
ゲヴュルツトラミネール テュルクハイム 2022 750ml ツィント・フンブレヒト
¥4,140 税込
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カテゴリ : ワイン
タイプ : 白ワイン
生産者 : Zind Humbrecht ツィント・フンブレヒト
生産地 : フランス アルザス
品種 : ゲヴュルツトラミネール100%
容量 : 750ml
輸入元 : 日本リカー株式会社
テュルクハイムの砂利質土壌は、このワインに穏やかさといきいきとした表情を与えます。全ての花の香りの要素とともに、この畑の典型的な特徴である、より複雑なスパイシーで胡椒のようなアロマもあります。驚くような骨格があり、タンニン、熟れた酸、強いミネラルが、辛口な味わいを複雑で引き締まったものにしています。
明るく淡い黄色。全ての花の香りの要素とともに、この畑の典型的な特徴である、より複雑なスパイシーで胡椒のようなアロマもあります。驚くような骨格があり、タンニン、熟れた酸、強いミネラルが、辛口な味わいを複雑で引き締まったものにしています。
スパイスやトウガラシを使った料理、特に豚肉料理(ローストもしくは燻製)に合います。また、コリアンダー、生姜を風味づけに使ったものであれば、どのようなお料理でもマッチします。
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【Domaine Zind Humbrecht ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト】
世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得しているアルザスの造り手ツィント・フンブレヒト。12代目の現当主オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人として初めて、またワインメーカーとしても二人目となる“マスター・オブ・ワイン”(MW)を1989年に26歳の若さで取得。
自社畑全てをビオディナミ農法に転換し、極限まで品質を追求したワイン造りを実践することで、至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。現在所有する約40ヘクタールの自社畑の中には長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
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