シャトー・レ・シャルム・ゴダール ブラン 2021 辛口白ワイン ボルドー 750ml

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# 商品名

シャトー・レ・シャルム・ゴダール ブラン 2021 辛口白ワイン ボルドー 750ml

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## 商品概要

「ル・パン」を手掛けるティエンポン・ファミリーが、フラン・コート・ド・ボルドーで造る上質な辛口白ワイン。

セミヨンを主体にソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリをブレンドし、樽発酵・樽熟成によって厚みと複雑味を引き出しています。豊かな果実味とエレガントな酸、上品な樽のニュアンスが調和した、価格以上の完成度を誇る一本です。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン（辛口）

**生産者**：Thienpont Family（ティエンポン・ファミリー）

**生産地**：フランス / ボルドー / A.O.C. フラン・コート・ド・ボルドー

**ヴィンテージ**：2021

**品種**
・セミヨン 65%
・ソーヴィニヨン・ブラン 20%
・ソーヴィニヨン・グリ 15%

**容量**：750ml

**醸造・熟成**
・オーク樽発酵
・澱とともにオーク樽で7カ月熟成
（新樽15％・500L樽使用）

**栽培**
・サステナブル農法

**認証**
・HVE（環境価値重視認証）

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## テイスティングノート

熟した柑橘や白桃、洋梨に白い花のアロマ。ほのかにバニラやトーストのニュアンスが重なります。

口当たりは豊かで丸みがありながら、フレッシュな酸が全体を引き締め、樽由来のコクとミネラルが長い余韻へと続きます。セミヨン主体ならではの厚みとエレガンスを兼ね備えた味わいです。

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## 評価

**Wine Advocate：90点**

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## おすすめのペアリング

・真鯛やヒラメのカルパッチョ

・帆立や海老のソテー

・白身魚のムニエル

・鶏肉のクリーム煮

・コンテやブリーなどのチーズ

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## 生産者について

ティエンポン・ファミリーは、世界的な銘醸ワイン「ル・パン」をはじめ、ボルドー右岸で数々の名ワインを手掛ける名門一族です。

「シャトー・レ・シャルム・ゴダール」は、フラン・コート・ド・ボルドーのテロワールを活かし、過度な抽出や樽香ではなく、果実の純粋さとエレガンスを大切にしたワイン造りを実践しています。

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## こんな方におすすめ

・樽熟成した上質なボルドー白を楽しみたい方

・セミヨン主体の厚みある白ワインがお好きな方

・コストパフォーマンスに優れた銘醸ワインを探している方

・ル・パンを手掛けるティエンポン家のワインを味わってみたい方

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