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バンドール ルージュ ルル エ ルシアン 2022 ドメーヌ タンピエ
¥11,550
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Domaine Tempier Bandol Rouge Lulu et Lucien 【キュヴェ】タンピエの顔となるキュヴェ。バンドールの秘められた力強さと、タンピエらしい精妙さとエレガンスが両立。 ワインの持つ複雑さは複数の異なる区画のブレンドの賜物で、 その土壌は粘土・石灰質、石灰・沖積土から泥炭土まで様々。 【品種】ムールヴェードル 75%、グルナッシュ、サンソ― 、カリニャン、シラー 【樹齢】約35~40年 【畑】「プティ・ムーラン・ド・ラ・カディエール」(南に面した起伏のある棚田状) 「ラ・バスティード」(中生代の厚歯二枚貝の石灰質土壌) 【全房使用率】0%(除梗100%) 【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フードル(25~50hl)にて18~20カ月間 約5年の熟成によって花開く。 【アルコール度数】14.0% ◆無清澄・無濾過
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I.G.P. メディテラネ レ・ゾーレリアン 2022 赤ワイン プロヴァンス 750ml
¥2,750
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# 商品名 I.G.P. メディテラネ レ・ゾーレリアン 2022 赤ワイン プロヴァンス 750ml --- ## 商品概要 ブルゴーニュを代表する二人の巨匠、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏とデュジャックのジャック・セイス氏が、南フランス・プロヴァンスで手掛ける共同プロジェクト「トリエンヌ」。 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを50%ずつブレンドし、南仏らしい豊かな果実味とスパイス感に、ブルゴーニュの名手ならではの繊細さとエレガンスを兼ね備えた一本です。 日常の食卓からバーベキューまで幅広い料理と合わせやすく、コストパフォーマンスにも優れた赤ワインです。 --- ## 商品情報 **タイプ**:赤ワイン **生産者**:TRIENNES(トリエンヌ) **生産地**:フランス / プロヴァンス **ヴィンテージ**:2022 **品種** ・カベルネ・ソーヴィニヨン 50% ・シラー 50% **容量**:750ml --- ## テイスティングノート ブラックチェリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、シラー由来の黒胡椒やスパイスのニュアンス。 口当たりはなめらかで、熟した果実味と柔らかなタンニンが広がります。程よい酸が全体を引き締め、バランスの取れた心地よい余韻が続きます。 --- ## おすすめのペアリング ・牛ステーキ ・ラムのロースト ・バーベキュー ・マグロのグリル ・ハードチーズ --- ## 生産者について トリエンヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏と、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏らが1980年代末に立ち上げたプロジェクトです。 プロヴァンスの石灰質土壌と冷涼な標高に着目し、地中海性気候に適した品種で高品質なワイン造りを追求。現在はビオロジック栽培にも取り組み、果実の純粋さと土地の個性を表現したワインを生み出しています。 --- ## こんな方におすすめ ・果実味豊かな赤ワインがお好きな方 ・南フランスの上質な赤ワインを楽しみたい方 ・バーベキューや肉料理に合わせる一本をお探しの方 ・ブルゴーニュの名手が手掛けるワインに興味のある方 --- ## WINE SHOP L'AUBE 実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。 全国発送にも対応しております。 ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。
