Domaine Tempier
Bandol Rouge Lulu et Lucien
【キュヴェ】タンピエの顔となるキュヴェ。バンドールの秘められた力強さと、タンピエらしい精妙さとエレガンスが両立。
ワインの持つ複雑さは複数の異なる区画のブレンドの賜物で、
その土壌は粘土・石灰質、石灰・沖積土から泥炭土まで様々。
【品種】ムールヴェードル 75%、グルナッシュ、サンソ― 、カリニャン、シラー
【樹齢】約35~40年
【畑】「プティ・ムーラン・ド・ラ・カディエール」(南に面した起伏のある棚田状)
「ラ・バスティード」(中生代の厚歯二枚貝の石灰質土壌)
【全房使用率】0%(除梗100%)
【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵 【マロラクティック発酵】あり
【熟成】フードル(25~50hl)にて18~20カ月間 約5年の熟成によって花開く。
【アルコール度数】14.0%
◆無清澄・無濾過