ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド 2015 750ml アルベール・モロ

SOLD OUT

# 商品名

ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド 2015 750ml アルベール・モロ

---

## 商品概要

ボーヌを代表する名門アルベール・モロが所有する、銘醸一級畑「ブレッサンド」から生まれる赤ワイン。

東向き斜面の水はけに優れた土壌が育む、凝縮した果実味と力強い骨格が魅力。2015年ヴィンテージならではの豊かな熟度と熟成による複雑さが調和した、ボーヌの魅力を存分に味わえる一本です。

---

## 商品情報

**タイプ**：赤ワイン（フルボディ）

**生産者**：Albert Morot（アルベール・モロ）

**生産地**：フランス / ブルゴーニュ / ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド

**ヴィンテージ**：2015

**品種**
・ピノ・ノワール 100%

**容量**：750ml

---

## テイスティングノート

熟したラズベリーやブラックベリー、カシスを思わせる濃密な果実香に、スパイスや土、ほのかな樽香が重なります。

口当たりは力強く、豊かな果実味をしっかりとしたタンニンが支え、熟成による複雑味と滑らかな質感が見事に調和。長く奥行きのある余韻が続きます。

---

## おすすめのペアリング

・牛肉の赤ワイン煮込み

・鴨肉のロースト

・仔羊のグリル

・ジビエ料理

・熟成したコンテやエポワス

---

## 生産者について

アルベール・モロは1820年創業の歴史あるドメーヌで、現在はボーヌを代表する生産者の一つとして高い評価を受けています。

現在は約8haの畑を所有し、モノポールのサヴィニー・レ・ボーヌ 1級「クロ・ド・ラ・バタイエール」を除き、所有畑のほとんどがボーヌの一級畑という恵まれたラインナップを誇ります。

2009年からは全畑でビオロジック栽培を実践。醸造では完全除梗後、低温マセレーションと約20日間の発酵・醸しを経て18か月間樽熟成を行います。新樽比率を抑え、澱引きを最小限にすることで、テロワール本来の個性を引き出しています。

現当主ジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリのもと、伝統を守りながらも洗練されたスタイルへと進化を遂げ、ボーヌを学ぶうえで欠かせない実力派ドメーヌとして知られています。

---

## こんな方におすすめ

・熟成したブルゴーニュがお好きな方

・ボーヌの一級畑の個性を味わいたい方

・凝縮感とエレガンスを兼ね備えた赤ワインをお探しの方

・クラシックなブルゴーニュの実力派生産者を楽しみたい方

---

## WINE SHOP L'AUBE

実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。

全国発送にも対応しております。

ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。