ラ・リュンヌ 2024 ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール 白ワイン 750ml

# 商品名

ラ・リュンヌ 2024 ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール 白ワイン 750ml

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## 商品概要

ロワールを代表するビオディナミの先駆者、ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエールが手掛けるシュナン・ブラン。

ドメーヌを象徴するキュヴェ「ラ・リュンヌ」は、三日月形の畑と複数区画のブドウをブレンドして造られる、いわばサンソニエールの名刺代わりとなる一本です。凝縮した果実味と圧倒的なミネラル、そして宙に浮かぶような軽やかさを兼ね備えた、シュナン・ブランの魅力を存分に味わえるワインです。

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## 商品情報

**タイプ**：白ワイン

**生産者**：La Ferme de la Sansonnière（ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール）

**生産地**：フランス / ロワール

**ヴィンテージ**：2024

**キュヴェ**
・VdF - La Lune

**品種**
・シュナン・ブラン100％

**畑・栽培**
・三日月形の畑と複数区画をブレンド
・植樹：1967〜2012年
・標高：約80m
・南〜南西向き
・土壌：砂質
・ビオディナミ農法

**醸造・熟成**
・木樽で自然発酵
・木樽で約15ヶ月熟成

**容量**：750ml

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## テイスティングノート

熟した黄リンゴや洋梨、アプリコット、レモンコンフィに、白い花、カモミール、蜜蝋、ハーブ、火打石を思わせる奥深いアロマ。

口当たりは凝縮感がありながら驚くほど軽やかで、シュナン・ブランならではの伸びやかな酸と豊かなエキスが美しく調和しています。中盤からは塩味を伴うミネラルと旨味が幾重にも重なり、長く続く余韻にはスパイスや蜜、石灰を思わせるニュアンスが広がります。繊細さと圧倒的な存在感を兼ね備えた一本です。

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## おすすめのペアリング

・真鯛の昆布締め

・帆立やオマール海老のロースト

・鶏肉のクリーム煮

・熟成したコンテチーズ

・シェーブルチーズ

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## 生産者について

ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエールは、1989年にマルク・アンジェリが創業したロワールを代表するドメーヌです。ニコラ・ジョリーらとともに「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」の中核メンバーとして、ビオディナミ農法の普及と発展に大きく貢献してきました。

創業以来、一貫してビオディナミを実践し、畑には生命力あふれる土壌環境が築かれています。収量は極めて低く抑えられ、シュナン・ブランの持つエネルギーとテロワールを余すことなく表現しています。

2018年には息子マルシャル・アンジェリがドメーヌへ復帰し、2022年に正式に当主へ就任。父マルクが築き上げた哲学を受け継ぎながら、世界屈指のシュナン・ブランを生み出し続けています。

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## こんな方におすすめ

・シュナン・ブランの最高峰を味わいたい方

・ビオディナミによるワインに興味のある方

・ミネラルとエキス感に富んだ白ワインがお好きな方

・熟成も楽しめるロワールワインをお探しの方

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