Domaine Georges Noellat ドメーヌ ジョルジュ・ノエラ Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ブドー VT 2022 種類 Red 産地 フランス　ブルゴーニュ Nuits St. Georges 1er Cru ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブドー ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 醸造・熟成 バリック(新樽50-75%)14-20ヶ月熟成 評価評価の見方 Vinous88-90 AM91-93 JM93-96 Winehog94 アルコール度数 13.5％ 輸入元　アンリジロージャパン 熟したチェリー、甘いスパイスに燻製肉や土のニュアンスが組み合わさり複雑な香りが広がる。ミディアムからフルボディーで肉付きが良く、果実味の凝縮した魅惑的な味わい。熟したタンニン、ジューシーな酸が広がるフィニッシュが印象的。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Egon Muller エゴン・ミュラー Scharzhofberger Auslese シャルツホーフベルガー アウスレーゼ VT 2022 Size 375ml 輸入元小売価格：121,000円（税込） 輸入元　アンリジロージャパン 正規品 ドイツ 甘口 完熟したブドウのみを丁寧に収穫し、ほとんどの年で貴腐ブドウも使われている。上品な甘さとバランスの良い酸味が特徴的な甘口ワイン。ハチミツや、熟したアプリコットのようなアロマは味わいにも続き、トロピカルフルーツなどの果実味とともに、貴腐ブドウの豊かな味わいが口中に広がる。15年以上熟成させることのできるポテンシャルの高いワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Champagne HENRI GIRAUD Argonne 2015 輸入元　HENRI GIRAUD JAPAN　アンリジロージャパン 正規品 グレートヴィンテージのみ造られる、アンリ・ジローの最上級キュヴェ。アルゴンヌの森のオーク新樽100%で発酵・熟成し、この森のテロワールとアイ村のテロワールという2つの長所を最大限に生かして造り上げられた。少量生産の稀少品。すぐ飲んでも、熟成させても良い。 2002、2004、2008、2011、2012, 2013、2014に続くヴィンテージ。 - Composition ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% - Aspect 濃いイエローゴールドからピンクがかったブロンズ - Nose レモン、タール、オーク、木の皮、キノコ、塩キャラメルの香り。 - Palette フルボディでエネルギーにあふれ、非常にパワフル。味わいが口中で力強く広がる。バタール・モンラッシェに細かい泡があるかのようなシャンパーニュ。豪華な料理に 合わせるべき偉大なワイン。 グレートヴィンテージのみ造られる、アンリ・ジローの最上級キュヴェ。アルゴンヌの森のオーク新樽100%で発酵・熟成し、この森のテロワールとアイ村のテロワールという2つの長所を最大限に生かして造り上げられた。少量生産の稀少品。すぐ飲んでも、熟成させても良い。 2002、2004、2008、2011、2012, 2013、2014に続くヴィンテージ。 - Composition ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% - Aspect 濃いイエローゴールドからピンクがかったブロンズ - Nose レモン、タール、オーク、木の皮、キノコ、塩キャラメルの香り。 - Palette フルボディでエネルギーにあふれ、非常にパワフル。味わいが口中で力強く広がる。バタール・モンラッシェに細かい泡があるかのようなシャンパーニュ。豪華な料理に 合わせるべき偉大なワイン。

Champagne HENRI GIRAUD シャンパーニュ アンリジロー Blanc de Blancs 2015 ブラン ド ブラン 輸入元　HENRI GIRAUD JAPAN　アンリジロージャパン 正規品 Composition シャルドネ100% - Aspect はちみつのような、艶やかにきらめくゴールド - Nose ブラックチョコレートやバニラの甘くスパイシーなニュアンスに、アプリコットのコンフィ、カリンジャムのようなジューシーな果実香。セイヨウサンザシなど白い花の爽快感。 - Palette じっくり時間をかけて撹拌された上質なバター “ブール・ド・バラット“や、熟したイチジクの風味。気品あるシャルドネの果実味が強い存在感をみせて口中を満たす。シャープなミネラルの風味がアイ村らしい、フィネスにあふれるブラン・ド・ブラン シャンパーニュ。

Champagne HENRI GIRAUD シャンパーニュ アンリ ジロー Fut de Chene MV Rose フュ・ド・シェーヌ　マルチヴィンテージ ロゼ 輸入元　アンリジロージャパン　HENRI GIRAUD JAPAN 正規品 フランス シャンパーニュ ロゼシャンパーニュ - Composition ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。アイ村産赤ワインを全体の6～8％ブレンド。 - Aspect 熟成した自然なロゼ色 - Nose アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている。 - Palette 滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい。 アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く。 マルチヴィンテージのキュヴェにアイ村産ピノ・ノワールで造った赤ワインを6～8%ブレンド。 「ヤマウズラの目のような」というたとえそのものの熟成した自然な色合い。赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りが上品に立ち上る陰に、燻製肉のようなニュアンスも感じられる。塩っぽさと心地よい苦味。シャンパーニュ地方の独特な個性が感じられる、まさにシャンパーニュのグランヴァン。

