カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Chavost シャヴォスト 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ50% ムニエ50% 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　70%ステンレス&30%古樽で10ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 輸入元　　：　Firadis 白い花に、赤いベリーのアロマ、ブリオッシュのニュアンスもほんのりと感じられる。泡は生き生きしていて、ミネラルを感じる。ピュアで繊細なフレッシュな白い果実のフレーバー。思わず飲み進めてしまうような、フレッシュで、いきいきとしたシャンパーニュ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Pierre Paillard ピエール・パイヤール 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール80％ 　　　　　　　シャルドネ20％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：オーク樽で発酵、熟成36ヶ月以上 ドサージュ：2g/L ブジーに所有する複数の区画をブレンド。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Henri Giraud アンリ・ジロー 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール80% 　　　　　　　シャルドネ20％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRUD JAPAN - Aspect 透明感のあるゴールド - Nose スライスしたパイナップル、モモのドライフルーツ、ミネラル香など様々な香り。 - Palette ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えている。 アンリ・ジローのセラーマスター セバスチャン・ル・ゴルヴェは、アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールをより洗練させる方法を探し、様々なアプローチを実験的に行ってきた。その妥協なき追求は醸造だけでなく当然栽培方法にもおよび、特に多くの生産者を悩ませる近年の気候変動や厳しい干ばつといった危機的要因への対策として、自ら自然に適応する自律的で環境応答型の高品質ブドウに育てるべきという、困難ではあるが王道の理論を信じて栽培方法の改良を続けた。トリプルゼロ（殺虫剤ゼロ、除草剤ゼロ、防カビ剤ゼロ）の先駆者でもあるアンリ・ジローの畑は、いまや他では見られない素晴らしい畑となっている。また彼らの得意とする樽使いでは、アルゴンヌの森でも特に上質なオークが育つエリア「シャトリス」産のオーク樽の巧みな調整が重要なポイントとなった。シャトリスの樽の最も顕著な特殊性は、ワインの中の隠れた緊張感を表出させる点にある。 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「エスプリ・ナチュール Ｇ」としてリリースする判断をした。深い陰影を奥に秘め、純粋さがより際立つこの新しい「エスプリ・ナチュール Ｇ」は、アンリ・ジローがアンリ・ジローであり続けるために進化したことを証明する、新スタイルのエスプリ・ナチュールである。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Chateau d'Armailhac シャトー・ダルマイヤック 生産地　　：　フランス ボルドー > オー・メドック > ポイヤック 品種　　　：　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　　　　メルロ 　　　　　　　カベルネ・フラン 　　　　　　　プティ・ヴェルド 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　モトックス ワイン・アドヴォケイト　：93 デキャンター　　　　　　：93点 ジェームス・サックリング：93ー94点 89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第1級のムートンに似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Domaine Julien Gerard & Fils ドメーヌ ジュリアン・ジェラール＆フィス 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN 以前は村名と一緒に醸造していたが、プルミエクリュ並みのポテンシャルがあると判断し畑名として生産。根深く湿気の多い土壌。北側のブドウは力強さもあるがシルキーで、南に比べ、よりエレガント。フランス革命の前にサン・ジュリアンというカトリックの教会があったため名づけられた。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　PIPER-HEIDSIECK パイパー・エドシック 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール 80% 　　　　　　　ムニエ 20% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 メゾンの歴史上重要であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドしたブラン・ド・ノワール。シャンパーニュ地方独自のサステナブル認証（ＶＤＣ）を取得したブドウのみを使用し、選別された１０クリュがもたらす多様性が黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品なシャンパーニュに仕上がっています。 アプリコット、ラズベリー、ブルーベリーの果実のアロマ。口中には小ぶりのオレンジや、アーモンドとハチミツの印象もあり、フィニッシュはミネラルが感じられます。 アスパラガスに卵黄と柑橘のエマルジョンソース、コルシカ島のシャルキュトリ盛り合わせとピクルス、スズキのフィレにエスプレットとクリーミーイカ墨ソース、イチゴとラズベリーのスパイスを効かせたスープ ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Christian Gosset クリスチャン・ゴセ 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール85％ 　　　　　　　シャルドネ15％ 容量　　　：　750ml 良い素材をもとに細部までこだわり丁寧に造られた事が窺い知れる緻密で躍動感のある味わい。2018年がベースでゴセ・ブラバンからのヴァン・ド・レゼルヴを40％使用。アイ村のピノ・ノワール85％、シュイィ村のシャルドネ15％、ドザージュ3g/L。淡い黄金色を帯びた黄色で洋ナシやフレッシュバター、ビスケットのような香り。