1/2

ブリュットナチュールシャーマン 22 ロゼグランクリュ 750ml マルゲ

¥14,520 税込

残り1点

なら手数料無料で月々¥4,840から

145メンバーポイント獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

※この商品は、最短で6月26日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

カテゴリ　：　ワイン
タイプ　　：　スパークリングワイン
生産者　　：　Marguet マルゲ
生産地　　：　フランスシャンパーニュ
品種　　　：　シャルドネ76%、ピノ・ノワール24%
容量　　　：　750ml

Brut Nature - Shaman 22 Rosé Grand Cru

植樹：1970年代
位置：標高120～180m, 南東向き
土壌：白亜・粘土質、シルト粘土質、白亜質、白亜上のトゥーフォ

樽で発酵
樽(225L)で9ヵ月間熟成
ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常2年間

シャーマン・ブランとロゼ、それぞれのベースの白ワインは同じではない。どちらも非常に異なったスタイルを持っており、このロゼ・シャンパーニュはシャルドネの比率が高いので、石灰質のミネラルをしっかりと感じさせるスタイルの、ロゼ・ド・アッサンブラージュ。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ナポレオン時代から別格と評価されたアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」などの他、５つのグランクリュの村に畑を所有し、長年クリュッグにもブドウを販売していたメゾン。５代目となる当主ブノワ・マルゲは2009年からビオディナミを、2010年から馬による耕作を開始。土壌学者クロード・ブルギニヨンの助言も仰ぐが「自らの畑の観察と、畑、および自然との対話から導かれる自分の直感を最優先する」ゆえ、時にはブルギニヨンの助言と反対の行動もとりながらも、素晴らしい成果を残している。ある面で、人類文明化以前の自然人の感受性で推進される自然派シャンパーニュである。（実際、ブノワは「幼少時はよく家族の畑や森で、石や木の声が聞こえ、その感受性は今もそう変わらない」と語る）。全てのキュヴェでドザージュ・ゼロ。亜硫酸添加量も裏ラベルに明記し、無添加～30mg/lにとどめる。トップキュヴェの一つ「サピエンス」の評価も、世界中で急速に高まっている。　全てのリューディで、クロード・ブルギニョンの協力を得て仕事をしている。ビオディナミ農法で育てられたセレクションマサルの苗木を使用。一次発酵は小樽、中樽、フードルを使用して100%自然酵母による発酵、全ての醸造段階でSO2の添加はしない。ブリュット・ナチュールと書いてあるのは、自然酵母で醗酵を行い、温度コントロールなども行わないため、年によっては残糖が高くなるかもしれないためで、2018年現在、そう言う年は訪れていない。

通報する