ヴォーヌ・ロマネ 2022 ジョルジュ・ノエラ 赤ワイン 750ml

# 商品名

ヴォーヌ・ロマネ 2022 ジョルジュ・ノエラ 赤ワイン 750ml

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## 商品概要

ヴォーヌ・ロマネの若きトップ生産者として世界的な注目を集める、ジョルジュ・ノエラの村名ヴォーヌ・ロマネ。

チェリーやワイルドベリーの芳醇な果実味に、花びらやスパイスのニュアンスが重なり、リッチで多層的な味わいとベルベットのような質感を備えています。村名クラスでありながら複数の評論家から高い評価を獲得した、マキシム・シュルラン・ノエラの実力を明確に感じられる一本です。

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## 商品情報

**タイプ**：赤ワイン

**生産者**：Georges Noëllat（ジョルジュ・ノエラ）

**生産地**：フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ

**ヴィンテージ**：2022

**キュヴェ**
・Vosne-Romanée

**品種**
・ピノ・ノワール100％

**畑・栽培**
・ヴォーヌ・ロマネ村の区画
・リュット・レゾネによる栽培
・ブドウの成熟度と果実の純度を重視

**醸造・熟成**
・低温浸漬を採用
・穏やかな抽出
・バリックで14〜20ヶ月熟成
・新樽比率30〜40％
・焼き加減を軽めに抑えたキャヴァン製の樽を使用

**評価**
・Allen Meadows（Burghound）：89〜91点
・Jasper Morris MW：90〜93点
・Winehog：91点

**アルコール度数**：13％

**容量**：750ml

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## テイスティングノート

チェリー、ワイルドベリー、熟したプラムの豊かなアロマに、スミレやバラの花びら、甘やかなスパイス、ほのかな樽香が幾層にも重なります。

口当たりはリッチでしなやか。充実した果実味をベルベットのように滑らかなタンニンが包み込み、ヴォーヌ・ロマネらしい艶やかさと奥行きを感じさせます。ミディアムからフルボディの豊かなスケールを持ちながら、酸とミネラルが全体を美しく整え、長く多層的な余韻へと続きます。若いうちから魅力的でありながら、熟成によるさらなる発展も期待できる一本です。

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## おすすめのペアリング

・鴨胸肉のロースト

・牛フィレ肉のロースト

・仔羊のグリル

・きのこや黒トリュフを使った料理

・エポワスや熟成コンテ

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## 生産者について

ジョルジュ・ノエラは、ブルゴーニュの歴史に名を刻む名門ノエラ家の系譜を受け継ぎ、ヴォーヌ・ロマネを本拠地とするドメーヌです。

現在の当主マキシム・シュルラン・ノエラは1991年生まれ。2010年、わずか18歳で祖母マリー・テレーズ・ノエラからドメーヌを継承し、本格的な元詰めへと転換しました。ファーストヴィンテージから高い評価を集め、短期間で世界中のブルゴーニュ愛好家が注目する存在へと成長しています。

マキシムはボーヌの醸造学校で学び、エマニュエル・ルジェやグロ・フレール・エ・スールなどで研鑽を積みました。ドメーヌにはエシェゾーやグラン・エシェゾーをはじめとする卓越した畑が受け継がれ、樹齢100年を超える古樹を含む高樹齢区画を数多く所有しています。

ワイン造りでは、凝縮した果実味を軸にしながらも過度な抽出を避け、柔らかくしなやかな質感とテロワールの表現を重視。軽い焼き加減の樽を用いることで、果実の純度を損なわず、艶やかさと奥行きを備えたスタイルを生み出しています。現在、ヴォーヌ・ロマネを代表する次世代のトップ生産者として、その評価を急速に高めています。

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## こんな方におすすめ

・ヴォーヌ・ロマネらしい艶やかさとスパイス感を楽しみたい方

・若手トップ生産者のブルゴーニュをお探しの方

・果実の凝縮感とベルベットのような質感を備えたピノ・ノワールがお好きな方

・高評価を獲得した村名ヴォーヌ・ロマネを熟成も含めて楽しみたい方

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