味わいは骨格があり程よいタンニンが感じられ、エレガントさと力強さを兼ね備えたシャンパーニュです。生ハムや豚肉料理、カツオやマグロなどの魚料理にもよく合います。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Jean Jacques CONFURON 　　　　　　　ジャン・ジャック・コンフュロン 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 1級プリュリエの下に位置する村名畑。村の南側の丘にありながら決して筋肉質にはならない、しなやかさが特徴。豊潤な黒い果実のアロマ。たっぷりとした果実味。タンニンも丸みを帯び、しっとりとした美味しさ。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Delamotte ドゥラモット 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ88% 　　　　　　　ピノ・ノワール12% 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ブラン・ド・ブランのイメージの強いドゥラモットですが、じつはロゼの水準も高い。モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが主体となり、赤い果実のフレーバーが豊か。ミネラルの風味がアフターを引き締めます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Egon Muller エゴン・ミュラー 生産地　　：　ドイツ モーゼル 品種　　　：　リースリング100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　HENRI GIRAUD JAPAN ブラウネ・クップなどの自社畑で収穫されたブドウを使用している。甘味のバランスがとても良くミネラル豊富で、ザール地区独特のキレのあるさわやかな酸味が特徴的な中辛口ワイン。ライムや新鮮なりんご、白桃の香りが印象的である。若いうちから楽しむこともできるが、5年～8年熟成させることも可能なワイン。食前にも食事とも合わせて楽しめる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Zind Humbrecht ツィント・フンブレヒト 生産地　　：　フランス アルザス 品種　　　：　ゲヴュルツトラミネール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　日本リカー株式会社 アルザス最南端に位置する真南向き７０度の急斜面。ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。１５世紀末頃に建てられたサンテュルバンに由来する小さな教会が目印です。花や火打ち石の香りと、芳醇で引き締まったシャープな味わい。強い塩味が感じられ、ドライで圧倒的な酸味があります。 輝く黄金色。繊細な花、わずかにドライ・ローズの花びら、火打ち石、濡れた鉄の香りがします。口に含んだ途端、芳醇で引き締まったシャープな味わいが現れます。余韻は長く、強い塩味が感じられ、ドライで圧倒的な酸味が感じられます。 塩キャラメル、キャラメルソースをかけた果物（リンゴ、プラムなど）等のデザートと合います。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Bereche et Fils ベレッシュ・エ・フィス 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ35％ 　　　　　　　ムニエ35％ 　　　　　　　ピノ・ノワール30％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　豊通食料株式会社 ベレッシュの凛としたスタイルを体現できるベーシック・キュヴェ。他の全てのキュヴェと同様にマロラクティック発酵は行わない。 3品種をほぼ均等に1/3づつブレンドし、20年分以上の収穫年が混ざるヴァン・ド・レゼルヴを35％用いる。24-36ヶ月の瓶熟成。平均樹齢40年以上、ノン・フィルター。ホーロータンク(40%)と樽(60%)にて醸造。村はリュード35％、オルム30％、マレイユ・ル・ポール25％、トレパイユ10％。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Doyard ドワイヤール 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　バリックとステンレスタンクで発酵、瓶内熟成60ヶ月以上 輸入元　　：　Firadis コート・デ・ブランの4つグラン・クリュのみのブレンド。平均樹齢は40年。完熟した柑橘果実のピュアでフレッシュな要素に香ばしいアーモンドやバタークリームとチョーキーなミネラルが混ざる複雑なアロマ。口に含むとアタックはシャープで精密、刺激的な酸が力強い果実味をしっかり支え、時間と共に繊細で滑らかなシルクのような印象に変わる。フィニッシュでは典型的なチョーキーなミネラルと塩味が広がり、ビスケットやオレンジピール、爽やかな苦みのヒントを残す長い余韻につながる。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　La POUSSE d'OR ラ プス ドール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション この畑はヴォルネイの村と有名なクリマ“レ・リュジアン”の境に位置する。面積は1.44ヘクタールで、年間生産量は約7,000本。ジャロリエールのワインは力強く味わい深く、タンニンもリッチ。良いヴィンテージは数年待つと最高潮を味わえる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Nowack ノワック 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　ムニエ100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：バリックで発酵、9ヶ月熟成後、瓶熟18ヶ月 通常のサン・ザネがヴァンティエールからのブドウを使用するのに対し、ヴァンセルやフェスティニーに持つ所有畑のブドウから生み出されるキュヴェ。フレッシュな柑橘果実のフレーバーをしっかりとしたミネラルが支えている。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Thierry MORTET ティエリー・モルテ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 樹齢60年の古木から造られる、ドメーヌ随一のヴァン・ド・ギャルド。ブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマが溢れ、甘草やバニラのスパイシーなニュアンスがオーバーラップする。味わいは豊潤で力強く、キメ細かなタンニンが骨格を形成。牛や鴨など赤身の肉、くせの強いチーズとも積極的に合わせたい。