Olivier Guyot オリヴィエ　ギュイヨ Clos Vougeot 2023 クロ　ヴージョ 2023 グランクリュから生まれる、シルキーなタンニンと豊かな果実味のワイン。バラやスミレ、シナモン、バニラの複雑で魅惑的な香り。鴨のオレンジソースや鳥のジビエと共に。樽熟14～18ヶ月（1年使用樽100％） ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Olivier Guyot オリヴィエ　ギュイヨ Clos de la Roche 2022 クロ　ド　ラ　ロシュ 特級畑から生まれるシルキーなタンニンと豊かな果実味のワイン。バラやスミレ、シナモン、バニラの複雑で魅惑的な香り。5～7年熟成させ、鴨のオレンジソースや鳥のジビエと共に。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Olivier Guyot オリヴィエ　ギュイヨ Clos St Denis クロ　サン　ドニ モレ・サン・ドニの特級畑から生まれたフィネスに満ちたワイン。美しいルビー色、カシスやマッシュルームの香り。タンニンは繊細でバランスも秀逸。5〜6年寝かせ、豚肉やチーズに。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Domaine Julien Gerard & Fils ドメーヌ・ジュリアン・ジェラール・エ・フィス ECHEZEAUX Grand Cru エシェゾー グランクリュ 粘土質。Treuxという区画のブドウから造られる。グラン・エシェゾーの畑と同じラインに位置する。畑の中でブドウの成熟度が均一でないため、収穫時期が異なる難しいテロワール。冷たい風が吹く涼しい畑。 エシェゾーはテロワールの特徴として自然と力強いワインができるが、同時にエレガントさを兼ね備えたワインとなる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Domaine Georges Noellat ドメーヌ ジョルジュ・ノエラ Echezeaux Grand Cru 2022 エシェゾー グラン クリュ 2022 VT 2022 若手筆頭のスター、マキシム・シュルランが放つ特級エシェゾー。2022年ヴィンテージは、溢れんばかりの黒系果実の芳香と、シルクのように滑らかな質感が完璧に調和しています。ソムリエが「言葉を失うほどの官能的なアロマと深遠な余韻」に惚れ込んだ、まさに芸術品。力強さと優美さを兼ね備えた、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じる至高のグラン・クリュです。大切な方へのギフトや、一生の記憶に残る記念日に。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Maxime Cheurlin Noellat マキシム シュルラン ノエラ (Domaine Georges Noellatドメーヌ ジョルジュ・ノエラ) Clos de Vougeot Grand Cru 2020 クロ ド ヴージョ 2020 VT 2020 リューディGrand Maupertuiのブドウを使用。クロ・ド・ヴージョで最も斜面上でシャトーに近い、樹齢50年以上。100%除梗。50%以上新樽。最高の区画の一つ。素晴らしい深みと果てしなく続く余韻。黒系果実や野イチゴなど赤いベリーの香り。甘いスパイスと木の香り。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Maxime Cheurlin Noellat マキシム シュルラン ノエラ (Domaine Georges Noellatドメーヌ ジョルジュ・ノエラ) Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021 シャンボール ミュジニー レ フスロット 2021 VT 2021 ヴィラージュ上部の丘で石灰岩の上に粘土が浅く乗る、岩がちで風のある場所。樹齢50年以上。80%除梗。50%新樽。生き生きして鮮やかな純粋に楽しめるワイン。フローラルな香りが華やか。明るい酸味とフレッシュ感。豪華で快楽主義的な面があり、ミッドで開いた果実味が感じられる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Domaine Georges Noellat ドメーヌ ジョルジュ・ノエラ Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2020 ヴォーヌ ロマネ レ ボー モン 2020 VT 2020 平均樹齢100年以上。エシェゾーとスーショの上で、ヴォーヌ・ロマネ最上のプルミエクリュの一つ。南から南東向き、泥灰土、粘土質土壌。70%以上除梗。18か月木樽熟成。約50%新樽。野草の花やワイルドベリーのアロマ。ボリュームと厚みがあり、タンニンは他の味わいと完璧に調和している。0.45ha. ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Domaine Georges Noellat ドメーヌ ジョルジュ・ノエラ Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes 2022 ヴォーヌ ロマネ レ ショーム 2022 VT 2022 粘土の多い土壌で1985年植樹。ジョルジュ・ノエラのセラーの裏庭であるこの畑はラ・ターシュの南側、斜面すぐ下に位置し、レ・ショームで最高の畑の1つ。70％以上除梗。ノーズはジューシーでラズベリー、ザクロ、プラムといった赤系果実の香り。幅広いスパイスのニュアンスも。シナモン、シャクヤク、バラ。シルキーかつ活気があり、フィニッシュはデリケートですらある。0.47ha. ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

Domaine Georges Noellat ドメーヌ ジョルジュ・ノエラ Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts ヴォーヌ・ロマネ レ・プティ・モン VT 2022 • 畑面積： 0.23 ha (0.57 ac) • 品種： ピノ・ノワール • 樹齢： 平均約50年 • 栽培： リュットレゾネ, treatments carried out only in reaction to a real, imminent threat • 醸造： 70%以上除梗。4-8日間のコールドマセラシオン。発酵とマセラシオンで合計2 3 週間。自生酵母使用。ポンピングオーバー、稀にピジャージュ。14-20か月の樽熟成 （40-75%新樽）。

Egon Muller エゴン・ミュラー Scharzhofberger Auslese シャルツホーフベルガー アウスレーゼ VT 2021 Size 750ml 輸入元　アンリジロージャパン 正規品 ドイツ 甘口 完熟したブドウのみを丁寧に収穫し、ほとんどの年で貴腐ブドウも使われている。上品な甘さとバランスの良い酸味が特徴的な甘口ワイン。ハチミツや、熟したアプリコットのようなアロマは味わいにも続き、トロピカルフルーツなどの果実味とともに、貴腐ブドウの豊かな味わいが口中に広がる。15年以上熟成させることのできるポテンシャルの高いワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。