エスプリ・ド・パヴィ 2018 赤ワイン シャトー・パヴィ 750ml

# 商品名

エスプリ・ド・パヴィ 2018 赤ワイン シャトー・パヴィ 750ml

---

## 商品概要

サン・テミリオン第一特別級A「シャトー・パヴィ」が手掛けるサードワイン。

ファーストワイン「シャトー・パヴィ」や「シャトー・モンブスケ」で使用したフレンチオーク樽で熟成され、名門シャトーのエッセンスを気軽に楽しめる一本です。豊かな果実味と滑らかな口当たりが魅力で、若いうちから楽しめるボルドーです。

---

## 商品情報

**タイプ**：赤ワイン

**生産者**：Chateau Pavie（シャトー・パヴィ）

**生産地**：フランス / ボルドー / サン・テミリオン

**ヴィンテージ**：2018

**品質分類**
・A.O.C. ボルドー

**品種**
・メルロー 65%
・カベルネ・フラン 20%
・カベルネ・ソーヴィニヨン 15%

**容量**：750ml

**格付**
・シャトー・パヴィ サードワイン

**醸造・熟成**
・ステンレスタンクで主発酵
・マロラクティック発酵
・パヴィおよびモンブスケで使用されたフレンチオーク樽で15ヶ月熟成

---

## テイスティングノート

ブラックチェリーやカシス、プラムなどの熟した黒系果実に、スミレや甘いスパイス、ほのかなトースト香が重なります。

口当たりは滑らかで、豊かな果実味と丸みのあるタンニンが調和。樽熟成による奥行きと上品な余韻が心地よく、パヴィらしい凝縮感とエレガンスを気軽に楽しめる仕上がりです。

---

## おすすめのペアリング

・牛肉の赤ワイン煮込み

・鴨のロースト

・ラムチョップのグリル

・ポルチーニ茸のリゾット

・熟成したコンテやミモレット

---

## 生産者について

シャトー・パヴィは、サン・テミリオン最高峰のひとつとして知られる名門シャトーです。長い歴史を持つ銘醸地であり、現在はジェラール・ペルス氏のもとで大規模な品質向上が進められ、世界的な評価を獲得しています。

「エスプリ・ド・パヴィ」は、パヴィの哲学と品質をより身近に楽しめるよう造られたサードワイン。ファーストワインやシャトー・モンブスケで使用した樽を用いて熟成することで、名門シャトーならではの複雑さと洗練された味わいを備えながら、高いコストパフォーマンスを実現しています。

---

## こんな方におすすめ

・名門シャトー・パヴィのスタイルを気軽に楽しみたい方

・果実味豊かで滑らかなボルドーがお好きな方

・コストパフォーマンスに優れた上質な赤ワインをお探しの方

・肉料理と合わせるクラシックなボルドーワインを楽しみたい方

---

## WINE SHOP L'AUBE

実店舗でも販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなる場合がございます。

全国発送にも対応しております。

ワイン選びや贈り物のご相談もお気軽にお問い合わせください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

全てのお支払い方法