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　Hubert LIGNIER ユベール・リニエ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 1936年、1942年、1964年、1972年に植樹。Chenevery（60％）、Clos Solon（15％）、Porroux（25％）の3つのクリマ。色調は濃く、味も濃縮みがあり、密度が高い。20年以上にわたって良く熟成する。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　TOLLOT-BEAUT トロ ボー 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション　　 シャン・シュヴレイはサヴィニーの1級畑、フルノーの一部で、トロ・ボーが単独所有する。丘の下部に位置するが十分な傾斜があり、斜面は南東向きで日当たりがよい。サヴィニーらしく、濃厚さはほどほどだが、たおやかで、果実味と酸味のバランスがよく、エレガントなワイン。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　TOLLOT-BEAUT トロ ボー 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション セルパンティエールなどと同じ南向き斜面に位置するサヴィニーの1級畑。表土が厚めでサヴィニーとしては豊満なタイプ。ただし、タンニンはさほど強くなく、しなやかさ、滑らかさが感じられる。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　TOLLOT-BEAUT トロ ボー 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション トロ・ボーの村名ワインの中で最も力強いタイプを選ぶならアロース・コルトン。カシスやダークチェリーの香りにややスパイシーなニュアンス。キメ細かながらも存在を感じさせるタンニン。ストラクチャーはしっかり。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　スパークリング 生産者　　：　Claude Cazals クロード・カザル 生産地　　：　フランス シャンパーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 醸造・熟成：　ステンレスタンクで発酵後、48ヶ月熟成 ドサージュ：　4g/L 輸入元　　：　Firadis 希少なグランクリュ格付けのシャンパーニュのクロ、クロ・カザル内にある小さな礼拝堂の近くの若樹の区画から造られるため、この名がつけられた。一部バリックで発酵。大きく広がる果実にはこのクロ特有の暖かなミクロクリマがもたらす高い熟度が感じられる。オジェの豊満のキャラクターが華やかに表現されたリッチなグランクリュのクロ・シャンパーニュ。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　赤ワイン 生産者　　：　La POUSSE d'OR ラ プス ドール 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　ピノ・ノワール100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション 2.39ヘクタールは約60ウヴレ、11,000本に相当する。1ウヴレは4.28アール、そして1ヘクタールは24ウヴレ。このパワフルで上品な素晴らしいワインは偉大なブルゴーニュのワインのひとつとされる。時間が経ってから花開くので、このワインの最高潮を知るには数年待たなければならない。※ウヴレ・・中世、農夫が1日に耕せる畑の広さの単位として用いられた。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

日々の家飲みでお楽しみいただけるシャルドネ飲み比べ4本セット カテゴリ　：　ワインセット タイプ　　：　白ワイン 容量　　　：　3,000ml ・マールボロ シャルドネ 2020 750ml 　Marlborough Chardonnay 生産者　　　：　Vavasour ヴァヴァサワー 生産地　　　：　ニュージーランド マールボロ 品種　　　　：　シャルドネ100% 参考小売価格：　2900円（税抜） ブドウは全て手摘みで収穫され、その後全房圧搾。フレンチオーク樽で、土着酵母を使用した発酵をおこないます。ワインは、オーク樽で9-10ヶ月熟成され、週に1度澱を撹拌することで、テクスチャと味わいを高めています。ほのかなシトラス、ネクタリン、アプリコットの風味が、フレンチオークからくるトーストのニュアンスとバランスよく感じられます。 ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ　2021 750ml 　Marques de Casa Concha Chardonnay 生産者　　　：　Concha Y Toro コンチャ・イ・トロ 生産地　　　：　チリ コキンボ リマリ・ヴァレー 品種　　　　：　シャルドネ 100% 参考小売価格：　3000円（税抜） 色は淡く艶やかな黄色で、豊かさとエレガントさ、活力を兼ね備えています。香りは、洋ナシなどの熟した白い果実のアロマが特徴で、白い花、トーストしたヘーゼルナッツ、ミネラルの香りが感じられます。やや厚みがあり、シルクのような質感と熟したイチジク、洋ナシ、ミネラルのフレーバーが幾重にも重なります。余韻は長く、いきいきとしたキャラクターで締めくくられます。 ・トピアリー・シャルドネ 2021 750ml 　Topiary Chardonnay 生産者　　　：　Topiary Wines トピアリー　ワインズ 生産地　　　：　南アフリカ 西ケープ州 品種　　　　：　シャルドネ 100% 参考小売価格：　4500円（税抜） フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。 ・ブルゴーニュ コート・ドール ブラン 2020 750ml 　Bourgogne Cote d'Or Blanc 生産者　　：　Domaine Michelot ドメーヌ ミシュロ 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 参考小売価格：　5800円（税抜） ムルソー・ヴィラージュのアペラシオンとの境にあるこの区画は粘土石灰質で、下層土は砂利のみ。このドメーヌが所有する1級のアペラシオンと耕作、醸造、熟成方法を同じくする。すっきりした酸が特徴的。 ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。

カテゴリ　：　ワイン タイプ　　：　白ワイン 生産者　　：　Joseph COLIN ジョゼフ コラン 生産地　　：　フランス ブルゴーニュ 品種　　　：　シャルドネ100％ 容量　　　：　750ml 輸入元　　：　株式会社ラック・コーポレーション ※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。