リースリング テュルクハイム 2023 750ml ツィント・フンブレヒト 白ワイン フランス アルザス

# 商品名

リースリング テュルクハイム 2023 750ml ツィント・フンブレヒト 白ワイン フランス アルザス

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## 商品概要

世界的な評価を誇るアルザスの名門、ツィント・フンブレヒトが手掛ける辛口リースリング。

テュルクハイム村の「ヘレンヴェッグ」に位置する砂利質土壌のブドウから造られ、リースリング本来のピュアな果実味と美しい酸、テロワールの個性を素直に表現しています。

グラスからは凝縮した果実や柑橘類の華やかなアロマが立ち上がり、口に含むと繊細な柑橘の果皮を思わせるほろ苦さと、熟した酸が調和。エレガントでクラシックな余韻へと続きます。

魚介料理との相性は抜群で、素材の持ち味を活かした和食とも美しく寄り添う一本です。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン

**生産者**：Zind Humbrecht（ツィント・フンブレヒト）

**ワイン名**：Riesling Turckheim

**ヴィンテージ**：2023

**生産国**：フランス

**地方**：アルザス

**品種**
・リースリング100％

**畑**
・テュルクハイム「ヘレンヴェッグ」
・砂利質土壌

**容量**：750ml

**輸入元**：日本リカー株式会社

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## テイスティングノート

・柑橘

・熟した果実

・白い花

・ミネラル

・柑橘の果皮

・フレッシュな酸

・エレガントな余韻

明るく淡い黄緑色の外観。

凝縮した果実や柑橘類を思わせる豊かなアロマに、繊細なミネラルのニュアンスが重なります。

口に含むと、柑橘の果皮を思わせるほのかな苦みと熟した酸が調和し、透明感のある果実味が広がります。

力強すぎることなく、クラシックでエレガントな余韻が長く続く辛口リースリングです。

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## おすすめのペアリング

・刺身

・寿司

・白身魚のグリル

・帆立のソテー

・ロブスター

・カニ料理

・魚介のカルパッチョ

・サラダ

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## 生産者について

ツィント・フンブレヒトは、アルザスを代表する世界最高峰の生産者のひとつです。

現当主オリヴィエ・フンブレヒトは、1989年にフランス人として初めて、さらにワインメーカーとしては世界で2人目となる**マスター・オブ・ワイン（MW）**の資格を26歳で取得しました。

品質への徹底したこだわりから、自社畑約40haすべてをビオディナミ農法へ転換。ブドウ本来の生命力を最大限に引き出し、テロワールの個性を純粋に表現するワイン造りを続けています。

所有する畑には、ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバンをはじめとする5つのグラン・クリュを含み、世界中のワイン専門誌で90点以上の評価を1,000回以上獲得するなど、その実力は高く評価されています。

果実の凝縮感、正確な酸、ミネラル、そして長い熟成能力を兼ね備えたワインは、アルザスを代表する存在として世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。

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## こんな方におすすめ

・アルザスのリースリングがお好きな方

・辛口リースリングをお探しの方

・MWが手掛けるワインを味わいたい方

・魚介料理や和食に合う白ワインをお探しの方

・ミネラル感のある上品な白ワインがお好きな方

・ビオディナミ栽培のワインに興味のある方

・ツィント・フンブレヒトを初めて飲まれる方

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## WINE SHOP L'AUBE

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