カテゴリ : ワイン
タイプ : スパークリングワイン
生産者 : Laherte Freres ラエルト・フレール
生産地 : フランス シャンパーニュ
品種 : ムニエ100%
容量 : 750ml
Extra Brut - Rose de Meunier
品種:ピノ・ムニエ100%
植樹:1980年代
位置:標高200~300m
南東、北、北西
土壌:粘土石灰、シレックス
ステンレスタンク、大樽、バリックにてアルコール発酵
6~8ヵ月間熟成した後瓶詰め、瓶詰め後24ヵ月間の熟成
アサンブラージュは、30%がマセラシオン、10%が赤ワイン、60%が白ワイン(このうち40%がバリックで保存(熟成)したリザーヴワイン)で3つの醸造の違いが複雑味を与える。また土中に含まれるシレックスが時折スモーキーなニュアンスを与える。