ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール 2020 750ml 赤ワイン ラ プス ドール フランス ブルゴーニュ

商品名

ポマール プルミエ クリュ レ ジャロリエール 2020 750ml 赤ワイン ラ プス ドール フランス ブルゴーニュ

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商品概要

ヴォルネイを本拠とする名門ドメーヌ、ラ・プス・ドールが手掛ける「ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール 2020」。

レ・ジャロリエールは、ポマール南部、ヴォルネイとの村境に位置する一級畑。ポマールを代表する銘醸一級畑「レ・リュジアン」に隣接する恵まれた立地にあります。

ラ・プス・ドールはこの畑に1.44haを所有し、年間生産量は約7,000本。ピノ・ノワール100％から、ポマールらしい力強さと豊かなタンニンを備えたワインを生み出しています。

2020年は凝縮した果実味にしっかりとした骨格を持ちながら、ラ・プス・ドールらしいピュアさと洗練された質感が魅力。力強さだけではなく、ヴォルネイに近い区画ならではの優美さも感じさせる、熟成にも期待できる一級畑です。

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商品情報

タイプ：赤ワイン

生産者：La Pousse d’Or（ラ・プス・ドール）

ワイン名：Pommard 1er Cru Les Jarollières（ポマール プルミエ・クリュ レ・ジャロリエール）

ヴィンテージ：2020

生産国：フランス

地方：ブルゴーニュ

産地
・コート・ド・ボーヌ
・ポマール

原産地呼称
・A.O.C.ポマール プルミエ・クリュ

格付け
・プルミエ・クリュ（一級畑）

品種
・ピノ・ノワール100％

所有面積
・1.44ha

年間生産量
・約7,000本

栽培
・ビオディナミ

醸造
・木桶、ステンレスタンクを使用
・低温マセレーション約7日間
・ピジャージュを行いながら長期間のキュヴェゾン

熟成
・約15ヶ月
・一級畑の新樽比率は約1/3

容量：750ml

輸入元：株式会社ラック・コーポレーション

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テイスティングノート

・ブラックチェリー

・ダークチェリー

・ラズベリー

・スミレ

・スパイス

・土やミネラルのニュアンス

・豊かなタンニン

・凝縮した果実味

熟したチェリーやブラックチェリーを思わせる凝縮した果実香に、スミレ、スパイス、土やミネラルを思わせる複雑なニュアンスが重なります。

口に含むと豊かな果実味とともに、ポマールらしい力強い骨格と存在感のあるタンニンが広がります。一方で質感にはラ・プス・ドールらしい緻密さがあり、単に重厚なだけではなく、ピュアな果実味と酸が全体を引き締めます。

2020年の充実した果実とレ・ジャロリエールの力強さを備え、現在から楽しむこともできますが、数年の熟成によってタンニンがさらに馴染み、より複雑で奥行きのある表情が期待できる一本です。

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おすすめのペアリング

・牛肉のステーキ

・ローストビーフ

・仔羊のロースト

・鴨肉のロースト

・牛肉の赤ワイン煮込み

・ジビエ料理

・キノコを使った肉料理

・熟成したハードチーズ

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生産者について

ラ・プス・ドールは、ヴォルネイを本拠とするブルゴーニュの歴史あるドメーヌです。

その起源は、かつてドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティを所有していたデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部にまで遡ります。1964年にドメーヌが再構築され、醸造責任者となったジェラール・ポテルのもとで高い評価を築きました。

大きな転機となったのが1997年。ジェラール・ポテルの急逝後、ドメーヌを取得したパトリック・ランダンジェは大規模な設備投資を行い、醸造施設や発酵用の木桶などを一新しました。

1999年に完成した醸造施設は6層構造となっており、収穫したブドウから醸造、樽熟成、瓶詰めに至るまで、ポンプを極力使用せず重力によって果汁やワインを移動させるグラヴィティー・システムを採用しています。

畑への投資も積極的に進め、ヴォルネイやポマールだけでなく、コルトン、ピュリニー・モンラッシェ、シャンボール・ミュジニーなどへ所有区画を拡大。現在ではボンヌ・マールやレ・ザムルーズをはじめ、ブルゴーニュを代表する優れたクリマを所有しています。

栽培では以前からビオロジック農法を採用し、2015年からはビオディナミへの転換を開始。醸造においてもアンフォラを導入するなど、伝統を尊重しながら新しい手法にも積極的に取り組んでいます。

2018年にはパトリックの息子ブノワ・ランダンジェが当主に就任。エンジニアとしてのバックグラウンドを持つブノワは、各区画のテロワールをより正確に表現することを重視し、ドメーヌのさらなる品質向上を進めています。

ラ・プス・ドールのワインに共通するのは、ピュアな果実味と洗練された質感。果実、酸、タンニンが高い次元でバランスし、若いうちから楽しめる魅力と長期熟成へのポテンシャルを兼ね備えています。

「レ・ジャロリエール」は、ポマールの中でもヴォルネイとの境界に位置し、名高い一級畑レ・リュジアンに隣接するクリマ。ポマールらしい力強さとラ・プス・ドールの緻密で洗練されたスタイルを楽しめる一級畑です。

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こんな方におすすめ

・ブルゴーニュのピノ・ノワールがお好きな方

・ポマールらしい力強い赤ワインを楽しみたい方

・一級畑のブルゴーニュをお探しの方

・凝縮感とエレガンスを兼ね備えた赤ワインがお好きな方

・ラ・プス・ドールのワインがお好きな方

・現在から熟成まで楽しめるブルゴーニュをお探しの方

・肉料理に合わせる上質なブルゴーニュをお探しの方

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