数】14.5% ドメーヌは1850年に設立され、ジゴンダスで最古の元詰め生産者です。当主はジゴンダスのAOC委員の 理事長を務めるジゴンダスのご意見番で、畑・気候のことから醸造に至るまで、知らないことは何もないという生き字引です。彼がこれがベストであると自負している伝統的な畑の管理方法や醸造法は、ここ40年全く何も変えていないといい、その歴史、伝統、信条は味わいに反映され、奥行を感じさせるものとなっています。19haの畑を所有し、年間6万本のジゴンダスを生産しています。当主は1983年よりドメーヌ運営を行っており、6代目にあたります。伝統を守ることを大切にしており、40年前のワインと同じ味わいのワインを造りたいとう確固たるポリシーを持ち、ボトルにはワインだけではなく伝統も詰めていると語っています。ジゴンダス地方には、良い出来の年は『ジゴンダス』と呼び、普通の年は『ジゴンダ』と呼ぶという冗談(?)があるようですが、2017年も『ジゴンダス』と呼ぶにふさわしい出来に仕上がったと自負しています。 畑の管理は自然に任せており、このテロワール独特の恵まれた環境サイクルのおかげで、昔から化学的な薬品などを使用する必要がなかったため、昔から有機栽培を実施しています。 【区画】 『Le Péage』 『Le Colombier』 【畑面積】19ha 【畑立地】東西に広がり、日差しを長時間受ける 【土壌】石灰質、泥灰質、砂質 【栽培品種】グルナッシュ 、シラー 、ムールヴェードル 【平均樹齢】約55年 【仕立て】コルドン・ロワイヤル 【収穫】つるごとに厳格に選別し、手摘みにて行います 【収量】20hl/ha ≪醸造≫ 【除梗】100% 【発酵】品種ごとに分け、コンクリートタンクを使用し、温度管理のもと約1カ月かけて、ルモンタージュやピジャージュを行い、「これぞジゴンダス」 というエキスを存分に引き出しながら野生酵母による自然発酵を促します。 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】品種ごとに分け、24ヵ月間。 ①グルナッシュ:フードル(130ヘクトリットル)使用 ②シラーとムールヴェードル:2~3年使用の古樽(40ヘクトリットル)使用
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コート・デュ・ローヌ ルージュ レ・クオーツ 2022 ル・クロ・デュ・カイユ
¥5,800
SOLD OUT
カテゴリ : ワイン タイプ : 赤ワイン 生産者 : ル・クロ・デュ・カイユ Le Clos du Caillou 生産地 : フランス ローヌ 品種 : グルナッシュ80% シラー20% 容量 : 750ml Cotes du Rhone Rouge Les Quartz レ・クオーツは、シャトーヌフ・デュ・パプ内に位置しながらも1936年のAOC認証を受けることがなかった珍しい区画です。砂質に丸い石が存在する土壌を持つ、ビオディナミを実践する区画で造られる、シャトーヌフ・デュ・パプに匹敵する凝縮度と余韻の長さを備えた、香り高い赤ワインです。 テイスティングコメント ストロベリーを思わせる赤い果実や、カシス、黒オリーブ、スパイスの美しく芳醇なアロマ。口中はふくよかでクリーミー、チェリーやラズベリークリーム、リコリスの風味。非常に長い余韻です。 料理との相性 マグレ・ド・カナール オレンジのコンフィ添え、牛ヒレ肉のパイ包み、チョコレートとカシスのミルフィーユ
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ジゴンダス 2020 赤ワイン E.ギガル 750ml
¥5,500
# 商品名 ジゴンダス 2020 赤ワイン E.ギガル 750ml --- ## 商品概要 南部ローヌを代表する銘醸地ジゴンダスの魅力を、E.ギガルならではの高い完成度で表現した一本。 樹齢約40年の古樹から収穫したブドウを使用し、24ヶ月の大樽熟成を経て仕上げられます。凝縮した果実味と力強い骨格、スパイスや甘草のニュアンスが調和した、飲み応えのあるフルボディの赤ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:E.GUIGAL(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ / ジゴンダス **ヴィンテージ**:2020 **品種** ・グルナッシュ 50% ・ムールヴェドル 30% ・シラー 20% **容量**:750ml **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション **醸造・熟成** ・ステンレスタンク・コンクリートタンクで約20日間発酵 ・マロラクティック発酵 ・大樽で24ヶ月熟成 --- ## テイスティングノート 紫がかった深いルビー色。 プラムやブラックチェリー、甘草を思わせる力強いアロマに、ほのかなスパイスと樽由来のニュアンスが重なります。 口当たりは豊かで凝縮感があり、熟した果実味としっかりとしたタンニンが見事に調和。フルボディながらもバランスに優れ、長く力強い余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛肉の赤ワイン煮込み ・ラムチョップ ・鹿肉や猪肉などのジビエ ・ローストビーフ ・熟成ハードチーズ --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業、北部ローヌを代表する世界的トップ生産者です。 単一畑コート・ロティ「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」をはじめ、「ラ・ドリアーヌ」や「ラ・シャペル」など数々の銘酒を手掛け、その品質は世界中のワイン愛好家から高く評価されています。 現在は3代目フィリップ・ギガルが醸造を統括。自社樽工房を所有し、樽造りまで徹底して品質管理を行うことで、果実味・樽・テロワールが高い次元で調和したワインを生み出しています。 フラッグシップだけでなく、コート・デュ・ローヌやジゴンダスといったアペラシオンでも妥協のない品質を追求し、高い完成度と優れたコストパフォーマンスを実現しています。 --- ## こんな方におすすめ ・南部ローヌらしい力強い赤ワインがお好きな方 ・グルナッシュ主体の濃厚な味わいを楽しみたい方 ・肉料理に合わせるフルボディワインをお探しの方 ・E.ギガルの実力を気軽に味わいたい方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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サン・ジョゼフ ルージュ 2019 赤ワイン E.ギガル 750ml
¥5,500
