ピノ・ノワール 2022 ロック・ブレイア（テオ・ダンセール） 赤ワイン 750ml

# 商品名

ピノ・ノワール 2022 ロック・ブレイア（テオ・ダンセール） 赤ワイン 750ml

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## 商品概要

ヴァンサン・ダンセールの後継者として世界中から注目を集めるテオ・ダンセールが、新たな挑戦として立ち上げた「ロック・ブレイア」。

マコン近郊のAOC外に広がる石灰質土壌の畑から生まれるこのピノ・ノワールは、産地の枠を超えた完成度を誇る一本です。ピュアな果実味と透明感、繊細なミネラルを兼ね備えた、テオ・ダンセールの哲学が詰まったヴィン・ド・フランスです。

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## 商品情報

**タイプ**：赤ワイン

**生産者**：Roc Breia（ロック・ブレイア / Theo Dancer）

**生産地**：フランス / ブルゴーニュ（Vin de France）

**ヴィンテージ**：2022

**キュヴェ**
・Pinot Noir

**品種**
・ピノ・ノワール100％

**畑・栽培**
・マコン近郊ブライ（Bray）のAOC域外の畑
・白亜紀の化石を含むマルヌ・ブルーを含む石灰質土壌
・有機農法・アグロフォレストリーを重視
・畑への人的介入を最小限に抑えた栽培

**醸造・熟成**
・ステンレスタンクで発酵
・バリックで約12ヶ月熟成
・その後、澱とともにステンレスタンクで3〜4ヶ月熟成
・やさしい抽出
・SO₂や新樽の使用を極力抑えた醸造

**容量**：750ml

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## テイスティングノート

ワイルドストロベリーやレッドチェリー、クランベリーに、バラの花びらやオレンジピール、ほのかなハーブや湿った石を思わせる繊細で華やかなアロマ。

口当たりは驚くほどしなやかで、みずみずしい果実味と透明感あふれる酸が美しく調和しています。タンニンはきめ細かく、石灰質土壌由来のミネラルがワイン全体に緊張感と奥行きを与えます。派手さではなく、ピュアさとエレガンスで魅せるスタイルで、余韻には赤い果実とほのかなスパイスが長く続きます。

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## おすすめのペアリング

・鴨のロースト

・ローストチキン

・豚肩ロースのグリル

・きのこを使ったリゾット

・ウォッシュチーズや熟成コンテ

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## 生産者について

ロック・ブレイアは、ヴァンサン・ダンセールを継承した若き醸造家テオ・ダンセールが2021年に立ち上げたプロジェクトです。

父から受け継いだ名門ドメーヌとは異なり、「まだ評価されていない土地から偉大なワインを生み出す」という挑戦を掲げ、マコン近郊のブライに畑を取得。有機農法やアグロフォレストリーを積極的に取り入れ、土地本来の個性を最大限に引き出す栽培を実践しています。

醸造では人的介入を極力抑え、穏やかな抽出と最低限のSO₂使用、新樽に頼らない熟成によって、果実本来の純粋さとテロワールを表現。ヴァンサン・ダンセールで培った経験を礎に、ブルゴーニュの未来を担う若手生産者として世界中から大きな期待を集めています。

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## こんな方におすすめ

・透明感あふれるピノ・ノワールがお好きな方

・テオ・ダンセールの新たな挑戦を体験したい方

・ブルゴーニュらしい繊細さとミネラルを楽しみたい方

・将来性豊かな若手生産者のワインをお探しの方

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