【商品案内】

フランス

ブルゴーニュ ボジョレ

Guy Breton

ギィ・ブルトン

Chirouble Cuvee Lea 2021

シルーブル　キュヴェ・レア

Morgon P’tit Max 2022

モルゴン　プティ・マックス

ボジョレーを語るうえで、外せない造り手のひとり。

ラピエール、フォアイヤールらと並び、

“ギャング・オブ・フォー”として語られる存在です。

自然な栽培、野生酵母、最小限のSO2。

過度な抽出を避けながら、

ガメイのしなやかさと奥行きを引き出します。

標高の高いシルーブルから生まれる

《キュヴェ・レア》は、

軽やかで伸びやかな果実。

一方、《プティ・マックス》は、

古樹由来の深みと骨格を備えたフラッグシップ。

同じガメイでも、表情は大きく異なります。

いま改めて飲みたい、ボジョレーです。