リースリング ロッシュ・グラニティック 2020 ツィント・フンブレヒト 白ワイン アルザス 750ml

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# 商品名

リースリング ロッシュ・グラニティック 2020 ツィント・フンブレヒト 白ワイン アルザス 750ml

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## 商品概要

アルザスを代表する名門、ツィント・フンブレヒトが花崗岩質土壌のブドウから仕立てるリースリング。

「ロッシュ・グラニティック（花崗岩）」の名の通り、花崗岩土壌由来の豊かなミネラルと気品ある酸を備えた一本です。若いうちから豊かな表現力を楽しめる一方、熟成によるさらなる変化も期待できる、アルザス・リースリングの魅力が詰まったワインです。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン（辛口）

**生産者**：Zind Humbrecht（ツィント・フンブレヒト）

**生産地**：フランス / アルザス

**ヴィンテージ**：2020

**品種**
・リースリング100%

**容量**：750ml

**輸入元**
・日本リカー株式会社

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## テイスティングノート

洋梨や熟した柑橘、白い花を思わせるアロマに、トーストや火打石を感じさせるミネラルのニュアンス。

口当たりはなめらかで、熟した果実味を美しい酸が支えます。花崗岩土壌由来の豊かなミネラル感と上品なタンニンが余韻まで続く、奥行きのある味わいです。

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## 畑・醸造

「ロッシュ・グラニティック」はフランス語で「花崗岩」を意味します。

肥沃な花崗岩質土壌に植えられたリースリングから造られ、土壌の個性をそのまま表現するよう仕立てられています。ビオディナミ農法によって育まれた健全なブドウが、このワインの高い純度と表現力を支えています。

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## おすすめのペアリング

・牡蠣

・白身魚のカルパッチョ

・帆立や海老のソテー

・豚肉のロースト

・ザワークラウト

・山羊のチーズ

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## 生産者について

ツィント・フンブレヒトは、アルザスを代表する世界的な名門ドメーヌです。

現当主オリヴィエ・フンブレヒトは、1989年にフランス人初となるマスター・オブ・ワイン（MW）を取得。いち早く全自社畑をビオディナミ農法へ転換し、テロワールを忠実に表現するワイン造りで世界最高峰の評価を獲得しています。

ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバンをはじめ、複数のグラン・クリュを所有し、アルザスを代表するトップドメーヌとして知られています。

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## こんな方におすすめ

・上質なアルザス・リースリングを楽しみたい方

・ミネラル感豊かな辛口白ワインがお好きな方

・魚介料理との相性を重視する方

・熟成も楽しめるリースリングをお探しの方

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