# 商品名 サン・ジョゼフ ルージュ 2019 赤ワイン E.ギガル 750ml --- ## 商品概要 北部ローヌを代表する名門E.ギガルが手掛ける、サン・ジョゼフの魅力を存分に味わえるスタンダード・キュヴェ。 樹齢20〜50年のシラーを使用し、長期熟成によって果実味とタンニンが見事に調和。赤い果実の豊かなアロマとしなやかな口当たり、北部ローヌらしいエレガンスを兼ね備えた一本です。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:E.GUIGAL(E.ギガル) **生産地**:フランス / ローヌ / サン・ジョゼフ **ヴィンテージ**:2019 **品種** ・シラー100% **容量**:750ml **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション **醸造・熟成** ・ステンレスタンク・コンクリートタンクで約20日間発酵 ・マロラクティック発酵 ・オーク樽(1〜2年使用)で約28ヶ月熟成 --- ## テイスティングノート 紫がかった深いルビー色。 ラズベリーやチェリーなど赤い果実を中心とした華やかなアロマに、ほのかなスパイスや黒胡椒のニュアンス。樽香は控えめで、果実の純粋な表情が際立ちます。 口当たりはしなやかで、豊かな果実味ときめ細かなタンニンが美しく調和。北部ローヌらしい上品な骨格と長い余韻が楽しめます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛ステーキ ・ラム肉のロースト ・鴨のロースト ・ジビエ料理 ・熟成ハードチーズ --- ## 生産者について E.ギガルは1946年創業、北部ローヌを代表する世界的トップ生産者です。 単一畑コート・ロティ「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」をはじめ、「ラ・ドリアーヌ」や「ラ・シャペル」など数々の銘酒を手掛け、その品質は世界中のワイン愛好家から高く評価されています。 現在は3代目フィリップ・ギガルが醸造を統括。自社樽工房を所有し、樽造りまで徹底して品質管理を行うことで、果実味・樽・テロワールが高い次元で調和したワインを生み出しています。 フラッグシップだけでなく、コート・デュ・ローヌやサン・ジョゼフといったスタンダードレンジにおいても品質への妥協は一切なく、ローヌワインの魅力を気軽に楽しめる高いコストパフォーマンスもギガルの大きな魅力です。 --- ## こんな方におすすめ ・北部ローヌらしいシラーを味わいたい方 ・果実味とスパイス感のバランスを楽しみたい方 ・熟成感のあるエレガントな赤ワインがお好きな方 ・コストパフォーマンスに優れたローヌワインをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
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コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2024 赤ワイン グラムノン 750ml
¥4,620
# 商品名 コート・デュ・ローヌ ポワニェ・ド・レザン 2024 赤ワイン グラムノン 750ml --- ## 商品概要 南ローヌを代表する人気生産者「ドメーヌ・グラムノン」が、若木のグルナッシュから造るフレッシュな赤ワイン。 樹齢30年以下のブドウのみを使用し、チャーミングな果実味と軽やかな飲み心地を楽しめる一本です。グラムノンらしいピュアな果実の魅力を若いうちから気軽に味わえる、親しみやすいスタイルに仕上がっています。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:Domaine Gramenon(ドメーヌ・グラムノン) **生産地**:フランス / ローヌ **ヴィンテージ**:2024 **品種** ・グルナッシュ 100% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート フレッシュなラズベリーやチェリー、イチゴを思わせる華やかな赤系果実のアロマ。 口当たりは軽やかで、ジューシーな果実味が素直に広がります。柔らかなタンニンと心地よい酸が調和し、みずみずしくチャーミングな余韻が楽しめます。 --- ## おすすめのペアリング ・シャルキュトリー ・ローストチキン ・豚肉のグリル ・トマトソースのパスタ ・バーベキュー --- ## 生産者について ドメーヌ・グラムノンは、1978年に南ローヌ北部で設立された、グルナッシュの名手として世界的に高い評価を受ける生産者です。 設立当初から樹齢100年を超える古木のグルナッシュを所有し、長年にわたり自然な栽培を実践。2010年にはビオディナミ認証を取得し、テロワールを最大限に表現するワイン造りを続けています。 2023年には長年ドメーヌを牽引してきたミシェル=オーベリー・ローランから息子マキシムへと世代交代し、新たな時代を迎えています。 --- ## こんな方におすすめ ・フレッシュで果実味豊かな赤ワインがお好きな方 ・グルナッシュ100%の魅力を楽しみたい方 ・ナチュラルな造りのローヌワインに興味がある方 ・グラムノンを初めて飲む方にもおすすめの一本をお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
