2026/02/15 17:28
「特別なギフトに、春を待つ食卓の彩りに」
普段はフランスワインをメインにご紹介している当店ですが、今週末の3連休は、イタリア・フリウリ州の名門アテムスより、伝統の色彩を纏った特別な一本をご用意しました。
アテムス
ピノ・グリージョ ラマート 2023
グラスに注ぐと目を引くのは、イタリア語で銅色を意味する「ラマート」と呼ばれる美しい輝き。
ブドウの皮が持つ力を丁寧に引き出す伝統製法により、春の柔らかな日差しのような、透明感あふれる色彩が生まれます。
丁寧に手摘みで収穫されたブドウを醸し、5ヶ月間の熟成を経て生まれる豊かなコク。
白ワインのフレッシュさと、心地よい飲み応えが同居する、まさに今の季節にぴったりの味わいです。
三連休の食卓を、少しだけ華やかに
5千万年前の海底が起源という複雑な土壌が育んだ、凛としたミネラル感。桃や野イチゴを思わせる繊細なアロマは、温かな魚介料理や、ハーブを効かせた鶏肉料理と見事に調和します。
最新の2023年ヴィンテージにて、ジェームス・サックリング90点を獲得！
この気品あふれる一杯をぜひ店頭でお試しください🍷
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
