# 商品名 ドゥラモット ブリュット NV シャンパーニュ 750ml --- ## 商品概要 「サロン」の姉妹メゾンとして知られるドゥラモットを代表するスタンダード・キュヴェ。 コート・デ・ブランのシャルドネを主体に、ピノ・ノワールとムニエをブレンド。繊細でエレガントな果実味と、30〜36カ月に及ぶ長期熟成がもたらす奥行きを兼ね備えた、食前から食中まで幅広く活躍するシャンパーニュです。 --- ## 商品情報 **タイプ**：シャンパーニュ（辛口） **生産者**：Delamotte（ドゥラモット） **生産地**：フランス / シャンパーニュ **ヴィンテージ**：NV **品種** ・シャルドネ 60% ・ピノ・ノワール 35% ・ムニエ 5% **容量**：750ml **熟成** ・瓶内熟成30〜36カ月 **輸入元** ・株式会社ラック・コーポレーション --- ## テイスティングノート 白い花やレモン、青リンゴ、洋梨を思わせる爽やかなアロマに、ブリオッシュやアーモンドを思わせる熟成香が重なります。 口当たりはきめ細かな泡とともに滑らかに広がり、シャルドネ主体ならではの透明感と美しい酸、豊かな果実味が調和。長期熟成による奥行きとエレガンスが心地よい余韻へと続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・生牡蠣 ・白身魚のカルパッチョ ・帆立や海老のグリル ・天ぷら ・寿司・和食全般 --- ## 生産者について 1760年創業のドゥラモットは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェに本拠地を置く名門シャンパーニュ・メゾンです。 世界最高峰のシャンパーニュ「サロン」の姉妹メゾンとして知られ、サロンが生産されない年には、そのブドウの一部がドゥラモットに使用されます。コート・デ・ブランの上質なシャルドネを軸に、長期熟成による繊細さと気品を備えたスタイルは、世界中のシャンパーニュ愛好家から高く評価されています。 --- ## こんな方におすすめ ・エレガントなシャンパーニュがお好きな方 ・「サロン」のスタイルを感じられる一本を探している方 ・乾杯から食事まで一本で楽しめるシャンパーニュをお探しの方 ・贈り物や記念日にふさわしい定番シャンパーニュをお探しの方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Delamotte ドゥラモット 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Delamotte ドゥラモット 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ６つの村で育てられたブドウ、ル・メニル・シュール・オジェ村（特徴：美しい酸味、純粋さ、石灰質特有のミネラル感、食欲がわくような塩気、長い余韻）、アヴィーズ村（特徴：バランスと骨格）、オジェ村（特徴：暖かさ、膨らみ、寛大さ、果実の存在感）、クラマン村（特徴：スモーキーなニュアンスを持つミネラル感）、シュイィ村（特徴：厚みと余韻の長さ）、オワリー村（柔らかな酸味と丸み）が、卓越した六重奏を奏でています。ブドウ畑と周囲の環境を大切にしながら、テロワールの特性が最大限に表現されたワイン作りに尽力しています。澱との熟成には６年という年月がかけられ、その後の熟成ポテンシャルの高さを保証しています。