2026/01/28 10:49
【ブルゴーニュの探求Vol.3】
コート・ド・ボーヌ
〜4つの村が語るピノ・ノワールの多面性〜
サヴィニーの華やかさ、ヴォルネイの優美さ、
ボーヌの品格、そしてアロースの力強さ。
北から南へ、あるいは繊細から重厚へ。
単一品種ピノ・ノワールが、テロワールと造り手、そしてヴィンテージによって、これほどまでに豊かな表情を見せるのか。
その驚きを、ぜひ五感で「立体的に」ご体感ください。
◾️アイテム
①シモン・ビーズ
simon bize
サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラン・リアール 2018
②セリニー
Domaine serrigny
ヴォルネイ プルミエ クリュ レ・ミタン 2021
③ミシェル・ラファルジュ
Domaine michel lafarge
ボーヌ プルミエ クリュ クロ・デ・ザグロ 2019
④トロ・ボー
Domaine tollot beaut
アロース・コルトン 2022
《赤ワイン4種》
30ml：3,300円 60ml：5,500円
※2月の全営業日でお試しいただけます。
※在庫が無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。
