カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Lastours シャトー・ラストゥ―ル 生産地　　：　フランス シュッド・ウエスト 品種　　　：　シラー40％ 　　　　　　　ブロコル23％ 　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニョン15％ 　　　　　　　メルロ22％ 容量　　　：　750ml 4つのぶどう品種をブレンドして樽なしで醸造されるバランスの良さと親しみやすさが特徴の赤ワイン。シラー（40％）が赤い果実、フローラルでスパイスの香り、伝統品種であるブロコル（23％）がガイヤックらしい個性、カベルネ・ソーヴィニョン（15％）が骨格、メルロ（22％）が滑らかさと丸みを与えている。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地　　：　チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 深みのある濃い赤色。チェリー、カシス、ブラックベリー、杉、黒鉛、ほのかなスモークのノートが感じられます。しっかりとしたタンニンに支えられた凝縮感のあるフレーバーと長い余韻を持つ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。ソースのしっかりした肉料理、チーズ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　SAS Despagne デスパーニュ 生産地　　：　フランス ボルドー > コート・ド・ボルドー 　　　　　　　A.O.C.コート・ド・ボルドー 品種　　　：　メルロー 85% 　　　　　　　カベルネ・フラン 15% 容量　　　：　750ml 熟成　　　：　フレンチオーク樽50% 　　　　　　　コンクリートタンクやステンレスタンクで熟成 爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Senejac シャトー・セネジャック 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 59% 　　　　　　　メルロー 29% 　　　　　　　カベルネ・フラン 7% 　　　　　　　プティ・ヴェルド 5% 容量　　　：　750ml 熟成　　　：オーク樽熟成15カ月(新樽比率30%) ワイン・アドヴォケイト　：90ー92 ジェームス・サックリング：92ー93点 近年シャトー・タルボのリュスマン氏が所有してから著しく品質が向上したシャトー。深みのある香りで、その味わいは柔らかくて果実味に溢れるタイプです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　E.GUIGAL ギガル 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　シラー100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Topiary Wines トピアリー　ワインズ 　　　　　　　（Philippe COLIN フィリップ コラン） 生産地　　：　南アフリカ ウエスタン・ケープ フランシュック・ヴァレー 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量　　　：　750ml カシス、スイートチェリー、タバコの魅惑的な香り。赤い果実の支配的な味わいに、杉の香りと繊細で洗練されたタンニンが感じられる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Egon Muller エゴン・ミュラー 生産地　　：　スロヴァキア 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN シャトー・ベラが造るもう一つのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の赤。収穫後、除梗し、約2週間かけて発酵、続いて約18℃で3か月ほどマロラクティック発酵。熟成は複数サイズにわたるオークの1年使用樽で行い、収穫から約2年で瓶詰め。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Bertrand AMBROISE ベルトラン・アンブロワーズ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Citran シャトー・シトラン 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　　　　メルロ 容量　　　：　750ml 熟成　　　：オーク樽熟成16カ月(新樽比率40%) ギド・アシェット 2019： 3ツ星 クー・ド・クール 着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　シラー90% 　　　　　　　ムールヴェードル10% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 濃い紫がかった黒にちかい色調 【Nose】 クレーム・ド・カシス、スミレのブーケに石墨、樹木の香りが加わる 【Palette】 エレガントなタンニン、リッチで肉付きがよい まろやかな中に自己主張と活力が感じられる赤ワイン。フォンドレッシュ ルージュよりいい畑のブドウを手摘みし、時間をかけて徐々に搾られた果汁は14～21日かけて発酵された後、大樽で12か月熟成している。まろやかで、程よいボリューム感のある味わいは、シラー特有のスパイシーさとフローラルな香りが加わり印象的。香辛料をきかせた子羊肉とのマリアージュがお勧め。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 生産地　　：　オーストラリア サウス・オーストラリア > アデレード・ヒルズG.I. 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　開放式醗酵槽(20%全房醗酵/天然酵母) 熟成　　　：　フレンチオークで8カ月 　　　　　　　(500L、新樽比率30%) ビオ情報　：　サステナブル農法 繊細で芳香性の高いレッドベリーやチェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 生産地　　：　オーストラリア サウス・オーストラリア > アデレード・ヒルズG.I. 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母) 熟成　　　：　フレンチオーク14カ月 　　　　　　　(228L / 新樽比率30%) ビオ情報　：　サステナブル農法 シラーズらしいダークベリーなど濃厚な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスなシラーズです。白胡椒のニュアンスに滑らかなタンニンのストラクチャーを持ちます。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Calon Segur シャトー・カロン・セギュール 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 　　　　　　　A.O.C.サン・テステフ 品種　　　：　メルロー 56% カベルネ・ソーヴィニヨン 44% 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　ステンレスタンク(18日間のマセレーション、1日2回のポンピングオーバー) ステンレスタンクにてMLF 熟成　　　：　14カ月フレンチオーク樽熟成(3年使用樽) カロン・セギュールの造るサード・ワイン。2019ヴィンテージから名前が変わりました。ワイナリーを象徴するハートラベルのワイン。