カテゴリ : ワイン
タイプ : スパークリング
生産者 : Delalot デュラロ
生産地 : フランス シャンパーニュ
品種 : ムニエ100%
容量 : 750ml
輸入元 : 株式会社アフロス
ドザージュ: 0g/L
生産本数 : 1600本
ムニエの古樹が植えられている、レ・ブラール区画の2020年のブドウのみを使用して造られています。ムニエ特有の厚みはそのまま残っています。レ・ブラールならではの色味、味わいを出したいためタイユまで使用しており、さらにImpression(印象づける)ために、新樽のみで熟成されています。 大ぶりのユリのような華やかな香りに、オレンジの皮の少しビターな香りが交じります。 カルダモンやシナモンのようなスパイシーな香りもありますが、ドライな印象にはならず複雑さと華やかさを 表現しています。 酸はまろやかで、余韻は楽器の弦が震えるように、長く伸びます。 時間の経過、グラス、温度で酸の出方がどんどん変わるので、ぜひ、色々なお料理とお試しください。