ツィント 2020 白ワイン ツィント・フンブレヒト アルザス 750ml

# 商品名

ツィント 2020 白ワイン ツィント・フンブレヒト アルザス 750ml

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## 商品概要

アルザス最高峰の生産者、ツィント・フンブレヒトが手掛ける、シャルドネ主体の希少な白ワイン。

「クロ・ヴィンスヴュール」のシャルドネとピノ・オーセロワから造られ、石灰岩土壌由来の美しいミネラルと伸びやかな酸が魅力です。果実味、塩味、上質なミネラルが調和した、ブルゴーニュを思わせる気品あるスタイルに仕上がっています。

アルザスの新たな魅力を感じられる一本です。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン（辛口）

**生産者**：Zind Humbrecht（ツィント・フンブレヒト）

**生産地**：フランス / アルザス

**ヴィンテージ**：2020

**品種**
・シャルドネ 70％
・ピノ・オーセロワ 30％

**容量**：750ml

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## テイスティングノート

淡いレモンイエローの色調。

柑橘や白い花、砕いた石を思わせるミネラルに、ほのかな還元香が複雑さを添えます。口当たりは非常にピュアで、レモンやグレープフルーツ、柑橘の果皮を思わせる風味と塩味、引き締まった酸が美しく調和。透明感のある長い余韻が続きます。

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## おすすめのペアリング

・牡蠣や帆立などの魚介

・海老、ロブスター、カニ料理

・白身魚のカルパッチョ

・サラダ

・山羊のチーズ

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## 生産者について

ツィント・フンブレヒトは、アルザスを代表する世界最高峰の生産者のひとつです。

現当主オリヴィエ・フンブレヒトは、1989年にフランス人初のマスター・オブ・ワイン（MW）を取得。全自社畑でビオディナミ農法を実践し、テロワールを忠実に表現するワイン造りで世界的な評価を獲得しています。

これまでに世界の主要ワイン評価誌から90点以上を1,000回以上獲得するなど、その品質は世界中で高く評価されています。

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## こんな方におすすめ

・ミネラル感あふれる辛口白ワインがお好きな方

・ブルゴーニュスタイルのシャルドネがお好きな方

・アルザスの新たな魅力を発見したい方

・魚介料理に合わせる上質な白ワインをお探しの方

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