フレッシュな果実味に溢れ、親しみやすい味わいです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Mullineux マリヌー 生産地　　：　南アフリカ ウエスタン・ケープ > コースタル・リージョン > W.O.スワートランド 品種　　　：　シラー100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　10%除梗、90%全房(全て破砕) 　　　　　　　オープントップ醗酵槽にて醗酵(天然酵母)4週間 　　　　　　　MLF 熟成　　　：　フレンチオーク樽(500L)11カ月 　　　　　　　ステンレスタンク 11カ月(無清澄) ビオ情報　：　サステナブル農法 認証情報　：　Sustainable Wine South Africa (SWSA) ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Calon Segur シャトー・カロン・セギュール 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 50% 　　　　　　　メルロー 47% 　　　　　　　カベルネ・フラン 2% 　　　　　　　プティ・ヴェルド 1% 容量　　　：　750ml 熟成　　　：オーク樽18カ月(新樽60%) ワイン・アドヴォケイト　：89ー91 サン・テステフの銘醸シャトー・カロン・セギュールが手がけるもうひとつのシャトー。溢れんばかりのカシスやブラックチェリーのアロマとしなやかなタンニン。リッチでバランスの良い赤。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > マルゴー 品種　　　：　メルロー 57% 　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 　　　　　　　プティ・ヴェルド 3% 容量　　　：　750ml 熟成　　　：　オーク樽熟成(新樽比率35%) メドックでも一際美しい第3級格付シャトー・ディッサンのセカンド。コクのあるしっかりした果実とタンニンの味わいがバランス良くまとまったワインで、現地でも人気を高めています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Domaine Julien Gerard & Fils ドメーヌ ジュリアン・ジェラール＆フィス 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN ドメーヌの中で最も大切にしているワイン。ドメーヌの本拠地であるコンブランシアン村の６つのテロワールのブレンドにより造られる。生産量も一番多く、ドメーヌのワインスタイルを表現するスタンダードライン。チキンなど白身の肉や魚とよく合う。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Pierre Gelin ピエール・ジュラン 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　豊通食料株式会社 パワフルなワインを生み出すことで知られるフィサン村にてジュランの造る地域名ワイン「ブルゴーニュ」は、クラッシックで品格のある造りの中にも、チャーミングな赤い果実を思わせる後口が印象的。フィサン村内に所有する区画のブレンド。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 　　　　　　　A.O.C.メドック 品種　　　：　メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 容量　　　：　750ml ジェームス・サックリング：91ー92点 サン・テステフのトップに君臨するシャトー・コス・デストゥルネルのつくるAOCメドック ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　TOLLOT-BEAUT トロ ボー 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたブルゴーニュ・ルージュ。フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がり。舌触り滑らかで艶やか。ランチから楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Domaine de Fondreche ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 生産地　　：　フランス ローヌ 品種　　　：　グルナッシュ80% 　　　　　　　シラー10% 　　　　　　　ムールヴェードル10% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 【Aspect】 フランボワーズなどの赤系果実、コショウ、灌木のエレガントな香りが広がる 【Nose】 スパイスとカカオのニュアンスが感じられる柔らかな味わい。余韻も長い 【Palette】 凝縮した果実と深みのあるきめ細かい繊細タンニン 土壌と方位のいずれも優れた畑で、作柄の良かった年にだけ造られる、限定生産の赤ワイン。80%を占めるグルナッシュは1936～1938年に植樹された、樹齢80年を超える古木。ゆっくり段階的に抽出されるよう、発酵中のピジャージュは控えめに。このグルナッシュをフードルで、シラーとムールヴェードルをバリックで12か月熟成。鳩や羊腿肉のロースト、ウズラのレーズン風味などに。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Clos du Moulin Aux Moines 　　　　　　　クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 醗酵　　　：　コンクリートタンク、主醗酵後、 　　　　　　　オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成　　　：　オーク樽 10カ月(仏産228L、新樽比率5%) ビオ情報　：　ビオディナミ / ビオロジック 認証情報　：　ビオディナミ 認証無 　　　　　　　ビオロジック Ecocert クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ジューシーで弾ける果実味に、スパイスのアクセントが加わり、綺麗なタンニンが全体を引き締めます。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau de Pez シャトー・ド・ペズ 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 49% 　　　　　　　メルロー 49% 　　　　　　　カベルネ・フラン 1% 　　　　　　　プティ・ヴェルド 1% 容量　　　：　750ml シャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが所有し、ピション・ラランドのチームが醸造を担う等、超一流の環境下で生まれるワイン。力強さと繊細さを兼ね備えた高級感ある味わい。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau Chasse Spleen シャトー・シャス・スプリーン 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > ムーリス 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　　　　メルロー 　　　　　　　プティ・ヴェルド 容量　　　：　750ml ワイン・アドヴォケイト　：89 デキャンター　　　　　　：91点 ジェームス・サックリング：94ー95点 80年代に偉大な評価を得たクリュ・ブルジョワ級では筆頭のシャトー。フルーツや木の香りなどニュアンスに富んだ香りがあり、味わいのしっかりしたワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。